Ekledikleri Tek Bir Ürünle Yemeklerinde Harikalar Yaratan Kişilerden Ufkunuzu Açacak Tüyolar
Ekledikleri Tek Bir Ürünle Yemeklerinde Harikalar Yaratan Kişilerden Ufkunuzu Açacak Tüyolar
23.04.2024 - 12:46
Yemeklerinize eklediğiniz tek bir ürünün lezzeti tamamen değiştirdiğini fark etmişsinizdir. Peki yemeklerin lezzetini artırmak için hangi ürünleri kullanmalısınız?
Alacağınız tüyolar sayesinde ufkunuzun açılacağı kesin!
1. Domates sosunun asidik tadını azaltmak için şeker kullanmak istemiyorsanız havuç tam da size göre!
2. Sıcak çikolatanıza ekleyeceğiniz bir tutam tuz, içeceğinizin daha kıvamlı ve daha aromatik olmasını sağlayacak.
Ayrıca sıcak çikolatanızın o tatlı lezzetini bozmasından korkmayın.
3. Çok duru olan çorbalarınız için artık üzülmenize gerek yok. Haşlanmış bir patates ekleyerek çorbanızın kıvamını artırabilirsiniz.
Patates yapmak için zamanınız yoksa bir de nişasta eklemeyi deneyin.
4. Peki tuzlu olan çorbalarımız için ne yapacağız? Çok basit!
Çorbanıza bir kaşık yoğurt ekleyerek tuz dengesini yeniden sağlayabilirsiniz.
Ayrıca 1 yemek kaşığı sirke de aynı işlemi görecektir!
5. Tavuklarınızın daha çıtır olmasını istiyorsanız hamur kabartma tozu eklemeyi deneyin.
6. Yumurtanızı pişirirken hiç mayonez eklemeyi denediniz mi? Daha kabarık ve yumuş yumuş bir yumurta elde edeceksiniz.
Tabii ki omlet yaparken.
7. Haşlarken dağılmayan patatesler elde etmek için gizli ürünümüz ise sirke! Patates haşlama suyunuza bir miktar sirke ekleyin ve farkı görün.
8. Yemeklerinizde bir miktar turşu suyu veya zeytin suyu kullanarak aromalarını artırmayı deneyebilirsiniz.
9. Mikrodalgada yemeğinizi ısıtırken yanına buz koyarak yemeğinizin kurumasını engelleyebilirsiniz.
Özellikle pilavınızı ısıtırken bir buz parçası koymanız, pilavınızın kurumasına engel olacaktır.
10. Bir küp buz soğan kavururken de oldukça işinize yarayacak!
Soğan kavururken hemen yandıklarını düşünüyorsanız, tavaya bir küp buz atın. Böylece soğanlarınızın yanmasını önlemiş olacaksınız.
Yorum Yazın