Sıradan Tatlılarınızı Partilerin Yıldızı Yapacak 13 Pratik Süsleme Tekniği
1. Mesela elmalı pay yapmak için elmanın kendisini kullanabilirsiniz!
Elmanın içini oyun daha sonra klasik elmalı pay içinizi hazırlayın. Elmaların içine doldurup üzerine şekildeki gibi üzerini hamurla kaplayın.
2. Elmalı tart yapmaya üşenirseniz karamel yardımcı olabilir
Elmalı tartla uğraşmak zor gelirse krema ve şekerle hazırlayacağınız karamel sosu elmanın içine doldurun ve üzerini bisküvi kırıkları ile süsleyin.
3. Sürprizleri en çok sevenler çocuklar, bu sefer kurabiyelere bonibon gizlemeye ne dersiniz?
Çocuğunuzun doğum gününde ona minik bir sürpriz yapıp kurabiyelerin içine bonibon gizleseniz süper olmaz mı? Bu sefer ki adımlar biraz uğraştırıcı ama sonuç buna değiyor. Şimdi ilk olarak renkli kurabiye hamurları hazırlayıp bunları sıra ile üst üste diziyorsunuz. Bir süre buzdolabında bekleyen hamurları 1 cm kalınlığında kesip pişiriyorsunuz. Daha sonra fırından yeni çıkmış sıcak ve yumuşak hamurlardan bir kalıp yardımı ile 3 parça çıkarıyorsunuz. 3 parçadan birinin göbeğine minik bir dikdortgen pencere açıyorsunuz. Son olarak bir parçanın kenarlarına krema sürüp ortası boş olan parçayı koyuyorsunuz. Kalan boşluğa bonibonları koyup tekrar kenarlara krema sürüp kalan parçayı kapatıyorsunuz.
4. Evdeki vanilyalı pudingi mükemmel bir dondurma olarak servis edebilirsiniz.
İlk olarak pudingi üzerindeki talimatlara göre hazırlayıp soğutun. Daha sonra ikiye bölün ve yarısına biraz hazır kahve ekleyin. Bir plastik bardağın dibine biraza fıstık koyun. Daha sonra üzerine bir kaşık vanilyalı puding ekleyin. Biraz Nutella ya da çikolatalı sos ve fıstık ekleyin. Sonra kahveli pudingden bir kaşık koyun. Üzerine fıstıklı çikolata parçaları ekleyin. Vanilyalı puding ekleyip bisküvi kırıntıları serpin ve dondurun.
5. Sıcak çikolatayı bile süslemek mümkün.
Kupanızı ilk önce biraz süte daha sonra ufalanmış bisküviye bulayın. Sıcak çikolatayı doldurduğunuz kupaya ufalttığınız marshmallowları ekleyip fırının ızgara bölümünde marshmallowlar kızarana kadar bekletin.
6. Süslü kaseler için tek ihtiyacınız çikolata!
Buradakiler gibi renkli olmasına gerek yok dilerseniz beyaz dilerseniz siyah çikolatayla da kaseler yapabilirsiniz. İlk olarak çikolataları benmaride eritin ilk sıcaklığı geçtikten sonra şişirilmiş bir balonu batırın ve donmasını bekleyin. Daha sonra balonu patlatıp dikkatlice çikolatadan çıkarın. Kasenin kenarlarına biraz daha erimiş çikolata sürüp şekerlemelere batırın.
7.
8. Sizin cupcakeler de fırından çıkınca ortaları böyle çöküyor mu?
Evet içi ıslak ve bol çikolatalı her cupcake'in sorunu budur. Ortaları içe göçer tadı efsane olsa da görüntüden kaybederler. Gelin bu sefer minik bir oyun yapıp cupcake'lerin üzerine kocaman bir top dondurma koyarak servis edin. Sanki lezzetlerinden çatlamış gibi olsunlar.
9. Basit bisküviler bile misafirlik tatlı olabilir!
Siz istersiniz de olmaz mı?! Basit kremalı bisküvilerin arasına dolgulu çikolatalar koyun, daha sonra erimiş çikolata ile kaplayıp dondurun. Misafirleriniz ilk önce onları bitirecek.
10. Sıradan bir kurabiyeyi gözlerden kalpler çıkaracak hale getirebilirsiniz
Evet sıradan damla çikolatalı kurabiyenin içine ekstradan birkaç malzeme koyarak onu göz kamaştırıcı hale getirebilirsiniz. Kurabiye hamurunun arasına bisküvi, çikolata ve marshmallow koyarak kapatın daha sonra fırına verin. Sonuca bayılacaksınız.
11. O kadar uğraşamam derseniz sadece çikolata da yeter!
'Çok uğraştırma bizi Mignon' derseniz o zaman kurabiye hamurunun içine minik dolgulu bir çikolata da saklayabilirsiniz.
12. Minik meyveli tartlar sunmak aslında çok kolay!
Vanilyalı kurabiye hamurlarından minik tart tabanları hazırlayın. Daha sonra biraz krem şanti ile doldurup dilediğiniz meyvelerle süsleyin.
13. Bir tane de tuzlu olsun dedim
Yaptığınız çöreklere top top şekil verip masaya koymaktan siz bile sıkılmış olabilirsiniz. Gelin bu seferkileri azıcık süsleyelim. Hamuru 2 cm kalınlığında açın ve içerisine koyacağınız malzemeleri de serin. Malzemelerden birinin renkli olmasına özen gösterin mesela biber, pastırma, salam gibi daha sonra rulo yapıp o şekilde pişirin.
Yorum Yazın
Mignon gerçekten muhteşemsin.Bu sitedeki en faydalı en güzel içerikler senden çıkıyor.Onedio yönetimi senin kıymetini bilsin.
Çok teşekkür ederim ((:
Dilber dudağı için dilberin kendisini kullanamıyoruz madem elmalı pay'dan payımıza düşenle yetinelim -.-
harikasın mignon ya yazdığın herşey mükemmel
teşekkür ederim (: