Tartışmamız Gereken Bir Konu Var: Çocukları Vegan Beslemek Sağlık Açısından Doğru mu?
Tartışmamız Gereken Bir Konu Var: Çocukları Vegan Beslemek Sağlık Açısından Doğru mu?
Bütün hayvansal gıdaları tüketmeyi etik ve sağlık açısından reddeden bir yaşam tarzı olan veganlığın dünyada hızla büyümesiyle beraber, vegan ailelerin kendi çocuklarını da aynı beslenme düzeniyle büyütmeye başladığını görüyoruz. Peki çocukların vegan beslenmesi sağlıklı mı? Alevlenen tartışmalara neden olan bu konuyu sizler için araştırdık. 👇
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Bütün hayvansal gıdaları ve ürünleri, hem etik olarak hem de sağlık açısından tüketmeyi reddeden veganlık tüm dünyada hızla büyümeye devam eden bir yaşam tarzı haline geldi.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Özetlemek gerekirse vegan insanlar; gerek et, süt, yumurta gibi tüm hayvansal gıdaları, gerekse hayvanlar üzerinde deney yapılan ürünleri ve kıyafetleri kullanmayı reddediyorlar.
Bunun üzerine özellikle son yıllarda vegan ailelerin, kendi çocuklarını ve hatta evcil hayvanlarını vegan beslenme düzeniyle yetiştirmeye başladığını görüyoruz.
Geçtiğimiz gün gazeteci Cüneyt Özdemir'in canlı yayında ele aldığı 'Veganlık çocukluk gelişimini etkiliyor mu?' konusuyla birlikte tartışma yeniden alevlendi.
Tartışmalar bir yana, sağlık açısından çocukları vegan yetiştirmek gerçekten doğru mu?
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Öncelikle sorumuza kısaca yanıt verecek olursak, doğru bir planlama ile hazırlanmış vegan beslenme düzeni sayesinde vegan çocuklar da sağlıklı yetişebilirler.
Yine de bebeklik döneminde veganlıktan ötürü ortaya çıkabilecek yetersiz beslenme, ciddi büyüme ve gelişme sorunlarına yol açabilir.
Vegan ve vejetaryen beslenen yetişkinlerde yapılan çalışmalar, hayvansal gıdalarla beslenilmediğinde kalp hastalıkları risklerinin azaldığını ancak düşük kalsiyum alındığı için kemiklerin sakatlanma riskinin arttığını gösterdi.
Yine benzer bir şekilde çocuklarda yapılan çalışmalar, vegan beslenen çocukların kendi yaşıtlarına göre kalp ve kan damarları açısından daha sağlıklı olduğunu; büyüme, kemik gelişimi konularında ise daha 'yetersiz' olduğunu gösterdi.
Örneğin doktorlar, bebeklere ilk 6 aydan sonra anne sütüne ek olarak farklı gıdalar verilmesini tavsiye ediyorlar. Ancak vegan beslenmede kullanılan soya veya yulaf gibi vegan sütler, gerekli karbonhidrat, protein ve yağı içermediği için gelişmeye fayda sağlamıyorlar.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Polonya'da normal, vejetaryen ve vegan beslenen 5-10 yaşları arasında 187 sağlıklı çocuk üzerinde iki yıl boyunca yapılan bir çalışmanın sonucunda, vegan beslenen çocukların ortalama 3 santimetre daha kısa olduğu görüldü!
Çocuklar arasındaki gelişim farkı ufak gözükse de; daha düşük kemik yoğunluğuna sahip olmak, ileri yaşlarda daha yüksek kemik sorunlarına yol açabiliyor.
Göz önüne alınması gereken bir diğer önemli faktör de her çocuğun farklı kan değerlerine ve ailelerin farklı sağlık geçmişlerine sahip olduğu gerçeği.
Vegan beslenen çocuklarda karşılaşılan en önemli gıda yetersizliğinin ise özellikle hayvansal gıdalarda bulunan B12 vitamini eksikliği olduğunun altını çizelim.
Sağlık konusuna ek olarak, bebek ve çocukları vegan beslenmeyle yetiştirmenin etik olarak doğru olup olmadığı da büyük bir tartışma konusu...
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Bu konuda konuşan bazı vegan aileler, kendi hayat tarzlarını çocuklarına uyguladıklarını kabul ediyor.
Ayrıca çoğu vegan insan sadece sağlık açısından değil, gıda endüstrisinin hayvanlara uyguladığı etik olmayan uygulamalar yüzünden hayvansal gıdaları tüketmeyi kestiğini belirtiyor.
Vegan beslenme bir yana, bütün anne-babaların çocuklarını işlenmiş, şeker ve doymuş yağ oranı yüksek olan paketli gıdalardan uzak tutması, sebze ve meyve tüketimini yükseltmeye dikkat etmesi gerekiyor.
Sonuç olarak, çocukların gelişmesinde ihtiyacı olan tüm ek gıdalar takviye edildiği sürece vegan beslenmeyle büyümeleri mümkün.
Çocukların erken yaşta protein, kalsiyum, B12 ve demir gibi önemli vitaminleri yetersiz almasının ileriki yaşlarda sağlık ve gelişme sorunlarına neden olabileceğini de unutmamak gerekiyor.
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın
Eşim de, ben de 5 yıldır bitkisel besleniyoruz. Vegan yaşamı tercih ettik. 2 yaşında da bir çocuğumuz var. Tabiki de belirli bir yaşa geldiğinde vegan besle... Devamını Gör
Tebrik ederim, cidden bu bilinçte olan aileler çok az.
Bitkilere yazık değil mi onlarınki de can. Herkes sadece toprak yeyip su içsin rica ederim. Bu şekilde dünya nüfusu da azalmış olur.
Hiçbir kaynak yok bu yazıda. Bir kere Polonya'da vegan beslenen yeterli sayıda çocuğu nereden buldular? Polonya vegan nüfus yoğunluğu olan bir yer değil ki, ... Devamını Gör
ablacım veganlık aşkıyla olan hücreler de gitmiş orada "çalışmanın detaylarına buradan ulaşabilirsiniz" diye kaynak koymuşlar. Okumadan kaynak yok diye atıp ... Devamını Gör