Tortilla ile Hayal Gücünüzü Zorlayacak Kadar Lezzetli ve Pratik Olan 13 Tarif

Şekilden şekile girip, yemeklere uyum sağlayan tortillanın lezzet dünyasına doğru kısa bir yolculuğa ne dersiniz?O zaman hem pratik hem lezzetli tortilla tarifleri için sizi şöyle alalım.Tortillalı Kat Kat Dip:Malzemeler:4 adet fırınlanmış totilla 2 dal taze soğan1 kutu mısır1 kase yoğurt1 kase Meksika fasulyesi1 adet domatesYarım su bardağı rende cheddar peyniriNanePul biberDomates ve taze soğanları doğrayın. Yoğurdun içerisine nane ve pul biber ekleyip, karıştırın. Fırınlanmış tortillaların 2 adetini rondodan geçirin. Servis kasenizin en altına tortilla, ardından üzerine sırası ile domates, Meksika fasulyesi, cheddar peyniri, yoğurt, mısır ve taze soğan olarak katları çıkın. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Kalan tortillaları servis için kullanın.Tortillalı Göz Yumurta:Malzemeler:1 adet lavaş1 adet umurtaDilediğiniz miktarda sucuk1 adet domatesDilediğiniz yeşilliklerTereyağıSıvı yağTuz KarabiberSucuk ve domatesi küp küp doğrayıp, sıvı yağ ile soteleyin. Tuz ve karabiber ilave edip, ocaktan alın. Tereyağını eritin ve üzerine lavaşı ilave edin. Ardından domatesli karışımı aktarıp, ortasını yumurta için açın. Yumurtayı kırıp, tavanın kapağını kapatın. Yeşillikleri ilave ederek servis edin.Tortillalı Kabak Güveç:Malzemeler:2 adet lavaş1 kase Meksika fasulyesi1 su bardağı rende kaşar2 adet kabak2 adet domatesMaydanozZeytinyağıTuzKarabiberKabakları dilimleyip, geniş bir kaseye aktarın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek harmanlayın. Domatesleri küp küp doğrayıp, maydanozları ince ince kıyın. Fırın kabını yağlayıp üzerine lavaşı yerleştirin. Üzerine sırası ile domates, kabak, rende kaşar ve Meksika fasulyesini yerleştirin. En üste lavaş, kabak ve kaşarı ekleyip fırınlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirip, servis edin.Tortilla Pizza:Malzemeler:2 adet lavaş2 su bardağı rende kaşar4-5 adet dilim mantar10-12 dilim sucukKekikSosu için:1 tatlı kaşığı salça1 tatlı kaşığı ketçap1 adet domatesSıvı yağDomatesleri minik minik doğrayın ve sıvı yağın içerisine aktarın. Ardından salça ve tuzu ekleyip, domatesler iyice eriyene kadar pişirin. Ocaktan almadan önce ketçabı ilave edin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine lavaşı serip, üzerine domates sosu yayın. Ardından kaşarları serpiştirin. Üzerine diğer lavaşı kapatın. Domates sosu üzerine yayın. Sırası ile sucuk, mantar ve kalan kaşarı serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin. Kekik serpiştirerek servis edin.Patates ve Biftekli Tortilla:Malzemeler:4-5 adet mini tortilla350 gr biftek2 adet patatesRende cheddarSıvı yağTuzKarabiberKekikBiftekleri sıvı yağ ile soteleyin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek ocaktan alın. Patatesleri küp küp doğrayın ve ayrı bir tavada sıvı yağ ile soteleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine tortillaları serin. Ardından biftekleri ve patatesleri ekleyip, en üste rende cheddarları serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında cheddar peyniri eriyene kadar pişirin.Tortillaya Sarılmış Hot Dog:Malzemeler:6-7 adet sosis6-7 adet lavaşKetçapMayonezSalsa sosSıvı yağSosisleri sıvı yağ ile kızartın. Lavaşları ayrı bir tavada arkalı ve önlü ısıtıp içine sosisleri yerleştirin. Ketçap, mayonez ve salsa sos ile servis edin.Tortilla Lazanya:Malzemeler:1 paket tortilla1 su bardağı rende kaşar kaşar Kıymalı harç:350 gr kıyma1 adet kuru soğan3 adet sivri biber2 adet domates1 yemek kaşığı salçaMaydanozTuzKarabiberSıvı yağBeşamel sos:2 yemek kaşığı tereyağı2 yemekkaşığı sıvı yağ2 su bardağı süt2 yemek kaşığı unTuzKarabiberSoğanları ince ince kıyın. Sıvı yağ ile kıymayı kavurup üzerine kıymayı ekleyin. Küp doğranan domatesler ve sivri biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Salça ve baharatları ekleyin. Son olarak ince kıyılmış maydanozları ilave edip ocaktan alın. Beşamel sos için ayrı bir tencerede sıvı yağ ve tereyağını ekleyin. Ardından unu ekleyip kavurmaya başlayın. Sütü azar azar ilave ederek sürekli karıştırın. Kıvam alınca tuz ve karabiber ekleyip, ocaktan alın. Fırın kabına önce tortillayı, ardından kıymalı karışım ve beşamel sosu ilave edin. Tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın. En üste rende kaşar serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Tortillaya Sarılı Kuşkonmaz:Malzemeler:5 adet kuşkonmaz5 adet tortillaSusamSıvı yağSoya sosTaze soğan2 adet yumurtaKuşkonmazları ayıklayın ve sıcak su ile haşlayın. Yumurtaları çırpın ve kenara ayırın. Kuşkonmazları tortillaya sarın. Ardından önce yumurtaya, daha sonra susama batırıp sıvı yağ ile kızartın. Taze soğanları ince ince kıyın ve soya sos ile karıştırın. Kızaran kuşkonmazları sos ile servis edin.Çikolatalı Nachos:Malzemeler:4 adet tortilla2 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tarçınTereyağıDondurma2 paket çikolataDilediğiniz meyvelerFırın tepsisine yağlı kağıt serin. Tereyağını eritin. Tortillaları dilimleyip, yağlı kağıdın üzerine serin. Tereyağını fırça yardımı ile tortillaların üzerine sürün ve hemen ardından şeker ve tarçını üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika kıtırlaştırın. Çikolatayı benmari usulu eritin. Tortillaları servis kasesine alıp üzerine dondurma ve dilim meyve ekleyin. En üste eriyen çikolatayı ilave ederek servis edin.Guacamole Soslu Tortilla Külahları:Malzemeler:2 adet tortilla2 adet avokado1 adet soğan1 adet kapya biberLimonTuzTortillaları eliniz ile külah haline getirin ve kürdan ile tutturun. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 10 dakika bu şekilde kıtırlaştırın. Fırından alınca kürdanları çıkarın. Avokadoyu çatal ile ezin ve içerisine soğanları incecik kıyın. Minik minik doğranan kapya biberleri, ardından tuz ve limon suyunu ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra fırından çıkan külahların içine doldurarak servis edin.Tarçınlı Tortilla Şeritleri:Malzemeler:1 adet tortilla1 tatlı kaşığı toz şeker1 çay kaşığı tarçın1 kase yoğurtTereyağıTortillayı bıçak ile şeritlere ayırın. Tereyağını eritip, tortillanın üzerine sürün. Ardından toz şeker ve tarçın serpiştirip fırına verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika kıtırlaştırın. Yoğurt ile servis edin.Salsa Soslu Tortilla Cupları:Malzemeler:4 adet tortilla2 adet domates2 diş sarımsak1 adet soğanMaydanozZeytinyağıTuzKarabiberTortillaları eliniz ile külah haline getirin ve kürdan ile tutturun. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 10 dakika bu şekilde kıtırlaştırın. Fırından alınca kürdanları çıkarın. Domatesler, soğan, sarımsak ve maydanozu ince ince kıyın. Zeytinyağı ile çok az soteleyin. Soğuduktan sonra fırından çıkan tortilla cuplarına doldurarak servis edin.Karides ve Avokadolu Tortilla:Malzemeler:2 adet avokado2 adet tortilla300 gr karides1 adet soğanRende cheddar peyniriSıvı yağTuzKarabiberKaridesleri sıvı yağ ile soteleyin. Ardından soğanları ekleyin. Tuz ve karabiber serperek ocaktan alın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tortillaları dizin. Üzerine karidesleri ve dilim avokadoları yerleştirin. Rende cheddarı serpiştirerek fırınlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında cheddarlar eriyince ocaktan alın.