En İnce Püf Noktalarıyla Beraber Profesyonel Aşçıların Kullandığı 12 Pişirme Tekniği
stir frying yanlış anlatılmış. sote tekniğiyle aynıdır ama soteden biraz daha fazla yağ konur. acıklamak gerekirse, yağ miktarı sote ile shallow frying arasıdır.
11 beğeni 
