ATIŞTIRMALIK

Ana yemek gelene kadar, hafif hafif atıştırmamız için hazırlanan ara sıcaklar hiç bu kadar doyurucu olmamıştı. Çeşit çeşit tariflerle bu ara sıcakları yemeye doyamayacaksınız!

Uzun yolculuk yaparken yemeğini yanında götürenlerden misiniz? Bilmediğiniz yerlerde yemek yemeye çekiniyorsanız, sizin için uzun yola çıkarken evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz yemek tariflerini yazdık! Yolda ne yenir? diye düşünüp yorulmayın, eğer yola çıkacaksanız hemen mutfağa koşun! İşte birbirinden lezzetli yolluk yemek tariflerii...

Tam enginar mevsimindeyiz! Markette, pazarda yeşil mi yeşil enfes çanak enginarlar yerini aldı bile. Enginar mevsiminin gelişi şerefine birbirinden lezzetli ve çok enfes enginar yemeği tarifleri veriyoruz. Enginar sevmeyenleri bile müptelası yapacak bu tarifler için kalem kağıtlar hazırlansın... 😋

Sizleri evde film izlerken veya arkadaşlarınızla sohbet ederken atıştırabileceğiniz oldukça masum cipslerle tanıştırmak istiyoruz. Çeşitli sebzelerden yapabileceğiniz, klasik paketli cipsleri aratmayacak bu çıtır çıtır atıştırmalıkları doyasıya yerken hiç vicdan azabı da çekmeyeceksiniz. Özellikle diyet dönemlerinde ansızın bastıran abur cubur yeme ihtiyacınızı giderecek birbirinden leziz yağsız ve sağlıklı cips tarifleri için kolları sıvamaya başlayın!

Baklavalık yufka her markette bulabildiğimiz, hem ekonomik hem pratik bir malzeme. Peki neler yapabiliriz? Tatlısından tuzlusuna ne yapsak oluyor, bir deneyelim mi?

Sağlıklı ve formda bir vücut için şekerden uzak durmak gerekmektedir. Biz de diyet bozdurmayan ve rafine şekersiz tatlı tariflerini buraya derledik. İşte, rafine şekersiz tatlılar ve tarifleri...

Kahvaltınıza ya da 5 çayınıza mükemmel bir börek mi eşlik etsin istiyorsunuz? O zaman dışı çıtır çıtır içi yumuşacık galeta unlu börek tarifi tam size göre. Yediğiniz tüm böreklerden daha da çıtır olacak olan galeta unlu börek tarifi, büyük küçük herkesin sevgilisi olmaya aday. İşte bir defa denedikten sonra favori börek tarifleriniz arasında yer alacak galeta unlu çıtır börek malzemeleri ve ayrıntılı tarifini sizler için hazırladık.

Michigan Üniversitesi'nde yapılan araştırmalara göre sağlık açısından zararlı olan ve bağımlılık yaratan besinler açıklandı. 1 ile 7 arasında puanlanan yiyecekleri ve bağımlılık puanlarını senin için derledik. Okuduktan sonra yerken iki kez düşünebilirsin...

Poğaça hemen hemen herkesin tüketmekten keyif aldığı bir hamur işidir. Başta sabah kahvaltıları olmak üzere altın günlerinde ikindi çay saatlerinin yanı sıra tüketilir. Pişerken yayılan kokusu ile herkesin iştahını kabartacak mayasız kolay poğaça tarifi, mutfaktaki malzemelerle yaklaşık 30 dakikada kolaylıkla pişirilebilir. Kıyır kıyır lezzeti ile bu tarif poğaçasız yapamayanlara göre. Mayasız poğaça tarifi sık sık yapmak isteyeceğiniz bir tarif olacak. Peki, mayasız poğaça nasıl yapılır? İşte mayasız kolay poğaça tarifi…

Böreğin lezzeti kadar en az şekli de oldukça önemlidir. Bu nedenle hem tadı hem de görünümü ile iştah açıcı bir börek tarifi olan gül böreği ile karşınızdayız. Isırıldığında çıtır çıtır sesini duyacağınız yedikçe yumuşaklığına varacağınız patatesli gül böreği, her öğünde tercih edilebilen bir hamur işidir. Sıcak patatesli gül böreğinin kokusu evinize yayıldığında, ölçüsünü herkes kaçırabilir. Lezzetli iç harcı ve yumuşacık hamuruyla patatesli gül böreği başınızı döndürecek. Peki, patatesli gül böreği nasıl yapılır? İşte patatesli gül böreği tarifi…

Kuru yemiş; protein, mineral, vitamin ve diyet lifi açısından zengin lezzetli bir atıştırmalıktır. Uzmanlara göre özellikle badem, fındık, kaju ve ceviz gibi kuru yemişler günlük olarak öğün aralarında tüketilmesi gerekir. Kavrulmuş veya kavrulmamış kuru yemiş, bir dizi sağlık faydası ile bilinir. Ancak badem, kaju, ceviz ve fındık gibi türlerin kavrulmadan tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Bununla birlikte uzmanlara göre günlük bir avuç kuru yemiş tüketimi yeterlidir. Önerilen porsiyonların üstüne çıkmamak gerekir. Yani diğer beslenme önerilerinde olduğu gibi kararında tüketmeniz gerekir. Peki, kuru yemiş tüketmenin az bilinen faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelmektedir? Gelin hep beraber keşfedelim!

Ayaküstü yapılan kahvaltıların vazgeçilmezi açma tarifini artık evinizde yaparak ister kahvaltılarda isterseniz beş çaylarının yanında afiyetle tüketebilirsiniz. Açma tarifini zeytinli, patatesli ya da kaşarlı olarak zenginleştirebilirsiniz. Ancak bunun için ilk olarak mayalı açma nasıl yapılır? Bu sorunun cevabını bilmek gerekir. Öyleyse mayalı tel tel kabaran yumuşacık açma tarifinde kullanılan malzemelere ve yapım aşamasına gelin hep birlikte bir göz atalım…

Börek çeşitleri arasında lezzeti ve görünümüyle her daim ön plana çıkan kol böreği, çıtır çıtır börek yemek isteyenler için enfes bir lezzet. El açması bir börek olmasına rağmen oklava kullanmadan çekiştirerek açılabilen çıtır çıtır kol böreği tarifi; patatesli, ıspanaklı ya da peynirli arzuya göre hazırlanabiliyor. Yanında çay, ayran veya portakal suyuyla ikram edebileceğiniz kol böreği nasıl yapılır? Tüm detaylarıyla çıtır çıtır kol böreği tarifi bu yazıda…

Kabak sevmiyorsanız ama kabağı sevmek istiyorsanız ona bir şans verin! İster az bir zeytinyağında fırınlayın, ister tavada altın sarısı olana kadar kızartın: Çıtır çıtır mis gibi kabak cipsi tarifimizi çok seveceksiniz!

Mezeler gerek çilingir sofralarında gerekse atıştırmalık olarak tüketilen besin değeri oldukça yüksek yiyeceklerden biridir. Çeşit çeşit sebzelerin ve kuru baklagillerin buluşma noktası olan bu şifalı yiyecekler dünya yemek literatüründe ordövr ismi ile anılmaktadır. Humus da hem adı hem de tadı ile popülaritesi yüksek bir meze olarak sık tercih edilenler arasında yer alıyor. Peki, humus nasıl yapılır? İşte çok araştırılan humus tarifi…