Çay Saatine Eşlik Edecek Enfes Bir Tarif: Cennet Hurmalı Kek! Cennet Hurmalı Kek Nasıl Yapılır?

Hem pratik hem de lezzetli olduğu için çay saatlerinin en vazgeçilmez lezzetidir kek. Her çeşidi ayrı güzel olan keki bir de cennet hurmalı denemeye ne dersiniz?

CENNET HURMALI KEK

• 3 adet yumurta

• 2,5 SB un

• 1 TK kabartma tozu

• 1 TK karbonat

• 1 TK toz tarçın

• 1/4 TK muskat

• 1/4 TK ezilmiş karanfil

• 1/4 TK tuz

• 2 adet cennet hurması

• 6 YK tereyağı

• 3 YK yoğurt

• 1,5 SB toz şeker

Bir karıştırma kabı içinde kuru malzemeleri karıştırın. Hurmaları soyun ve mutfak robotunda püre haline getirin. Başka bir kapta sıvı malzemeleri karıştırın. 2 kerede kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin. Kalıbı yağlayıp unlayın. Kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50-55 dakika pişirin. Süre sonunda mutlaka kürdan ile pişip pişmediğini test edin. Pudra şekeri serperek servis edin.