Birçok Hastalığı Engelleyici Özelliği Olan Ceviz İçi ile Yapabileceğiniz 11 Tatlı Tarifi

Düzenli ve bilinçli bir şekilde tüketildiğinde ceviz kolesterolün dengelenmesinden, kalp damar sağlığına, çocukların zeka gelişiminden kemiklerin güçlenmesine kadar faydalı olan cevizi bir çok farklı tatlıya lezzet katmakta. Özellikle tek başına cevizi yemeyen çocuklar için cevizi ince kıyarak kattığımız tarifler, çocukların ceviz tüketimine yardımcı olacaktır.Cevizli Top TarifiMalzemeler:5 buçuk su bardağı ufalanmış kek1 su bardağı krema5 kuru incir3 yemek kaşığı doğranmış ceviz1 çay kaşığı tarçın300 gr bitter çikolataTarif:Öncelikle cevizlerimizi küçük küçük doğruyoruz. Bir kaseye ufaladığımız 3 su bardağı keki ve cevizleri alıp kremayla birlikte yoğuruyoruz. Tarçını ve kalan kek parçalarını da ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. Küçük parçalar kopararak elimizle toplar haline getiriyoruz. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip toplarımızı çikolataya buladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş borcama diziyoruz. İsteğe bağlı damla çikolata serpip donduktan sonra servis edebilirsiniz.Cevizli Şeker TarifiMalzemeler:2 su bardağı şeker1 yemek kaşığı tereyağı1 su bardağı kıyılmış cevizTarif:Bir teflonda iki su bardağı eritiyoruz. Eridikten sonra tereyağını da ekleyip eritme işlemine devam ediyoruz. Cevizleri bu karışıma bulayıp bir yağlı kağıdın üzerine alıyoruz.Donmasını bekleyip servis ediyoruz.Cevizli Pekmez Tatlısı TarifiMalzemeler:5 su bardağı su1 su bardağı cevizYarım su bardağı toz şeker1 su bardağı nişasta1 su bardağı pekmezTarif:Bir karıştırma kabında su ve nişastayı iyice karıştırıyoruz. Pekmez ve toz şekeri de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Bu karışımı bir tencereye alarak kısık ateşte kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Kıvama gelen karışıma kıyılmış cevizleri de ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Sıcak su ile ıslattığımız borcama karışımı yayıp serin bir ortamda soğumasını bekliyoruz. Eğer şekillendirmek için bir kabınız varsa sıcak su ile ıslatıp borcam yerine kullanabilirsiniz.Cevizli Çikolata TarifiMalzemeler:200 gr bitter çikolata150 gr ceviz3 yemek kaşığı bal1 yemek kaşığı krema30 gr tereyağı1 yemek kaşığı esmer şekerTarif:Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Kırmış olduğumuz ceviz kabuklarını temizleyip içlerine çikolatadan döküp her birine birer yarım ceviz oturtup çikolatanın donmasını bekliyoruz.Cevizli Kurabiye TarifiMalzemeler:2 yumurta 1 paket kabartma tozu1 paket vanilya250 gr margarin1 paket pudra şekeri300 gr unÇekilmiş CevizTarif:Yumurtanın beyazıyla sarısını ayırıyoruz. Bir karıştırma kabına margarin ve pudra şekerini alıp iyice yoğuruyoruz. Yumurta sarısı, vanilya ve unu da ekleyip kabartma tozuyla birlikte yoğurmaya devam ediyoruz. Hazır olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp önce yumurta akına sonra da cevize batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.Cevizli Un Kurabiyesi TarifiMalzemeler:1 paket margarin1 çay bardağı sıvı yağı4 yemek kaşığı nişasta5 yemek kaşığı pudra şekeri1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 su bardağı iri kıyılmış cevizAlabildiği kadar unTarif:Bir kaba sıvı yağ, margarin, nişasta ve pudra şekerini alıp iyice karıştırıyoruz. Un kabartma tozu ve vanilyayı da sırasıyla ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz. Kıvama gelmeye yakın cevizlerimizi de ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak az yağlı fırın tepsisine dizerek 150 derecelik fırında pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.Tarçınlı Cevizli Kek TarifiMalzemeler:3 yumurta1 buçuk su bardağı şekerYarım su bardağı sütYarım su bardağı sıvıyağYarım su bardağı ceviz1 paket kabartma tozu1paket vanilya1 tatlı kaşığı tarçın2 su bardağı unTarif:Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvıyağı ve sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. En son sırasıyla un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar mikser yardımıyla (düşük devirde) çırpmaya devam ediyoruz. Kıvama geldiğinde cevizi de ekleyip karıştırdıktan sonra yağlamış olduğumuz kek kalıbına dökerek 170 derecelik fırında pişiriyoruz.Cevizli Portakallı Kalburabastı TarifiMalzemeler:Yarım su bardağı portakal suyuYarım su bardağı sıvı yağYarım paket kabartma tozu1 bardak ince kıyılmış ceviz2 çay kaşığı tarçınAldığı kadar unŞerbet Malzemeleri:2 su bardağı toz şeker1 su bardağı suTarif:Bir karıştırma kabına portakal suyu ve sıvı yağı alıp un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırıyoruz. Hamurumuzu yarım saat beklettikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp avucumuzda incelterek 1 yemek kaşığı tarçınla karıştırılmış cevizlerimizden yerleştirip kapatıyoruz. Bir rende yardımıyla hamurumuza şekil verip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz.Şerbet Tarifi:Tüm malzemeleri bir tencereye alarak kaynayana kadar karıştırıyoruz.Pişen hamurumuzun üzerine şerbet döküp çekmesini bekliyoruz.Cevizli Paşa Sarması TarifiMalzemeler:Krema Malzemeleri1 litre Süt125 grTereyağ veya Margarin3 çay bardağı şeker3 çay bardağı un2 paket VanilyaSarma malzemeleri300 gr çiğ tel kadayıf3 yemek kaşığı tereyağ3 yemek kaşığı şekerİç Malzemesi1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içiTarif:Sarma TarifiTel kadayıfları bir müddet buzlukta bekletip kırıyoruz. Bir teflon tavaya tereyağını ve şekeri alıp karıştırarak erittikten sonra tel kadayıfları ekleyerek kavuruyoruz. Kavrulan kadayıfları fırın tepsisine yayıp soğumaya bırakıyoruz.Krema TarifiBir tencereye un, şeker, süt ekleyerek orta ateşte kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatarak karıştırmaya devam ediyoruz. Tereyağı eriyip muhallebi soğuduktan sonra kadayıfların üstüne dökerek 4 saat buzdolabında bekletiyoruz. Eşit parçalara bölüp ceviz ekleyip sararak servis ediyoruz. İsteğe bağlı çikolata sosu ve Antep fıstığı serpebilirsiniz.Cevizli Tatlı Tarifi Malzemeler:5 su bardağı irmik5 su bardağı toz şeker150 gr ceviz3 çay bardağı yoğurt1 çay kaşığı karbonat1 paket kabartma tozu1 çay bardağı ayçicek yağı3 yemek kaşığı un3 yumurta1 çay bardağı sütVanilya5 su bardağı suYarım limon suyuTarif:Bir karıştırma kabına yumurtayı kırıp köpürene kadar çırpıyoruz. Toz şekeri de ekleyerek karıştırıp yoğurdu, sıvı yağı, sütü, cevizi ve yavaş yavaş irmiği ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine döküp 170 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.Bir tencerede suyu ve toz şekeri kaynatıp limon suyunu da ekledikten sonra pişen kekimizin üzerine döküyoruz. 1 saat kadar bekledikten sonra dilimlerin üzerine yarımşar ceviz ekleyerek servis ediyoruz.Ceviz Reçeli TarifiMalzemeler:1 kg olgunlaşmamış ceviz 1 su bardağı kireç kaymağı1 kg toz şeker6 su bardağı su7 adet karanfil1 tatlı kaşığı toz limon tuzuTarif:Cevizlerin kabuğunun çok ince bir tabakasını ceviz soyucu yardımıyla soyuyoruz. Cevizleri, üzerin geçecek kadar suyun içinde 10 gün boyunca bekletiyoruz. Günde 4 kez suyunu değiştirip kararan cevizleri yıkıyoruz. Cevizleri bir kaba alıp üzerine cevizler kapatacak şekilde kireç kaymağı döküp 6 saat bekletiyoruz. Cevizleri tekrar iyice yıkayıp kürdan yardımıyla 3-4 yerinden delip suda kaynatıyoruz. Şeker ve suyu tencerede kaynatarak şerbet hazırladıktan sonra karanfil ve cevizleri de ekleyerek kıvama gelinceye kadar kaynatmaya devam ediyoruz. limon tuzunu da ekleyip 2 dakika daha kaynattıktan sonra kavanoza koyup ters çevirerek 1 gün kadar bekletiyoruz.

Birçok Hastalığı Engelleyici Özelliği Olan Ceviz İçi ile Yapabileceğiniz 11 Tatlı Tarifi

1. Cevizli Toptop

2. Şekerin cevizlisi mi olurmuş?

3. Kış soğuklarına birebir

4. Tam lokmalık

5. Kurabiye

6. Bayılıyorum bu kurabiyeye, hele cevizli olunca...

7. Tam bir ayrılık keki

8. Şerbetli tatlıların kraliçesi

9. Paşalara layık

10. Limon ve cevizin birleşimi

11. Kahvaltıda ceviz reçeli mükemmel olmaz mı?

Enfes bir tarifi bir de bizden izleyin!

Yorum Yazın