TATLI

Muharrem ayı, İslam tarihinde önemli bir dönüm noktası olan Hicretin başladığı ve Müslümanların manevi duygularını yoğun bir şekilde yaşadığı bir zaman dilimi olarak her yıl büyük bir ilgi ve coşkuyla karşılanır. Bu özel dönem, aynı zamanda aşure gününün de kutlandığı bir aydır. Bu geleneksel ve manevi değeri yüksek tatlı, her yıl olduğu gibi bu yıl da tatlı bir heyecan ve telaşla bekleniyor.Bu özel gün vesilesiyle, evlerinde dualar eşliğinde aşure pişirip sevdiklerine dağıtmak isteyenler, lezzetli ve tam kıvamında bir aşure tarifi arayışı içerisine girdiler. Ancak, klasik ve lezzetli bir aşure tarifi, kararmadan, tam kıvamında ve kaşık kaşık yedirten bir lezzet sunar. Peki, aşure nasıl yapılır? İşte, lezzetli bir aşure yapmanın sırları ve püf noktaları...

İster kruvasan isterseniz çayın yanında zeytinli kekikli bir ekmek…. Kahvaltı anlayışınız ne olursa olsun İzmir’de size hitap edecek bir pastane mutlaka bulunuyor. Bizde en sevilen, gerek atlısı gerek sadece gevreği ile ünlü ve hamur üzerine adını altın harflerle yazdıran mekanları sizi için araştırdık. Var mısınız bizimle yaz öncesi diyetinizi bozmaya?

Yaşımız kaç olursa olsun (istisnalar hariç) herkesin ortak noktası kesinlikle çikolata… Sütlü, fındıklı ya da bitter fark etmez her çeşidi benim bebeklerim diyenlerdenseniz bu yazı tam size göre! Ülkemizde ve dünyada bizim gibi çikolata severler için müzeler bulunuyor. Kapısından içeri girdiğinizde kendinizi Charlie’nin Çikolata Fabrikasında sanacağınız müzeleri gelin birlikte iştahla inceleyelim. 🍫

Hiç kendinizi beklenmedik bir şekilde bir pastanenin önünde, kurabiye, kek ve hamur işlerinin çeşitliliğiyle hipnotize olmuş bir şekilde, oraya nasıl geldiğinizi net bir şekilde hatırlamadan buldunuz mu? Cevabınız evet ise, endişelenmeyin; yalnız değilsiniz! İnsan vücudunun tatlı ikramlara karşı derinlerde yatan bir arzusu vardır. Peki ama neden tatlıya aşerdiğimizi hiç merak ettiniz mi? Bu makale, tatlı krizlerimize katkıda bulunan çeşitli faktörleri ve bizi bu şekerli düşkünlüğe götüren tat alma tomurcuklarımız, beynimiz ve vücudumuz arasındaki karmaşık etkileşimi keşfedecek.

Yaz aylarında serinlemek ve tatlı bir zevk yaşamak için dondurmalı tatlılar harika bir seçenektir. Dondurmalı tatlılar, dondurma ve çeşitli tatlılar arasında mükemmel bir kombinasyon sunar. Hem lezzetli hem de serinletici olan bu tatlılar, yazın favori tarifleri arasında yer almaktadır. Bu yazıda, dondurmalı tatlı tariflerini keşfedecek ve evde kolaylıkla hazırlayabileceksiniz.

Bayram denildiğinde ilk akla gelen şeylerden biri de şüphesiz ki baklavadır. Hele ki ev baklavası yiyenlerin damağını şenlendirir. Ramazan Bayramı'nın gelmesiyle birlikte evlerde tatlılar pişmeye başladı. Baklava yapmanın en önemli püf noktaları arasında hamurunun incecik olması yatar. Sizler de nefis görünümü ve çıtır çıtır hamuru ile ağızlara layık bir ev baklası yapmak ister misiniz? Eşsiz bir lezzete ve sunuma sahip olan ev baklası tarifini sizler için hazırladık. Peki ev baklavası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?İşte leziz ev baklası tarifi...

Ramazan Bayramı’nda baklava yapmak,Türk kültüründe önemli bir yere sahiptir. Baklava, bayramın tatlısı olarak görülür ve özellikle ev ziyaretlerinde ikram edilir. Baklava yapmak, bayramın bir parçası olarak sevdiklerle bir araya gelmek ve birlikte tatlı yemek adına yapılır. Peki, evde iyi bir baklava nasıl hazırlanır? Gelin hep birlikte bakalım.

Ramazan Bayramı demek, birbirinden lezzetli tatlılar demek... Klasik tatlılardan sıkılanlar için, Osmanlı Mutfağı'ndan birbirinden lezzetli ve çok farklı tatlı tariflerini sizler için yazdık! İşte Osmanlı Mutfağı'nın lezzetli mi lezzetli tatlıları...

Dondurulmuş muz, yılın her mevsiminde mükemmel bir tatlı malzemesi olarak kullanılabilir. Lezzetli, pratik ve besleyici olması nedeniyle muz, çeşitli tatlı tariflerinin ana malzemesidir. Bu yazıda, dondurulmuş muz kullanarak yapabileceğiniz en lezzetli tatlı tariflerini derledik.

Dondurma yalnızca yazın yenir diyenleri yanıltacak, mevsim fark etmeksizin 'hadi bir dondurma yiyelim!' dedirtecek, Ankara'nın en iyi ve en meşhur dondurmacılarını sizler için derledik. Hepsi sektörde yılların eskitemediği hatta kalitesine kalite, lezzetine lezzet kattığı türden. Gelin hangi mekanlar olduklarını birlikte öğrenelim!

Kimileri için 'tatlı' şerbetli ya da sütlülerden oluşurken bir kesim var ki tatlı konusu geçince aklına direkt çikolata geliyor. Özellikle son zamanlarda leziz Belçika çikolatasıyla yapılan yoğun çikolatalı tatlılar oldukça revaçta. Biz de sizler için Ankara'daki en iyi ve en leziz çikolatalı tatlılara sahip mekanları derledik. Gelin kalori hesabı yapmaksızın minik bir kaçamak yapalım!

Ramazan sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri de hiç şüphesiz ki güllaçtır. Hem hafif hem de hazmı oldukça kolay olan güllaç bu mübarek ayın sevilen tatlıları arasında yer alıyor. Ramazan'ın gelmesiyle hemen hemen her evde güllaç yapılır. Lezzetli bir güllaç ne çok kuru ne de sulu olmalıdır. Bu nedenle evinizde hazırlayacağınız güllacın malzemelerinin miktarı son derece önemlidir. Evde nefis güllaç yapmak isteyenler için güllaç tarifi ve malzemelerini ayrıntılı olarak ele aldık.İşte Ramazan aynın vazgeçilmez tatlısı güllaç tarifi…

Görünüşüyle sosyal medyada yankı uyandıran yeni bir cheesecake tarifi baklava cheesecake tarifine bayılacaksınız! İşte gelenekselle yeninin tatlı buluşması baklava cheesecake tarifi... 👇

Tatlı dendiğinde aklınıza hemen şöyle kahverengi, tercihen bol çikolatalı tatlılar geliyorsa doğru yerdesiniz. Karşınızda kakaolu birbirinden lezzetli tatlı tarifleri👇

Özel günlerde sevdiklerinize kendi ellerinizle lezzetli pastalar yapmak istersiniz diye birbirinden lezzetli meyveli pasta tariflerini sizler için derledik. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.