Ülkemizin her bölgesi birbirinden eşsiz yemeklere ve kendine has mutfağına sahipi. Fakat Karadeniz mutfağı biraz tartışmalı. Genelse çeşitli otların hakim olduğu mutfak farklı bölgelerin insanlarına garip gelebiliyor. Elbette her biri oldukça sağlıklı olan bu yemeklerin her damağa hitap etmiyor olması oldukça normal.
Karadenizli bir aileye iftar yemeğine giden 'iremm_aydn' isimli sosyal medya kullanıcısı, hazırlanan yöresel yemekleri paylaştı. Yemekler Karadenizlilerin iştahını açarken diğerlerini biraz düşündürdü.
Her tencerede farklı bir ot.
Ülkemizde yöresel otlar, onlarla yapılan yemekler her bölgede meşhur. Özellikle Ege bölgesi otları ile meşhur. Fakat Karadeniz'in bu otları kullanma biçimi ve yemeklerin kıvamı biraz alışılmışın dışında. Kadının paylaştığı yemekler Karadenizlilerin ağzını sulandırdı elbette. Fakat özellikle Güney Doğu mutfağına alışık olanlar 'Ben oruca devam ederim' yorumlarında bulundu.
👇
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Bu videolar da ilginizi çekebilir;
Yorum Yazın