Bir Tavuk Üreticisi Kendi Yetiştirdiği Tavuklardan Birini Paylaştı: "Marketteki Tavuklarla Hiç Alakası Yok!"
Adamın gösterdiği yerli cins tavuk. Et gösterdiği gibi biraz kırmızı olur. Market parekende vs vs gördüklerimiz ise et veya zirai tavuktur. Yani besi tavuğudur. Ha neden yerli tavuk tercih edilmiyor derseniz çok sebebi var. kas lifi daha sert olduğu için pişmesi uzun sürer. Haliyle etine beslenmez.
1 beğeni