Egemen YILMAZ

OKKALI KAHVE - BESIKTAS ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Beşiktaş’ta pek de özelliği olmayan daracık bir sokak, küçük sayılabilecek bir dükkan…İlk oturduğunuzda kafanızda “pek de memnun kalkmayacağım galiba ben buradan!” önyargısı baskın! Bu fikriniz, çok ama çok hızlı değişiyor, zira önünüze daha önce adını bile duymadığınız pek çok kahveden oluşan bir liste geliyor, samimi bir merhaba ve sımsıcak bir gülümseme de cabası…liste şaşırtıcı derecede zengin; ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Menengiç, Dibek, Kakuleli, Damla Sakızlı, yumuşak/sert içimli Türk kahvesi gibi hepimizin bildiği alternatiflerin yanı sıra Hatay Kahvesi (içimi oldukça sert bir kahve, masaya damlasa deler, o derece!), Tatar Kahvesi (üzerinde bir parça kaymakla servis edilen Türk Kahvesi), Yandan Çarklı (yanında kıtlama şekeri ile servis edilen bir kahve), Adana Gar Kahvesi, Kervansaray (keçiboynuzu tozu içeren ve oldukça lezzetli “tatlı” bir kahve) gibi daha az bilinen, hatta bazılarını daha önce hiç duymadığım pek çok çeşit var seçenek olarak… ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Benim gibi, Türk Kahvesini seven ama her seferinde miktarını az bulanlar için güzel bir yöntem geliştirmişler, kahvenizi seçerken, “OKKALI” olsun derseniz, çok cüzi bir fark ödeyerek daha büyük bir fincanla servis alabiliyorsunuz, kesinlikle artı puan! //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// “40 yıllık hatır, 400 yıllık gönül dostunuz: Kahve!” sloganı ile hizmet veren bu sevimli ve yeni mekan, hizmet kalitesini, makul fiyatlarını ve samimiyetini kaybetmediği sürece yıllarca müdavimi olunabilecek kadar özel bir yer gibi durmakta…izleyelim ve görelim. ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Kendilerine okkalı bir selam çakıyor, en kısa sürede görüşmek üzere diyorum! ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// www.egemen.org