YEMEK

Beslenme türleri iyice artmış durumda! Herkes kendi yaşam tarzına ve sağlığına en uygun yolu seçmeye çalışıyor. Kendisine en iyi gelecek ve etik değerlerine uyacak olan beslenme tarzlarını keşfetmeye çalışıyorlar. Peki, siz beslenme tarzlarını ne kadar biliyorsunuz? Gelin, birlikte beslenme tarzlarına bakalım!

Güne hızlı başlıyor, mutfakta pratik davranıyor ama tüm bunlara rağmen sağlıklı beslenmek mi istiyorsun? O halde tam yerindesin.Sağlıklı beslenme, işin püf noktalarını bilmeyenlere biraz karmaşık görünür. Ancak gün içinde beslenme ve yemek pişirme alışkanlıklarında yapılacak ufak değişikliklerle sen de sağlıklı beslenenlerden biri olabilirsin. Hem de gündüzden geceye, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar tüm tariflerde lezzetten ödün vermeden!Hazırsan gel başlayalım!

Koca bir haftayı daha geride bıraktık ve yavaş yavaş yılı da kapatmaya hazırlanıyoruz. Bu sene de elimizden düşüremediğimiz telefonlarımızda bizi alıp götüren birbirinden komik paylaşımlara denk geldik. Özellikle mizahın ana kaynağı olan X'te (eski adıyla Twitter) her konunun mizahı yapıldı. Yemekler de dahil!Bu hafta X'te yemeklerle ilgili komik tweetleriyle hepimizi güldüren kullanıcılar vardı. İşte bizleri mizaha doyuran tweetler!

Tatlı isteğine iyi gelen, enerjisi uzun süren kuru incirli granola bar, sebzeyi sevdiren dışı hafif kızarmış brokoli köftesi ve iştah açan barbekü sosuyla bambaşka bir havaya bürünen kanatlar… Hem sağlıklı beslenmek hem de lezzetli bir şeyler yemek isteyenler bu tarifleri mutlaka denemeli! 😍

Bir yıl boyunca yediklerin, yeni yıla ne kadar hazır olduğun hakkında ipucu veriyor olabilir! Fast food kaçamakların, tatlı krizlerin, “Asla vazgeçmem!” dediğin atıştırmalıkların… Hepsi yeni yıla nasıl bir enerjiyle gireceğini bize söylüyor! Hadi başlayalım! 👇

Senin beslenme tarzın nasıl daha önce hiç düşündün mü? Peki hangi yemek trendi tam olarak senin yemek ve günlük yaşam stiline uygun? Cevabı öğrenmek için yapman gereken şey bu testi çözmek, e hazırsan başlıyoruz!

Philips Airfryer Ailesi herkesin mutfaktaki hızına hız, lezzetine ise lezzet katıyor. Tek kişilik evlerde kalabalık ailelere kadar herkesin tercih edebileceği seçenekler yemek yapmayı daha kolay ve verimli hale getiriyor. Hız, pratiklik ve yaratıcılık denilince de ondan ustası bulunmuyor. Eğer sen de bu aileye yeni katılanlardansan, Philips Airfryer kullanmanın sana ne kadar fazla şey kazanacağına inanamayacaksın!

Bu tarifte hız ve lezzet aynı tabakta buluşuyor. Dışı hafif çıtır, içi bol malzemeli pratik karışık pizzanın yanına rengiyle iştah açan, peyniriyle dengeyi kuran pancar salatası… Tarifi denemek için kaydır! 👇🏻

Sıradan bir tencere seti alıp geçmek senin kitabında yazmaz, biliyoruz. Bir mutfak aşığına alınabilecek en güzel hediyeyi bilmiyorsan doğru yerdesin! Ona ve onun mutfağına çok yakışacak hediye bu testin sonunda!

Kış aylarında dışarısı ne kadar soğuk olursa olsun, mutfakta hazırlayacağınız sıcacık ve doyurucu bir lezzetle günü taçlandırmak gibisi yoktur. Özellikle Philips Çift Hazneli Airfryer'a sahipseniz, bu lezzetleri çok daha az yağ kullanarak ve hızla hazırlayabilirsiniz. İşte hem pratik hem de iç ısıtan, Philips Çift Hazneli Airfryer'ınızın gücünü kullanabileceğiniz 12 harika tarif önerisi:

Yemek tariflerinde belli başlı kalıplar vardır. Bu kalıplar da Türk mutfağının iki temeli olan salça ve soğandan biri üzerinedir. Evet, soğanları pembeleşinceye kadar pişirmek. Ancak yemek işinde tecrübeli olanlar bilir ki soğan hiçbir zaman Barbie filmi gibi pembe bir hal almaz, en fazla sararır, çok ısrar ederseniz kararır. Peki madem soğanlar pembe renge dönmüyor, neden tariflerde ısrarla bu ifade kullanılıyor? Cevabı için biraz kelimelerin içine dalmamız gerekiyor.

Dünya mutfaklarını derecelendiren TasteAtlas, yeni listesiyle sosyal medyada tartışma yarattı. Türkiye’de sokak lezzetlerinin simgesi haline gelen kokoreç, listede Yunan mutfağına ait gösterildi. 'Kokoretsi' adıyla üst sıralara taşınan yemek, Türk mutfağında yer alan kokorecin önüne geçti. Paylaşılan puanlar ve tanımlar kısa sürede tepki çekti. Tartışmanın merkezinde ise köken meselesi yer aldı.

Hem hafta içi akşam yemeğine yakışacak kadar pratik hem de misafir geldiğinde masaya koyunca yüz güldürecek kadar özenli bu üç tarife bayılacaksınız! Mutfakta minimal çaba, tabakta maksimum mutluluk için kaydır! 👇🏻

Mutfak alışkanlıkların aslında nasıl bir yaşam sürdüğünün en büyük kanıtı diyebiliriz. Peki zaman su gibi akıp giderken, teknolojiyle beraber trendler de değişirken ve aynı zamanda ihtiyaçlar da farklılaşırken senin mutfağının 2026 yılında neye ihtiyacı olacak?Şimdiden güzel bir yıl diliyoruz! 🎅

Yeni yılda kurulan sofralar sadece yemeklerden ibaret olmaz... Anılar biriktirdiğimiz, gülümsemelerin eksik olmadığı ve yeni başlangıçlar için bolca konuştuğumu masalar! Bu yüzden sofranın atmosferi çok önemli. Gecenin enerjisini belirleyecek bir detay! Gelin, birlikte yeni yıl sofranıza neşe ve enerji katacak detaylara bakalım!

Haşlanmış yumurtayı soymak her kahvaltıda küçük bir kabusa dönüşebilir. Artık tek bir malzeme ve basit bir yöntemle kabuğu saniyeler içinde ve zahmetsizce ayırmak mümkün.İşte detaylar...

Çorba konusu açılınca pek çoğumuzun aklına ev sıcaklığı geliyor. Kimi mutfakta şifa niyetine pişiyor, kimi sokakta hızlı öğün oluyor. CNN Travel da tam olarak bu konfor tarafını merkeze alıp dünyanın dört yanından 20 çorbayı seçti. Türk mutfağından ünlü çorba da seçkide kendine yer buldu!İşte listenin tamamı...Kaynak: CNN Travel