Görüş Bildir

Sağlıklı Fast Food Mümkün: Yemelere Doyamayacağınız Fırında Çıtır Çıtır Kaşarlı Nugget Tarifi

Anasayfa > Keşfet

Fast food ürünleri, beslenme alışkanlıklarımız arasında büyük bir yere sahip olmaya başladı. Artık günümüzde pek çok kişi, yemek yemek için fast food restoranları tercih ediyor ya da tercih etmek zorunda kalıyor. Gel gör ki fast food, her ne kadar lezzetli olsa da bir o kadar sağlıksız ve bu yüzden her tükettiğimizde açlığın yerini pişmanlık alıyor ama fast food yemenin sağlıklı yolları da var! Evde de lezzetli nugget'lar hazırlayabilir, hiçbir sağlık endişesi taşımadan gönül rahatlığıyla doya doya yiyebilir ve çocuklarınıza yedirebilirsiniz. Zincir restoranlarda yediklerinizi aratmayacak, sıcacık ve hafif bir nugget tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Hadi, tarifin detaylarına birlikte göz atalım.

FIRINDA ÇITIR ÇITIR NUGGET TARİFİ

FIRINDA ÇITIR ÇITIR NUGGET TARİFİ

MALZEMELER

  • 1 kilo tavuk göğsü

  • 6 yemek kaşığı galeta unu

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 2 çay kaşığı tuz

  • 2 çay kaşığı kimyon

İçi için;

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Bulamak için;

  • 2 adet yumurta

  • 300 gram galeta unu

Üzeri için;

  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

HAZIRLANIŞI
  • Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve mutfak robotunda incecik çekin.

  • Kıyma hâline geldikten sonra geniş bir kâseye aktarın.

  • Galeta ununu ve baharatları da ekleyip iyice yoğurun.

  • Yoğurma işlemi bittikten sonra harcı streçleyip buzdolabında 1 saat dinlendirin.

  • Sonrasında tezgaha streç film serin ve harcın yarısını üzerine alıp merdane yardımıyla açın.

  • Harcı güzelce açtıktan sonra çay bardağı ile daire şeklinde kesin ve her dairenin içine kaşar peyniri koyun.

  • Harcın diğer yarısını da aynı şekilde merdane ile açın ve daireler oluşturun. Bu dairelerle, kaşar peynirli dairelerin üstünü kapatın.

  • Ellerinizi hafifçe ıslatıp kenarlarını kapayın ve yuvarlak bir şekil verin.

  • Bir kâsede yumurtaları iyice çırpın.

  • Bir kâseye de galeta ununu koyun ve hazırladığınız içi kaşarlı tavukları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.

  • Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

  • Bütün nugget'ları tepsiye yerleştirdikten sonra üstlerine zeytinyağı gezdirin.

  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

  • Üstleri kızardığında ev yapımı, hafif ve sağlıklı nugget'larınız hazır. 

Afiyet Olsun!

Bu içerikler de ilgini çekebilir.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
0
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?