Ramazan sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri de hiç şüphesiz ki güllaçtır. Hem hafif hem de hazmı oldukça kolay olan güllaç bu mübarek ayın sevilen tatlıları arasında yer alıyor. Ramazan'ın gelmesiyle hemen hemen her evde güllaç yapılır. Lezzetli bir güllaç ne çok kuru ne de sulu olmalıdır. Bu nedenle evinizde hazırlayacağınız güllacın malzemelerinin miktarı son derece önemlidir. Evde nefis güllaç yapmak isteyenler için güllaç tarifi ve malzemelerini ayrıntılı olarak ele aldık.İşte Ramazan aynın vazgeçilmez tatlısı güllaç tarifi…
Sütlü tatlı sevenler buraya! Canınız tatlı çektiğinde hemen yapabileceğiniz, hem pratik hem de aşırı lezzetli enfes sütlü tatlıları sizler için araştırdık. Hadi hep birlikte bu lezzetli tatlılara göz atalım. 👇
Kalorileri dert etmeksizin kendinizi mutlu etmek ister miydiniz? İşte bu içeriğimiz tam size göre! Ankara'nın bizce en iyi tatlılarına sahip 15 mekanını sizler için derledik. Güzel görünüşleriyle gözleriniz, leziz tatlarıyla mideniz bayram edecek. Gelin birlikte nereleri eklemişiz bakalım, favorinize siz karar verin! Bir dipnot: Mekanların müdavimi haline gelebilirsiniz, dikkatli olun!
Bayram tatlısı dediğimizde akla ilk gelen şerbetli tatlı olsa da hem mevsimden dolayı hem de ağır bir tatlı olması sebebiyle sütlü tatlılar bu sene revaçta. Yapması daha kolay ve herkesin sevebileceği sütlü tatlı tariflerini sizin için derledik. İyi bayramlar.
Çıtır çıtır kadayıf ve muhallebi bir araya geldiğinde ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Geleneksel tatlılardan vazgeçemeyen ama hafif bir tatlı yemek isteyenler için iyi bir tercih olan kadayıflı muhallebisi tatlı krizlerine son veriyor. Birçok yerde farklı malzemelerle karşımıza çıksa da bu tatlının klasik hali en lezzetlisidir. Çıtır çıtır kadayıfların muazzam lezzeti kremanın yumuşak yapısı ile birleştiğinde güzel bir tatlı ortaya çıkıyor. Peki, lezzetli kadayıflı muhallebi nasıl yapılır? İşte kadayıflı muhallebi tarifi…
Muhallebi, hoş ve sade lezzeti ile birçok tatlıda yer almaktadır. Ancak tek başına bile tatlı krizlerini yatıştırmak için kolay muhallebi tarifi imdadınıza yetişebilir. Kısa sürede hazırlama imkanı sunan muhallebiyi; çikolata, kuruyemiş ve meyve soslarıyla süsleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Sütlü tatlılardan vazgeçemeyenlerin tutkusu haline gelen kolay muhallebi yapımında bazı püf noktalara dikkat ederek kendinize ya da misafirlerinize lezzetli muhallebiler hazırlayabilirsiniz. Peki, kolay muhallebi nasıl yapılır? İşte tüm püf noktalarıyla kolay muhallebi tarifi…
Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biri olan keşkül tarifi, saray mutfağından yadigar bir tatlı olarak karşımıza çıkmaktadır. Hafifliği ve sütlü badem kokusuyla karşı konulması zor olan keşkül tarifi, kıvamı ve tadıyla damaklarda yer bırakan bir tatlıdır. Akşam yemeğinin ardından güzel bir tatlı yemek isterseniz mutfağınızda bulunan malzemelerle dakikalar içinde keşkül tatlısını hazırlayabilirsiniz. İşte tüm püf noktaları ile keşkül tarifi: Tadına doyum olmayan keşkül nasıl yapılır?
Tercihini hafif tatlılardan yana kullananların vazgeçilmezidir sütlü tatlılar. Sütlacından, tavukgöğsüne, keşkülünden, magnoliasına kadar birçok seçeneği olan bu tatlılar, ferahlığı ve lezzetiyle çokça tercih sebebidir. Tatlı tarifleri arasında sütlü tatlı tarifleri sıklıkla araştırılan tariflerin başında gelmektedir. Kolaylık, hafiflik ve çokça lezzet… Sizlerde bir tatlı da en çok bu özellikleri arıyorsanız doğru adrestesiniz. Peki, sütlü tatlı nasıl yapılır? Magnolia, Sütlaç ve Sultan Sarması malzemeleri ve yapılışları ile ilgili tüm ayrıntılar ve tarifleri…
Sadece iki malzemeden tatlı olur mu demeyin! Dünyanın en pratik tatlısını sizin için denedik ve bayıldık. Yapımı da oldukça kolay olan bu tarif tatlı krizlerinize bire bir. Buyrun tarife...👇
Hindistan cevizlerine bulanarak adeta kartoplarını andıran fincan tatlısı, sık tercih edilen sütlü tatlılar grubunda yer alıyor. Fincan tatlısı sade yapılacağı gibi isteğe göre kakaolu hazırlanabilir ya da farklı sos ve meyvelerle de süslenebilir. Seçimi tamamen sizin damak tadınıza bırakarak kolları sıvıyor ve hemen tatlının yapımına geçiyoruz. Peki, fincan tatlısı nasıl yapılır? İşte fincan tatlısı malzemeleri, püf noktaları ve yapılış aşamaları…
Kolay yapımı ile masum tatlı krizlerini sonlandıran bir tatlı tarifi ile karşınızdayız; etimek tatlısı. Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde kreması ile şaşırtıcı bir lezzet sunan etimek tatlısı tarifini dakikalar içinde hazırlamak mümkün. Çayınızın veya kahvenizin yanında tatlı ihtiyacınızı gidereceğiniz etimek tatlısının malzeme listesi, tarifi ve kalori miktarına bu başlık altından ulaşabilirsiniz. İşte kolay etimek tatlısına dair her şey…
FIRIN POŞETİNDE BALKABAĞI TATLISI1 kg balkabağı1,5-2 su bardağı Altınküp şeker2-3 YK suÜzeri için; 200 gram Mis labne5 YK Piyale pudra şekerTarçınDilimlenen 1 kg kabağı fırın poşetine koyun. Kabakların üzerine şekeri serpin ve suyu dökün. Fırın poşetini kapattıktan sonra üzerinde bir kaç delik açın.Tatlıyı 170°C önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin. Pişme süresi kabakların boyutuna göre değişebilir. Kontrol ederek fırından alın.Labne ve pudra şekerini çırpın. Pişen balkabağının üzerine labneli karışımı koyun ve tarçın ile servis edin.
Özellikle sütlü tatlı severlerin bayılarak yediği tatlılardan biri olan kazandibi, zahmetsizce hazırlanışı sayesinde de diğer tatlılara göre çok daha fazla tercih ediliyor. Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan bu tatlı, aynı zamanda mutfak kültürümüzün de önemli bir parçası. Yanık kokusuyla yumuşacık ve kıvamlı yapısıyla ağızda muhteşem bir tat bırakan kazandibi, genellikle muhallebili ve tavuk göğüslü olmak üzere iki şekilde yapılıyor. 'Hem hafif olsun hem de tatlı ihtiyacımı karşılasın.' diyorsanız kazandibi tatlısını mutlaka denemelisiniz. Hemen her evde bulunan, kolayca ulaşılabilir birkaç malzemeyle siz de yemekten sonraki keyif vakitlerinizi ya da akşamüstü çay saatlerinizi tatlandırabilir; misafirlerinize mutfaktaki maharetinizi gösterebilirsiniz. Altı yanmasın, dibi tutmasın diye başından ayrılamadığımız sütlü tatlıların aksine özellikle tutturulan dibiyle bambaşka bir lezzet kazanan kazandibini tavada pişirerek bile hazırlayabilirsiniz. Nasıl mı? İşte size şipşak hazırlanan tavada kazandibi tarifi...
Akşam sofralarının vazgeçilmezi Kıbrıs tatlısı tarifi ve malzeme listesi ile herkesin gözde tatlısı olarak karşımıza çıkıyor. Hem sütlü hem de şerbetli tatlı ihtiyacınızı yatıştırmak istiyorsanız Kıbrıs tatlısı tam sizlere göre. Yavru vatan Kıbrıs’a özgü bu tatlıyı tam 20 dakikada hazırlayabilirsiniz. Cevizli ve Hindistan cevizli keki ile lezzeti artan tatlının üzerinde yer alan krem şanti, ağızlarda enfes bir lezzet bırakıyor. Malzemeleri tam kıvamında konduğunda son derece güzel ve pratik olan Kıbrıs tatlısını neredeyse sevmeyen yoktur. Peki, Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır? İşte tam ölçülü Kıbrıs tatlısı tarifi…
Yazın son ayına girmiş bulunduk. Meyveleriyle başımızı döndüren bu güzel mevsimin tadını çıkarmak isteyenlere tazecik meyveler ile yapabileceğiniz nefis tarifleri sıraladık 😋
Tatlıyı sevmeyen yoktur biliyorum. Ama tatlı yapmaya üşenen bir sürü insan vardır. Bundan da eminim! Neyse ki yardımınıza koşuyorum. Bütün üşengeçlerin parmaklarını yiyecekleri enfes tatlılarla geliyorum...
Bir paket bisküvi kokusu kadar mutlu eden bir şey varsa o da yanında çaydır! Sizler için hem bisküvi hem de bisküvi ile yapabileceğiniz tarifleri derledik. Buyrun afiyet olsun!!
