Diüretik etkisi nedeniyle vücuttan su atılmasını sağlayan bitki çayları ödem şikayeti olanlar için bir alternatif olabilir. Yapılan araştırmaların birçoğunda yeşil çay ve beyaz çayın metabolizmayı hızlandırdığı ve kilo vermede yardımcı olduğu bilinmektedir. Sağlıklı, dengeli ve ihtiyacınıza yönelik bir diyetle birlikte tüketildiğinde bitki çayları kilo vermenize yardımcı olabilir. Fakat sadece bitki çayı içerek mucize bir kilo kaybı yaşamayacağınızı bilmeniz gerekir. Bitki çayı içmeyi seviyorsanız ve tüketmek istiyorsanız günlük tüketiminize dahil edebilirsiniz, tadını sevmiyorsanız da içmek zorunda değilsiniz. Unutmayın, sizin için en iyi diyet en sürdürülebilir olandır.
Günlük tüketimi ne kadar olmalı ve kimler tercih etmemeli?
Yüksek tansiyon hastaları, hamileler veya ilaç kullanan kişilerin yeşil çay tüketimini sınırlandırmaları ve içmeden önce mutlaka hekimlerine danışmaları gerekir. Fazla kafein alımı uykusuzluk, sinirlilik ve gerginlik hali, kalp ritminin hızlanması, mide ve sindirim sorunları, baş ağrısına neden olabilir.
Sağlıklı bireylerin günlük alması gereken maksimum kafein miktarı 300 mg, hamilelerin ise 200 mg’dır. Bir fincan (250 ml) yeşil çay, 30-50 mg kafein, beyaz çay ise yaklaşık 6–55 mg kafein içerir. Günlük tüketimin yaklaşık 4-5 fincan çayı aşmaması tavsiye edilir.
KAYNAKÇA
1. Wolfram S, Wang Y, Thielecke F . Anti-obesity effects of green tea: from bedside to bench. Mol Nutr Food Res 2006; 50: 176–187.
2. Salman S, Özdemir F.Beyaz Çay: Üretimi, Bileşimi ve Sağlık Üzerine Etkileri Akademik Gıda. 16(2) (2018) 218-223.
3. Westerterp-Plantenga M, Diepvens K, Joosen AM, Berube-Parent S, Tremblay A . Metabolic effects of spices, teas, and caffeine. Physiol Behav 2006; 89: 85–91.
4. Diepvens K, Westerterp KR, Westerterp-Plantenga MS . Obesity and thermogenesis related to the consumption of caffeine, ephedrine, capsaicin, and green tea. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 2007; 292: R77–R85.
5. Dulloo AG, Duret C, Rohrer D, Girardier L, Mensi N, Fathi M et al. Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans. Am J Clin Nutr 1999; 70: 1040–1045.
6. R Hursel, W Viechtbauer & M S Westerterp-Planteng. The effects of green tea on weight loss and weight maintenance: a meta-analysis. International Journal of Obesity. 2009 (33); 956–961
7. Green tea effects on cognition, mood and human brain function: A systematic review. Phytomedicine. 2017 Oct 15;34:26-37.
8. Effects of green tea extract on overweight and obese women with high levels of low density-lipoprotein-cholesterol (LDL-C): a randomised, double-blind, and cross-over placebo-controlled clinical trial. BMC Complement Altern Med. 2018; 18: 294.
Instagram
Facebook
YouTube
Yorum Yazın