Cevizin Prostat Kanserini Yavaşlattığı Keşfedildi

Prostat kanseri Türkiye’de erkeklerde kansere bağlı

ölümlerin akciğer kanserinden sonra ikinci nedenidir. Kanser erken evrede

tespit ve tedavi edildiğinde hayatta kalma oranı yüksek olsa da, Türk Üroloji

Derneği her 12 erkekten birine hayatının bir anında prostat kanseri teşhisi

konacağını tahmin ediyor.

Ceviz, Kansere Bağlı Ölüm Riskini Azaltıyor

Yapılan deneyler, ceviz yönünden zengin diyetlerin

kolesterol seviyesini kayda değer oranda düşürdüğünü, prostat kanserinin

gelişimini yavaşlattığını ve araştırmalara göre meme kanserinin gelişiminde rol

oynadığı gösterilen IGF-1 hormonunda bir düşüşe neden olduğunu gözler önüne

serdi. Diğer bitkisel yağlar açısından zengin diyetlerde ise aynı sonuçlar

ortaya çıkmadı; bu da söz konusu faydaların sadece cevize özgü olduğunu

düşündürüyor. Çalışmada, ceviz ve ceviz yağı yönünden zengin diyetlerle diğer

bitkisel yağlar açısından zengin diyetler arasında bir kıyaslama içeren bir

dizi klinik deneyi esas almıştır.

Hyunsook Kim, Wallace Yokoyama ve Paul Davis tarafından

gerçekleştirilen ve Journal of Medicinal Food dergisinin Aralık 2014 çevrimiçi

sayısında yayınlanan çalışma, cevizin sağlığa yararlarıyla ilgili geçmişte elde

edilen, kansere bağlı ölüm riskini azaltabileceğine işaret eden bulguları

güçlendiriyor. Projenin başında yer alan bilim adamı Paul Davis bu çalışmanın,

insanları beslenmelerine cevizi dâhil etmeleri yönünde teşvik edilmeleri için

diyet tavsiyelerinin yeniden değerlendirilmesine ihtiyaç duyulduğunu gösterdiğini

ifade etti. Ayrıca çalışmada, cevizin kanser gelişimiyle ilişkilendirilen bir

dizi mekanizma üzerinde, kanserli hücrelerin büyüyüp yayılmasını güçleştirerek,

olumlu etkide bulunduğun ortaya çıkarıldığına da dikkat çekti.

Davis sözlerine şunları ekledi; “Ayrıca, kolesterolün

azaltılması kanser hücrelerinin hızla büyümelerine yetecek kadar kolesterol

alamayabilecekleri anlamına geliyor.”