Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Tortilla ile Hayal Gücünüzü Zorlayacak Kadar Lezzetli ve Pratik Olan 13 Tarif

-

Şekilden şekile girip, yemeklere uyum sağlayan tortillanın lezzet dünyasına doğru kısa bir yolculuğa ne dersiniz?

O zaman hem pratik hem lezzetli tortilla tarifleri için sizi şöyle alalım.

1. Fırınlanmış tortilladan lezzet katları çıkıyoruz.

Tortillalı Kat Kat Dip:

Malzemeler:

  • 4 adet fırınlanmış totilla 

  • 2 dal taze soğan

  • 1 kutu mısır

  • 1 kase yoğurt

  • 1 kase Meksika fasulyesi

  • 1 adet domates

  • Yarım su bardağı rende cheddar peyniri

  • Nane

  • Pul biber

Domates ve taze soğanları doğrayın. Yoğurdun içerisine nane ve pul biber ekleyip, karıştırın. Fırınlanmış tortillaların 2 adetini rondodan geçirin. Servis kasenizin en altına tortilla, ardından üzerine sırası ile domates, Meksika fasulyesi, cheddar peyniri, yoğurt, mısır ve taze soğan olarak katları çıkın. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Kalan tortillaları servis için kullanın.

2. Kahvaltıda değişikliğe ne dersiniz?

Tortillalı Göz Yumurta:

Malzemeler:

  • 1 adet lavaş

  • 1 adet umurta

  • Dilediğiniz miktarda sucuk

  • 1 adet domates

  • Dilediğiniz yeşillikler

  • Tereyağı

  • Sıvı yağ

  • Tuz 

  • Karabiber

Sucuk ve domatesi küp küp doğrayıp, sıvı yağ ile soteleyin. Tuz ve karabiber ilave edip, ocaktan alın. Tereyağını eritin ve üzerine lavaşı ilave edin. Ardından domatesli karışımı aktarıp, ortasını yumurta için açın. Yumurtayı kırıp, tavanın kapağını kapatın. Yeşillikleri ilave ederek servis edin.

3. Meksika fasulyesi ve kabağın lezzetli buluşması!

Tortillalı Kabak Güveç:

Malzemeler:

  • 2 adet lavaş

  • 1 kase Meksika fasulyesi

  • 1 su bardağı rende kaşar

  • 2 adet kabak

  • 2 adet domates

  • Maydanoz

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Kabakları dilimleyip, geniş bir kaseye aktarın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek harmanlayın. Domatesleri küp küp doğrayıp, maydanozları ince ince kıyın. Fırın kabını yağlayıp üzerine lavaşı yerleştirin. Üzerine sırası ile domates, kabak, rende kaşar ve Meksika fasulyesini yerleştirin. En üste lavaş, kabak ve kaşarı ekleyip fırınlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirip, servis edin.

4. Pratik pizza deyince akla ilk gelen...

Tortilla Pizza:

Malzemeler:

  • 2 adet lavaş

  • 2 su bardağı rende kaşar

  • 4-5 adet dilim mantar

  • 10-12 dilim sucuk

  • Kekik

Sosu için:

  • 1 tatlı kaşığı salça

  • 1 tatlı kaşığı ketçap

  • 1 adet domates

  • Sıvı yağ

Domatesleri minik minik doğrayın ve sıvı yağın içerisine aktarın. Ardından salça ve tuzu ekleyip, domatesler iyice eriyene kadar pişirin. Ocaktan almadan önce ketçabı ilave edin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine lavaşı serip, üzerine domates sosu yayın. Ardından kaşarları serpiştirin. Üzerine diğer lavaşı kapatın. Domates sosu üzerine yayın. Sırası ile sucuk, mantar ve kalan kaşarı serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin. Kekik serpiştirerek servis edin.

5. Biftek ve patatesi tortilla ile fırınladık.

Patates ve Biftekli Tortilla:

Malzemeler:

  • 4-5 adet mini tortilla

  • 350 gr biftek

  • 2 adet patates

  • Rende cheddar

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kekik

Biftekleri sıvı yağ ile soteleyin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek ocaktan alın. Patatesleri küp küp doğrayın ve ayrı bir tavada sıvı yağ ile soteleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine tortillaları serin. Ardından biftekleri ve patatesleri ekleyip, en üste rende cheddarları serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında cheddar peyniri eriyene kadar pişirin.

6. Sosisleri, tortilla ile sarıp sarmaladık.

Tortillaya Sarılmış Hot Dog:

Malzemeler:

  • 6-7 adet sosis

  • 6-7 adet lavaş

  • Ketçap

  • Mayonez

  • Salsa sos

  • Sıvı yağ

Sosisleri sıvı yağ ile kızartın. Lavaşları ayrı bir tavada arkalı ve önlü ısıtıp içine sosisleri yerleştirin. Ketçap, mayonez ve salsa sos ile servis edin.

7. Tortilla ile kıymalı lazanya yapıyoruz.

Tortilla Lazanya:

Malzemeler:

  • 1 paket tortilla

  • 1 su bardağı rende kaşar kaşar 

Kıymalı harç:

  • 350 gr kıyma

  • 1 adet kuru soğan

  • 3 adet sivri biber

  • 2 adet domates

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Maydanoz

  • Tuz

  • Karabiber

  • Sıvı yağ

Beşamel sos:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemekkaşığı sıvı yağ

  • 2 su bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı un

  • Tuz

  • Karabiber

Soğanları ince ince kıyın. Sıvı yağ ile kıymayı kavurup üzerine kıymayı ekleyin. Küp doğranan domatesler ve sivri biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Salça ve baharatları ekleyin. Son olarak ince kıyılmış maydanozları ilave edip ocaktan alın. Beşamel sos için ayrı bir tencerede sıvı yağ ve tereyağını ekleyin. Ardından unu ekleyip kavurmaya başlayın. Sütü azar azar ilave ederek sürekli karıştırın. Kıvam alınca tuz ve karabiber ekleyip, ocaktan alın. Fırın kabına önce tortillayı, ardından kıymalı karışım ve beşamel sosu ilave edin. Tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın. En üste rende kaşar serpiştirin.  Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

8. Kuşkonmazları tortilla ile sarıp, soya sosuna banıyoruz.

Tortillaya Sarılı Kuşkonmaz:

Malzemeler:

  • 5  adet kuşkonmaz

  • 5 adet tortilla

  • Susam

  • Sıvı yağ

  • Soya sos

  • Taze soğan

  • 2 adet yumurta

Kuşkonmazları ayıklayın ve sıcak su ile haşlayın. Yumurtaları çırpın ve kenara ayırın. Kuşkonmazları tortillaya sarın. Ardından önce yumurtaya, daha sonra susama batırıp sıvı yağ ile kızartın.  Taze soğanları ince ince kıyın ve soya sos ile karıştırın. Kızaran kuşkonmazları sos ile servis edin.

9. Nachosun en tatlı hali!

Çikolatalı Nachos:

Malzemeler:

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Tereyağını eritin. Tortillaları dilimleyip, yağlı kağıdın üzerine serin. Tereyağını fırça yardımı ile tortillaların üzerine sürün ve hemen ardından şeker ve tarçını üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika kıtırlaştırın. Çikolatayı benmari usulu eritin. Tortillaları servis kasesine alıp üzerine dondurma ve dilim meyve ekleyin. En üste eriyen çikolatayı ilave ederek servis edin.

10. Sunumun böylesi!

Guacamole Soslu Tortilla Külahları:

Malzemeler:

  • 2 adet tortilla

  • 2 adet avokado

  • 1 adet soğan

  • 1 adet kapya biber

  • Limon

  • Tuz

Tortillaları eliniz ile külah haline getirin ve kürdan ile tutturun. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 10 dakika bu şekilde kıtırlaştırın. Fırından alınca kürdanları çıkarın. Avokadoyu çatal ile ezin ve içerisine soğanları incecik kıyın. Minik minik doğranan kapya biberleri, ardından tuz ve limon suyunu ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra fırından çıkan külahların içine doldurarak servis edin.

11. Canı tatlı çekenlere...

Tarçınlı Tortilla Şeritleri:

Malzemeler:

1 adet tortilla

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

1 kase yoğurt

Tereyağı

Tortillayı bıçak ile şeritlere ayırın. Tereyağını eritip, tortillanın üzerine sürün. Ardından toz şeker ve tarçın serpiştirip fırına verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika kıtırlaştırın. Yoğurt ile servis edin.

12. Salsa sosu, tortilla cuplarında veriyoruz.

Salsa Soslu Tortilla Cupları:

Malzemeler:

  • 4 adet tortilla

  • 2 adet domates

  • 2 diş sarımsak

  • 1 adet soğan

  • Maydanoz

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Tortillaları eliniz ile külah haline getirin ve kürdan ile tutturun. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 10 dakika bu şekilde kıtırlaştırın. Fırından alınca kürdanları çıkarın. Domatesler, soğan, sarımsak ve maydanozu ince ince kıyın. Zeytinyağı ile çok az soteleyin. Soğuduktan sonra fırından çıkan tortilla cuplarına doldurarak servis edin.

13. Karides ve avokadoya, cheddar ile lezzet dokunuşu...

Karides ve Avokadolu Tortilla:

Malzemeler:

  • 2  adet avokado

  • 2 adet tortilla

  • 300 gr karides

  • 1 adet soğan

  • Rende cheddar peyniri

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Karabiber

Karidesleri sıvı yağ ile soteleyin. Ardından soğanları ekleyin. Tuz ve karabiber serperek ocaktan alın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tortillaları dizin. Üzerine karidesleri ve dilim avokadoları yerleştirin. Rende cheddarı serpiştirerek fırınlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında cheddarlar eriyince ocaktan alın.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

Başlıklar

ÇikolataMısırçaydondurmakabakkıymameyveşekertatlıtereyağıyumurta
Görüş Bildir