Kestaneli Cupcake Tarifi

Malzemeler

Tabanı için;

1 paket eti burçak bisküvi

50 gr tereyağı veya margarin

100 gr kestane

Kreması için;

100 ml krema

200 gr mascarpone peynir

1 fincan toz şeker

1 çorba kaşığı un ile nişasta karşımı

Üzeri için;

Hazırlanışı;

Burçak bisküvileri un kıvamına gelene dek ezin. Hatta bisküvileri bir robotun içerisine alıp yaklaşık 10 dakika parçalayın. Kıvamının pürüzsüz olması için çok bisküvilerin çok güzel ezilmiş olması gerekir. Tereyağını ısıtarak eritin ve bisküvilerin üzerine ekleyip yoğurun...