Daha önce evine gelen ustalara yaptığı ilginç yemek sunumlarıyla hem bize hem ustalara hem de yemeklere kültür şoku yaşatan 'meliozkann'ın tabaklarına daha önce mutlaka denk gelmişsinizidir. Kendisi aslında tam olarak ustaların damak zevkine hitap edecek yemekler seçiyor fakat yaptığı kendine has dokunuşlarla kuru fasulye, menemen gibi yemekler bambaşka bir şeye dönüşüyor.
Melisa Özkan şimdi de evine gelen ustanın isteği üzerine elleriyle çiğ köfte yoğurdu. Elbette çiğ köfteye de kendi yorumunu kattı.
Avokadosuz olmaz.
Çiğ köftelere kasnakla şekil verip marulları makasla şekillendiren kadın, nar ekşisini de üzerine alelade serpmek yerine, özel bir yöntemle havyara çevirdi. Olmazsa olmazı olan avokadoları da ekledikten sonra yenilebilir çiçekle son dokunuşu yaptı. Sunum, Ömer Usta'dan tam not aldı.
👇
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Bu videolar da ilginizi çekebilir;
Yorum Yazın