Sütlü Tatlı Tarifleri: Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır? Magnolia, Sütlaç ve Sultan Sarması...
Tercihini hafif tatlılardan yana kullananların vazgeçilmezidir sütlü tatlılar. Sütlacından, tavukgöğsüne, keşkülünden, magnoliasına kadar birçok seçeneği olan bu tatlılar, ferahlığı ve lezzetiyle çokça tercih sebebidir. Tatlı tarifleri arasında sütlü tatlı tarifleri sıklıkla araştırılan tariflerin başında gelmektedir. Kolaylık, hafiflik ve çokça lezzet… Sizlerde bir tatlı da en çok bu özellikleri arıyorsanız doğru adrestesiniz. Peki, sütlü tatlı nasıl yapılır? Magnolia, Sütlaç ve Sultan Sarması malzemeleri ve yapılışları ile ilgili tüm ayrıntılar ve tarifleri…
Sütlü tatlılar hafif olduğu kadarda besleyiciliği ile de bilinen tatlılardır. Ağır akşam yemeklerinden sonra içinizi baymayacak birbirinden leziz sütlü tatlı tarifleri ile tatlı ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. O zaman sıvayalım kollarımızı ve hemen sütü tatlı tariflerine geçelim. Sütlü tatlı nasıl yapılır sorusunun cevapları, malzeme listesi ve yapımını sizler için ele aldık…
Sütlaç
Malzemeler
• 1 litre süt+1 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı pirinç unu
• 2 çay bardağı pirinç
• 1 litre su
• 2 su bardağı toz şeker( miktarı azaltabilirsiniz)
• Tarçın
Yapılışı
Sütlaç yapımına başlamadan önce pirinçleri iyice yıkayın. 1 litre su ile ocağa alıp pirinçler suyu çekene kadar pişirin. Soğuk sütü ekleyerek kaynatın. Bir kasenin içinde 1 su bardağı soğuk sütle pirinç ununu karıştırın ve tenceredeki sütten kepçe ile alıp karışımın ılımasını sağlayın. Ardından tencereye ekleyip karıştırarak 10 dakika daha kaynatın. Toz şekeri de ekledikten sonra kaynayan tatlının altını kapatıp kaselere bölün. Üzerlerine soğuduğunda tarçın dökerek servis edebilirsiniz.
Magnolia
Malzemeler
• 15 adet çilek
• 2 paket bisküvi (burçak)
Muhallebisi için;
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 Türk kahve fincanı kadar mısır nişastası
• 1 adet vanilya
• 2 yamak kaşığı un
• 2 tane yumurta sarısı
• 1 kutu krema
Yapılışı
1. Bisküvileri toz haline getirmek için rondodan geçirin. Çilekleri su dolu bir kaba alın ve temizlenmesini sağlayın.
2. Muhallebi için toz şeker, yumurta sarısı, nişasta un ve vanilyayı tencereye alıp çırpıcı yardımıyla çırparak kıvam alana kadar kaynatın. Muhallebi soğuduğunda kremayı ilave ederek iyice karıştırın.
3. Çileklerin suyunu süzün ve dilimleyin. Kupların en alt kısmına 2 yemek kaşığı bisküvi tozlarını alın. Ardından kenar kısımlara çilek dilimlerini yerleştirin.
4. 1 kepçe muhallebiyi dikkatlice dökün. Şimdi yeniden bisküvi ve ardından muhallebiyi koyun. Böyle devam ederek bardakları doldurun.
5. Tatlının en üst kısmını bisküvi kırıntılarını yerleştirin. İsterseniz bir dilim çilek ile de süsleyebilirsiniz.
Sultan Sarması
Malzemeler
• 1 litre süt
• 1,5 küçük kahve fincanı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 küçük kahve fincanı un
• 1 paket vanilya
• 50 gram tereyağı
Üzeri için;
• 1 su bardağı süt
• Hindistan cevizi
• 1 paket krem şanti
Sultan Sarması Tarifi
1. Bir tencerenin içine nişasta, un, kakao ve şeker eklenerek çırpılır. Kıvam alana kadar kaynatılır. Altını kapatmaya yakın vanilya ve tereyağı eklenip karıştırılarak ocağın altı kapanır.
2. Şimdi büyük fırın tepsisine komple hindistancevizi serpin. Muhallebiyi döküp güzelce yayıp soğuması için bekleyin. Soğuyan muhallebinin üzerine hazırlanan krem şantiyi de döküp yayın. Muhallebi mutlaka soğuk olmalıdır. Zira kram şanti eriyebilir.
3. Son olarak uzunlamasına olacak şekilde dilimleyin ve kenarlarından hafifçe kaldırarak sararak servis tabaklarına alın.
Aşağıdakiler de İlginizi Çekebilir
Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır? Kemalpaşa Tatlısı Tarifi…
Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır? Fincan Tatlısı Tarifi…
Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır? Kolay Etimek Tatlısı Tarifi…
Şöbiyet Tatlısı Nasıl Yapılır? Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tarifi…
Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte Tam Ölçülü Kıbrıs Tatlısı Tarifi…
Yorum Yazın