Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Peynirli Fırınlanmış Biber ve Domates

-

Peynirli Fırınlanmış Biber ve Domates-Hanım Mutfağı

Peynirli Fırınlanmış Biber ve Domates-Hanım Mutfağı

Malzemeler

Yarımşar kg kırmızı ve sarı renkli dolmalık biber

1 diş sarmısak

Yarım su bardağı zeytinyağı

800 gram domates

10 adet paprika

2 çorba kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kıyılmış kişniş yaprağı

Yarım çorba kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için: 150 gram beyaz peynir

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet salamura limon

Yapılışı

Domates ve biberleri fırınlayın. Fırından aldığınız biberlerin kabuklarını soyun ve kalın kalın dilimleyin. Kıyılmış sarmısakları ve tatlı paprikaları zeytinyağında iyice soteleyin. Biberleri, kimyonu, tuzu, taze çekilmiş karabiberi ve domatesleri ekledikten sonra tüm malzemeyi sotelemeye devam edin. Sotelenen malzemeleri ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduğunda kıyılmış kişniş yapraklarını ekleyin. Üzerine rendelenmiş beyaz peyniri, zeytinyağını ve salamura ince kıyılmış limonu da ilave ettiğinizde servise hazırdır.

Haberin Tamamı İçin:

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

çaytatlı
Görüş Bildir