Gıda Haberleri

Dünya genelinde tırmanan jeopolitik gerilimler ve bölgesel çatışmalar, modern yaşamın en hassas noktalarından biri olan tedarik zincirlerini yeniden tartışmaya açtı. Rusya-Ukrayna savaşından Orta Doğu’daki istikrarsızlıklara kadar uzanan süreç, kriz anlarında gıdaya erişimin ne denli güçleşebileceğini acı tecrübelerle gösterdi. Bu tablo karşısında uzmanlar, olası bir olağanüstü duruma karşı her hanenin temel ihtiyaçlar noktasında hazırlıklı olması gerektiği konusunda ciddi uyarılarda bulunuyor.Detaylar 👇Kaynak: 1, 2

Bursa’da vergi borcu olan mükelleflere ilişkin liste kamuoyuyla paylaşıldı. Gelir İdaresi Başkanlığı’nın yayımladığı veriler, kent ekonomisinde önemli yeri bulunan çok sayıda şirketin milyonlarca liralık vergi ve ceza borcuyla gündeme geldiğini ortaya koydu. Listede yalnızca inşaat ve gıda sektöründen firmalar değil, otomotiv sektörünün önde gelen isimlerinin de yer alması dikkat çekti. Açıklanan tablo Bursa’daki bazı büyük ölçekli şirketlerin mali yükümlülüklerini yerine getirmekte yaşadığı sıkıntıları yeniden tartışmaya açtı.

Antep fıstığının kilosu 3 bin lirayı aştı. Fiyatın pahalılanmasını fırsat bilen sahtekarlar da gıda hilesine başvurmaya başladı. Piyasada “ucuz tatlı” olarak satılan pek çok ürüne dair uzmanlardan uyarı geldi. “Ucuz tatlı yiyeyim derken sağlığınızdan olmayın” diyen tatlıcı Zeynep Geyik, Antep fıstığı yerine bezelye ve gıda boyası kullanıldığını dile getirdi.

Restoranlarda “sağlıklı” görünen her yiyecek aslında güvenli olmayabiliyor. Gıda güvenliği uzmanları, yıllardır edindikleri tecrübeler nedeniyle dışarıda yemek yerken özellikle kaçındıkları bazı ürünler olduğunu söylüyor. Üstelik risk, çoğu kişinin tahmin ettiğinin aksine genellikle salata ve hazır gıdalar gibi masum görünen seçeneklerde ortaya çıkıyor.İşte detaylar...

Karabük'te bir apartmanın ikinci katındaki daireden ve apartmanın bahçesinden 10 kamyon çöp boşaltıldı. Apartman sakinleri, kötü koku nedeniyle şikayette bulundu ve Karabük Belediyesi’ne bağlı Zabıta Müdürlüğü, Temizlik İşleri Müdürlüğü ve polis ekipleri bölgeye geldi. Evdeki çöpler iş makinesiyle kamyonlara yüklendi. Görüntüler ise gören herkesi şoke etti.

Sosyal medyada paylaştığı videolarla tanınan make up artist Melis Deniz hakkında dolaşan bazı iddialar kısa sürede gündem olurken, konuya ilişkin açıklama gecikmedi. Melis Deniz, hakkında paylaşılan söylentilerin doğru olmadığını belirterek yaşanan durumun gıda zehirlenmesi kaynaklı olduğunu söyledi.

Birçok kişi için dondurucu, eti uzun süre güvenle saklamanın en pratik yolu. Ancak uzmanlara göre etin buzlukta ne kadar süre dayanabileceği, tahminlere bırakılacak bir konu değil.Etin türü, nasıl paketlendiği ve hangi koşullarda saklandığı bu sürede belirleyici oluyor. Gıda güvenliğiyle ilgili rehberler ise dondurulmuş etin hem sağlığa uygun hem de lezzetini koruyarak ne kadar süre tüketilebileceğine dair net açıklamalar yapıyor.Gelin, uzman önerilerine hep birlikte bakalım...

BİM, Capital Dergisi'nin 26 yıldır gerçekleştirdiği “İş Dünyasının En Beğenilen Şirketleri” araştırmasında, “Organize Perakende Sektörü” kategorisinde birinci seçildi. 10 Aralık tarihinde düzenlenen törende ödülü BİM Operasyon Başkanı (COO) Tolga Şahin tüm BİM çalışanları adına aldı.

Evde en sık kullanılan ürünleri stoklamak isteyenler için güzel bir fırsat başladı. Amazon’un Yılın Son Fırsatları kampanyası kapsamında, günlük alışverişin vazgeçilmezleri olan gıda, temizlik ve kişisel bakım ürünlerinde sepet indirimi sunuluyor. Gelin detaylarına birlikte bakalım.Bu içerik 18.12.2025 tarihinde oluşturulmuştur. Bu içeriğe erişim sağladığınız zamana göre listelenen ürün fiyatlarında değişiklikler olmuş olabilir.Satın aldığınız ürünlerde satıcılardan kaynaklanan sorunlardan Onedio sorumlu değildir.“Bu içerik marka iş birliği içeriyor.”

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu sene duyurduğu 'taklit ve tağşiş' listeleri sık sık gündemimizde yer aldı. Özellikle gıda ürünlerinde yapılan sahtecilik vatandaşları alarm seviyesine geçirdi. Henüz geçtiğimiz günlerde dokuz farklı peynir ve tereyağı ürününde taklit ve tağşiş tespit edildiği açıklandı. Evlerimizin vazgeçilmezi haline gelen kaşar peyniri de en çok sahteciliğin yapıldığı gıdalardan biri.Kaşar peynirlerdeki sahteciliği, sosyal medyada bilgilendirici videolar paylaşan Gıda Mühendisi Tuğba Parıltı anlattı.Kaynak: Instagram / gidamuhendisianlatiyor