Hayaller Haplar Hayatlar Böcekler! İşte Midemizi Çokça Zorlayacak Yeni Nesil Gıdalar

-

Dünya genelinde gıda tüketimin artmasıyla alternatif gıdalara yönelim zorunlu bir hal aldı. Daha çok sağlık düşüncesinin öne çıktığı bu alternatiflere AB'nin de kabulüyle yeni bir dal eklendi: böcekler. Böceklerin bir çok faydasının olduğu kabulümüzdür ancak bu yeni gıda alışkanlığını kabullenebilir miyiz, göreceğiz. 😀

Kaynak: DW.COM

Böcekler; Afrika, Asya ve Avustralya'da yaklaşık 2 milyar insanın karnını doyuruyor.

Kızartılmış ya da haşlanmış şekilde birçok insanın günlük gıda ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılıyor.

Çekirge, solucan, kurtçuk ve karınca bu gıdalardan sadece birkaçı.

Avrupa Birliği de bu yeni gıda maddeleri (novel food) olarak kabul ediliyor.

İşlenmiş böceklerin satışına ve kullanımına asla izin verilmiyor.

Ancak yine de insan bünyesinin bunları kaldırıp kaldırmayacağına dair kapsamlı bazı araştırmaların yapılması gerekiyor.

Daha şimdiden iki genç Alman girişimci, bir tahıl böceğinin larvalarından yaptıkları hamburgerleri Belçika’da satmaya başladı

Belçika’nın başkenti Brüksel’de iki ayrı restoranda böcek burger (Bux Burger) yemek mümkün.

Böcekler, BM Gıda ve Tarım Örgütü tarafından da sağlıklı ve besin değeri yüksek gıda maddeleri olarak kabul ediliyor.

Protein bakımından zengin böcekler, sağlıklı yağın yanı sıra kalsiyum, demir ve çinko da içeriyor.

Ayrıca böceklerin yetiştirilmesi diğer birçok hayvana kıyasla iklime ve çevreye çok daha az zarar veriyor.

Yeraltı sularını da daha az zehirliyor.

Aynı miktarda protein ihtiyacını karşılamak için çekirgelerin, sığırlara oranla 12 kat daha az yeme ve tavukların tükettiği yemin de yarısına ihtiyaç duyuyor.

Dünyada artık normalleşmeye başlayan böcek gıdalar ülkemizde nasıl bir tepkiyle karşılaşacak merak konusu.

Peki böceklerin bu kadar yararını da göz önünde bulundurarak sizce yeni nesil gıdalar nasıl olmalı?

Böcekler iyidir
Küçük haplar daha pratik olur
Şu anki gıdalardan gayet memnunum

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Gizli Kullanıcı

İğrençler ya nasıl yiyolar :// kusmak üzereyim

unknown_member

sakın ha, orucun bozulur

Gizli Kullanıcı

dün akşam yazdım ben bunu nasıl orucum bozulsun şimdi kusmam inş :D

unknown_member

ben yanıtlayınca sayfaya mecbur geri dönüyorsun, sen yine dikkat et :)

Gizli Kullanıcı

bakmadan geçiyorum :D yoksa kesin kusarım

ayna-efendi

http://www.menshealth.com.tr/mukemmel-protein-cekirge-mi/ ısınmaya başlayalım bence

sciencesoldier

doğru hatırlamışım sen söylemiştin bunu bana :D

allahin-cezasi-pis-muhalefet

üfff olsa da yesek <3 :P

cgds.ogn

amino asit, sitrat, enzimler, flavin, fruktoz, proteinler ve C vitamini yönünden zengin şeyler var.... açık büfe gelsinler sevabına üretiriz... böcük nedir oğlum ya.....

Gizli Kullanıcı

yengeç seven biri olarak akrep veya çekirge yiyebilirim gibi geliyor. Burrda "ıyyyy" falan diyenleri de anlamıyorum. Sonuçta sen de bir sürü hayvan yiyorsun. Burası türkiye değil de ne bilim çin olsa köpek yiyecektik. Çevre ve koşul meselesi bi yerde. ya da homosapiens evrimleşirken çevrede beslenmek için sadece uçan böcekler olsaydı belki de dilimiz evrim geçirecek ve kamaşullah gibi uzun olacaktı :D

Başlıklar

Avrupa BirliğiBelçikaBirleşmiş MilletlerGirişimci
Görüş Bildir