Daha Evvel Hiç Görmemiş Olabileceğiniz Yurdumuzda Yetişen Ağız Sulandıran 12 Meyve
Ülkemizin dört bir yanı nimet dolu!
Ancak bazı meyveler var ki alışık olduğumuz üzümün, elmanın çok daha ötesinde kalıyor.
İşte belki de daha önce hiç görmediğiniz, ağız sulandıran birbirinden yöresel renkli meyveler! Üstelik hiç biri de endüstriyel olarak üretilmiyor.
Şifa bunlar şifa!
1. Karayemiş her derde deva bir meyve!
Taflan - yani Karayemiş - Doğu Karadeniz Bölgesi'nde bol miktarda yetişen bir bitki.
Kendisi antioksidan içerdiği için kanser tedavisinde oldukça etkili bir meyve. Yapılan bilimsel çalışmalarda, insülin görevi görmesi bakımından başta şeker hastalığı gibi birçok hastalığa da iyi geliyor!
Üreme hormonlarını geliştirme, sindirim düzenleme, demir eksikliğini giderme ve prostat problemlerini önleme gibi birçok hastalığın tedavisinde de başarılı!
2. "Kan kusup kızılcık şerbeti içtim"deki kızılcıktan bahsedelim..
Kızılcık, ortalama 1 metreye kadar uzanabilen, kısa boylu ağaçlarda yetişen kıpkırmızı bir meyve.
Bu meyveyi en çok Karadeniz, Marmara, Trakya, Ege ve Akdeniz bölgelerinde görebilirsiniz. Birçok şekilde tüketilen kızılcık, daha çok marmelat ve içecek olarak tüketilince insana bir tür mutluluk veriyor!
Kızılcığın en önemli özelliklerinden bir tanesi de C vitaminini bol miktarda olup, güçlü bir antioksidan olması!
3. Daha önce hiç iğde tattınız mı?
Karasal iklimin hakim olduğu bölgelerde yetişen bu minnoş meyve daha çok Güneydoğu ve İç Anadolu Bölgesi'nde görülüyor.
C vitamini açısından çok bereketli olan iğde, kışın bir türlü kurtulamadığımız soğuk algınlığı ve grip için birebir kullanılması gereken bir meyve.
Bunun yanı sıra, idrar yollarında rahatsızlıkları olan ve bağırsaklarında problem yaşayan kişiler için de büyük bir kurtarıcı!
Son olarak belki de günümüzde herkesin yaşadığı strese dayalı egzama, anksiyete gibi psikolojik nedenlerden ötürü çıkan her türlü hastalığa da yardımcı...
4. Yemişen aslında yaban mersini olarak da bilinir ancak yetiştiği bölgeye göre değişir.
Alçak dağ kuşaklarında yetişen bu hayırsever meyve; kalp krizi, yüksek kolestrol, alzimer, hiperaktiviteye bağlı dikkat eksikliği, anjin, astım ve yüksek tansiyon için birebir!
Eğer yemişen bulamıyorsanız bol bol yaban mersini de tüketerek aynı şifalardan yararlanabilirsiniz.
5. Neden muşmula suratlı derler acaba?
Muşmula halk dilinde ‘‘töngel’’ diye de biliniyor.
Özellikle kırsal kesimlerde yaşayan halklar tarafından yaygın olarak tüketilen bu meyve, en çok Karadeniz bölgesinde yetişiyor.
Muşmula, bağırsak hareketlerini arttırırarak sindirim sistemine bolca yardımcı olan bir besin.
Bunun yanı sıra bu ilginç meyve, kan dolaşımını hızlandırarak metabolizmanın hızlanmasını da sağlıyor.
Ve son olarak hepimizin işine yarayabilecek bir zayıflatma özelliğine de sahip!
6. Kuşburnu çayını oldum olası sevmişizdir! Peki ya meyvesini?
Kuşburnu ülkemizin birçok yerinde doğal olarak kendi kendine yetişiyor. Bu renkli meyveye Marmara, Ege ve Akdeniz Bölgelerinin dağlık alanlarında sıkça rastlanıyor.
Kuşburnu iltihaplı hastalıklara şifa niyetine kullanılıyor. Romatizmal ağrıların da giderilmesinde yardımcı oluyor.
7. Keşke her taraf bektaşi üzümü olsa!
Bektaşi üzümü Kuzey Anadolu, Kuzey Trakya ve Kuzeydoğu Anadolu’da doğal olarak yetişiyor. Kendisi tek renk olarak karşımıza çıksa da en önemli özelliği rengarenk türünün de olması!
Tadı hem kiraza ve üzüme benziyor.
Bu rengarenk üzümler kabızlığa ve yüksek tansiyona iyi geliyor!
8. Gilaburu mu o?
Gilaburu da üzüme benzeyen bir meyve. Kırmızı, iri ve sulu bir görünüme sahip olan bu meyve ülkemizde genel olarak İç Anadolu bölgesinde görülüyor.
Gilaburu kalp, eklem ve idrar yolu hastalıklarına şifa niyetinde kullanılıyor.
9. Adı gibi tadı da güzel: Hünnap!
Hünnap özellikle ılıman iklime sahip olan bölgelerde yaygın olarak yetişiyor. Ancak Güney ve Batı bölgelerde de bolca görülüyor.
Hünnabın bu dünyadaki en elzem görevi kilo verdirmeye yardımcı olması!
Bunun dışında da cildinizde harika etkiler bırakıyor.
10. Bir de şu alıç meyvesine bakalım...
Yabani bir sonbahar meyvesi olan alıç meyvesi; 10 metreye kadar yükselebilen dikenli dallara sahip bir ağaç.
Tadı ise görünümünün aksine elmayı andırıyor.
Bu güzel meyvenin en büyük özelliği ise migrene iyi gelmesi!
11. Bu üzüm renginden kendini belli ediyor: Pembe çavuş üzümü!
Bozcaada'da yetiştirilen ''çavuş üzümü'' Türkiye'nin en kaliteli, ince kabuklu ve çekirdeksiz üzümlerinden bir tanesi.
Harika pembe rengi ise kendini diğer üzümlerden ayırmasına yardımcı oluyor.
Çavuş üzümü sindirim sistemini düzenleyip ve kabızlığa iyi geliyor.
Kireçlenmeye, iltihaplanma ve alerjiye karşı da özel olarak kullanılıyor.
12. Açıkçası ismi bizi korkuttu: Kocayemiş!
Dağ çileği olarak da geçen kocayemiş, Marmara, Ege, Akdeniz'de yetişiyor.
Kocayemiş mideyi kuvvetlendirirken, safra ve böbrek taşlarına karşı da şifa sağlıyor.
Bin yıllardır bu coğrafyaya şifa olmuş lezzetleri yaşatmak sizin elinizde!
Atalarımızdan bugünlere özenle saklanarak gelmiş mücevherlerimizi koruyalım, yerel üretimi destekleyelim, tohumsal zenginliğimizi yeniden canlandıralım! #AtaSofraları
Yorum Yazın