Artvin Şavşat Gezi Rehberi: Doğu Karadeniz'in Yeşile Bürünmüş Doğa Harikası İlçesi Şavşat'ı Yakından Tanıyın
Muhlama Şavşat yemeği değildir. Onun yerine peynir eritmesi vardır. Peynir kızgın tereyağında eritilir. "Muhlama"nın peyniri farklıdır ve içinde mısır unu vardır. Şavşat peynirine de "gorcola" denir. Bir de "gançlama" denilen bir şey vardır ki bilenler bilir. 😅
0 beğeni 
