Kahve Osmanlı'ya Girmeden Önce Kahverengi Yerine Ne Deniyordu?
Kahve Osmanlı'ya Girmeden Önce Kahverengi Yerine Ne Deniyordu?
09.12.2021 - 10:00
İçeriğin Devamı Aşağıda
Kahve hepimizin hayatında oldukça önemli bir yer teşkil ediyor. Americanosuydu, caffè lattesiydi, türk kahvesiydi derken envai çeşit halini tüketiyoruz.
Kahvenin yeri aslında bizde o kadar derin ki ’40 yıllık hatır’ atfediyoruz kendisine, o derece yani siz düşünün.
Hatta öyle ki koskoca bir renge kahvenin adını vermişiz.
Bizim için her ne kadar normal olsa da; aslında kahveyle çok daha geç bir zamanda, takribi olarak Kanuni Sultan Süleyman döneminde tanışmışız.
Şimdi sizlere uzun uzun kahve tarihini anlatmayacağız çünkü burada detaylıca bahsetmiştik;
Ancak daha ilginç bir soruyu yanıtlamak üzere buradayız: Kahveyle tanışmadan önce kahverengi yerine ne deniyordu?
İçeriğin Devamı Aşağıda
1400’lü yıllarda Osmanlı’da bu rengi tanımlamak için ‘fındıki’ kelimesi kullanılıyormuş.
Fındıki, aslında Farsça kökenli bir kelime. Tam anlamı da aslında fındık kabuğu rengi.
Ayrıca yine kahverengi kelimesi olmadan önce ‘ala’ sözcüğünü sıklıkla kullanıyormuşuz. Şimdi ala ne diye düşünmeyin.
Günümüzde bu kelimenin yerine ‘ela’ diyoruz. 🙃
Alageyik ve alabalık gibi kelimelerden aşinayız ala’ya. Aslında bizler biraz daha ‘rengarenk’ anlamında kullanıyoruz bu kelimeyi de.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Eski Türkçe’de ise konur ya da kongur deniyormuş bu renge. Tam anlamı da ‘yanık al’, ‘yağızımsı al’ oluyor.
Mesela açık saçlı insanlara kumral diyoruz. Nedenini hiç düşündünüz mü? Aslında kumral kelimesi konur ve al kelimelerinin birleşimi.
Ve son olarak, tarihte kahverengi yerine boz sözcüğü de fazlasıyla kullanılmış.
Bozkırımızın bozu her alana yayılmış. Mesela bozayı kelimesini hala kullanıyor, kahverengi ayı demeyi nedense tercih etmiyoruz.
Yani özetle; kahverengi yerine, fındıki, ala, ela, kongur ve boz kelimelerini kullanmışız.
Siz ne düşünüyorsunuz? Haydi yorumlara!
Bu içerikler de ilginizi çekebilir:
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Yorum Yazın