Fındıklı Kek Tarifi: Enfes Çikolata Sosuyla Fındıklı Kek Nasıl Yapılır?
Hem pratik hem de lezzetli çikolata soslu fındıklı kek! Bir dilimiyle yetinemeyeceğiniz tarifimizi mutlaka deneyin!
Fındıklı Kek Tarifi
Malzemeler;
1 paket kabartma tozu
200 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 paket vanilin
1 su bardağı süt
1 su bardağı dövülmüş fındık
1,5 su bardağı un
Ganaj için:
100 gram krema
100 gram bitter çikolata
Üzeri için:
- Fındık
Fındıklı Kekin Hazırlanışı
Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Üzerine oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyin ve tekrar çırpın. Sütü ilave edin. Son olarak toz ürünleri ve fındıkları ekleyin. Fazla çırpmadan karıştırın. Hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 55 dakika pişirin. Ganaj için; Kremayı kaynatmadan ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra içine çikolatayı ekleyin ve eritin. Soğuyan kekin üzerine dökün. Son olarak üzerine fındık parçaları serpin.
Yorum Yazın