Bu Yemeğin Tarifini Hırsızlar Buldu! Kıbrıs ve Akdeniz'in Meşhur Yemeği 'Hırsız Kebabı'nın Hikayesi
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Bu Yemeğin Tarifini Hırsızlar Buldu! Kıbrıs ve Akdeniz'in Meşhur Yemeği 'Hırsız Kebabı'nın Hikayesi
Hemen her gün yediğimiz yemeklerin nasıl hikayelere konu olarak bu günlere geldiğini biliyor musunuz? Eğer merak ediyorsanız, bugün size Kıbrıs ve Akdeniz'in güzide yemeği Hırsız Kebabının hikayesini anlatacağız!
Günümüzde yediğimiz pek çok yemeğin aslında bir hikayeye sahip olduğunu biliyor musunuz?
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Kırsal kesimlerde otlayan hayvanların çalınması ve yakalanmadan hızla pişirilmesi, zamanla hırsız kebabı ismini alan bu tarifin ortaya çıkmasını sağladı.
Bu işlemi yürüyerek yapmalarının en büyük sebebi de hayvan sahibi tarafından yakalanmamak!
Açılan çukura koyulan dallarla ateş yaktıktan sonra parçalanan etler birer birer çukura koyuluyor ve üzeri tekrardan dallarla kapatılıyordu.
Karınları acıktıkça bu kovuktan et alıp yiyen hırsızlar, böylece hayvan sahipleri tarafından yakalanamazdı.
Sonuç olarak hırsızların bulduğu bir yöntemle günümüze kadar gelen hırsız kebabı, özellikle Kıbrıs ve Akdeniz'in en ünlü yöresel yemeklerinden biri haline geldi!
İşte size hırsızların yaptığı kadarıyla olmasa da benzerini yapıp yiyebileceğiniz hırsız kebabı tarifi:
Çocukluğumdan beri televizyonun başından kalkmamak o dönem ebeveynlerim tarafından azar işitmeme neden olsa da mesleğimin ilk adımlarını böyle attım. 2015 yılından beri editörlük yapıyorum. Kariyerimi 2024'ten itibaren Onedio bünyesinde yer alan TV kategorisiyle taçlandırdım. Burada dizilerin ve gündüz kuşağının nabzını tutmaktan ve kendi yorumlarımı okuyucuyla buluşturmaktan çok zevk alıyorum.
Tüm içerikleri
Yorum Yazın