Görüş Bildir
Asla Kısık Ateşte Uzun Uzadıya Pişirmemeniz Gereken 10 Yiyecek
Bazı yiyecekler, çeşitli nedenlerle yavaş pişirilmemelidir. Örneğin, pirinç hızlı pişirme gerektirir. İster kısık ateşte yapılsın ister yavaş pişirici aletinin düşük sıcaklık özelliği kullanılsın, istenen dokusu sağlamaz. Gelin kısık ateşte pişirilmemesi gereken yiyecekler konusunda bilgilenelim...
Kurban Bayramı Sofralarınızı Şenlendirecek Birbirinden Şahane ve Nefis 25 Etli Yemek Tarifi
Bizi, ete doyuracak günler geldi çattı. Kavurma tarifinden, kıymalı tariflere; kurban bayramının gözdesi olacak bu tariflere hem siz hem de misafirleriniz bayılacak!  En sevilen etli tariflerle misafirlerinizi tıka basa doyurmak isterseniz sizi şöyle alalım 👇'Önerdiğimiz ürünleri seveceğinizi umuyoruz! Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki bağlantılardan gelir elde edebilir. Satın aldığınız ürünlerde satıcılardan kaynaklanan sorunlardan Onedio sorumlu değildir.'
Yararları Saymakla Bitmiyor! Et Suyunun Faydaları Nelerdir, Et Suyu Nerelerde Kullanılır?
Et suyu, et veya kemiklerin kaynatılmasıyla elde edilen bir sıvıdır. Genellikle tavuk, dana, hindi veya balık gibi etler kullanılarak hazırlanır. Kaynatma işlemi, etin veya kemiklerin besin değerini suya aktarır ve besleyici bir içecek oluşmasını sağlar. Peki 'et suyunun faydaları nelerdir? Evde et suyu nasıl yapılır? Et suyu ne zaman içilmeli? Et suyu nasıl içilir? Et suyu neyle yapılır?' diye merak ediyorsanız sizler için et suyuyla ilgili bir rehber hazırladık 👇
Balığın Yanında Yoğurt Yemeyi Sevenler Buraya: Balıkla Birlikte Süt Ürünleri Tüketilir mi?
Merhabalar. Balık özellikle kış aylarında severek tükettiğimiz bir besindir. Yanında da salatası, mezesi derken akşam yemeklerinde onun için daha çok özeniriz. Ancak balığın yanında süt ürünleri tüketmeyi sevip de zehirlenme korkusu olanlar maalesef bundan vazgeçiyor. Bu yazıda balıkla birlikte süt ürünleri tüketirsek neler olur, hangi durumlarda zehirlenmeyiz sorularının yanıtlarını verdik.Keyifli okumalar dilerim.
Birbirinden Farklı ve Lezzetli Mangal Tadında Ağız Sulandıran Fırında Tavuk Tarifleri
En çok tükettiğimiz etlerden biri olan tavuk, protein bakımından oldukça zengin. Tadına bayıldığımız tavuğun, tencere yemeği ayrı güzel, ızgarası ayrı lezzetli ve tabi ki fırında yapılan yemekleri apayrı enfes oluyor. Sizler için araştırdığımız birbirinden pratik ve farklı fırında tavuk tariflerine bayılacaksınız! Hep aynı tavuk yemeklerini yapmaktan sıkıldıysanız doğru adrestesiniz. İşte ağız sulandıran fırında tavuk tarifleri.👇
MasterChef 2022'de Yapılmış Lezzetine Doyulmaz Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Yüksek oranda protein içeren kırmızı eti düzenli olarak tüketmemiz gerektiğini hepimiz biliyoruz. Eti sofralarından eksik etmeyenler ve farklı et yemekleri pişirmek isteyenler için MasterChef 2022'de yapılmış tarifleri derledik. Bu lezzetli ve pratik tarifleri mutlaka denemeli ve sevdiklerinizle paylaşmalısınız.
Uzak Doğu Mutfağını Sevenler Buraya! İzmir'in En İyi Uzak Doğu Restoranları
Uzak Doğu mutfağı; Çin, Kore, Tayland, Japonya ve Bangkok'u içine alan geniş bir mutfaktır. Bu mutfağın temeli pirinç ve çorbalardan oluşur. Besin çeşitliliği oldukça fazla olan Uzak Doğu mutfağında; tropikal meyveler, deniz ürünleri, çeşitli hayvan etleri, soya ürünleri, kuşkonmaz ve bambu kamışı bu mutfağın çeşitliliğini anlamamız için örnek olarak verilebilir. Hadi hep birlikte en büyük Uzak Doğu mutfaklarına bakalım;Çin mutfağı; sadece Uzak Doğu'nun değil, dünyanın da en büyük mutfaklarından biridir. Çin deyince ilk akla gelen pirinçtir. Hemen hemen her baharat ve malzemenin kullanıldığı bu mutfakta, zeytinyağı yerine susam yağı kullanılır. Japon mutfağı; özellikle deniz ürünleri bakımından oldukça zengindir. Bu ülkede tarım az yapıldığı için sade ve az besinden oluşan bir mutfaktır. Örneğin bu mutfakta; suşi, ıstakoz, midye, karides gibi deniz mahsülleri yaygındır. Kore mutfağında ise; sebze yemeklerinin yerini et yemekleri almıştır. Kore mutfağında susam ve soya sosu yaygın olarak tüketilir. Kahvaltı kültürü olmayan bu mutfakta, kahvaltıda da ana yemek gibi ürünler yenir. Eğer bu tarz mutfaklara ilgi duyuyor ve beğeniyorsanız ya da denemek istiyorsanız, İzmir'de bu lezzetleri deneyimleyip, tadabileceğiniz Uzak Doğu restoranlarını sizin için derledik.
Fırında, Tavada ya da Çorba Haliyle! Kasım Ayının Lezzetli Balıklarından Pişirebileceğiniz 20 Besleyici Tarif
Merhaba. Biliyorsunuz ki kış aylarına doğru artık yaklaşıyoruz. Ülkemizde kışın balıklar çok daha lezzetli oluyor. Her ayın ise kendine özgü lezzetli olan balıkları var. Geçen ay ekim ayının balıklarından tarif listesi hazırlamıştım. Bu sefer de kasım ayının lezzetli ve pratik tarifleri ile karşınızdayım. Uskumru, lüfer, izmarit ve palamut gibi balıklarla yapabileceğiniz 20 tarifi denemeyi unutmayın.Şimdiden deneyenlere afiyet olsun! 😋🐟︎
Balık Pişireceklerin Bilmesi Gereken 10 Esaslı Bilgi
Balık pişirirken en çok yaptığımız 10 hatayı yeni baskısını yapan KILÇIKSIZ BALIK “Taze Tarifler-Yeni Tatlar” kitabı yazarı Süleyman Dilsiz yanıtlıyor. Çoğumuzun işkence gördüğü balık pişirmenin tahmin ettiğimizden daha kolay olduğunu söylüyor Dilsiz. Balık etinin narin yapılı bir et olduğunu ve diğer etlere göre daha kolay ve hızlı piştiğini belirten Dilsiz,  hızlı yemek yapmak için en ideal ve sağlıklı besinin balık olduğunu ancak etinin yapısı nedeniyle fazla pişirerek suyunun kaçırılmaması esas.