Soğuklara Ufak Bir Film Arası: 4 Farklı Patlamış Mısır Nasıl Yapılır?

Soğuk havaların en güzel yanı battaniyenin altına kıvrılıp film izlemek! Eh film gecesi dediğin patlamış mısırsız olmaz. Bu sefer seçtiğiniz filme göre patlamış mısırlar bizden…🍿🎥

Çikolatalı Patlamış Mısır

• 5 YK tereyağı

• 1/4 SB esmer şeker

• 2 YK kakao

• 1/2 SB mısır

• 3 YK sıvı yağ

Bir tencereye sıvı yağı ve mısırları döküp yağ ısınınca esmer şekeri ilave edin. Kapağını kapatıp aralarda sallayarak patlatın. Mısırlar patladıktan sonra kakaoyu ve tereyağını ilave edip karıştırın. Bütün mısırlar iyice patladıktan sonra ateşten alıp servis edin.



Şekerli Patlamış Mısır

• 1/2 SB mısır

• 3 YK sıvı yağ

• 1/4 SB şeker

İlk olarak sıvı yağı ısıtın ve içerisine 1-2 mısır atıp yağın sıcaklığını kontrol edin. Ardından mısırlar patlamaya başlayınca kalan mısırları da içerisine ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Patlamaya başladıklarında tencereyi 10-20 sn aralıklarla sallayın ve içerisine 1/4 SB şekeri ilave edin ve kapağını kapatın. Bütün mısırlar iyice patladıktan sonra ateşten alıp servis edin.



Acılı Patlamış Mısır

• 4-7 YK erimiş tereyağı

• 1/2 limonun kabuğu

• 1 YK sıvı yağ

• 1/2 SB mısır

• 4 TK toz acı kırmızı biber

• 1 TK tuz

• 1/2 TK acı sos

Bir tencereye sıvı yağ ve tuzu koyup ısıtın ve mısırları içine atıp aralarda tencereyi sallayarak karıştırın sonrasında tereyağı, limon kabuğu ve acı sosu ekleyip karıştırın. Bütün mısırlar iyice patladıktan sonra acı toz biberi dökün ve servis edin.


Peynirli Patlamış Mısır

• 3 YK sıvı yağ

• 1/2 SB mısır

• 1 TK tuz

• 3 YK tereyağı

• 1/2 SB parmesan

• Bir tutam karabiber

Sıvı yağ, tuz ve mısırları bir tencereye alın ve aralıklarla sallayarak patlatın. Sonrasında üzerine erimiş tereyağı, rendelenmiş parmesan peynirini ve karabiberi serpin, iyice karıştırın.