Allahını Seven Üzerime Ankastre Atsın: Farklı Memleketlerden Birbirinden Güzel 30 Mutfak
Allahını Seven Üzerime Ankastre Atsın: Farklı Memleketlerden Birbirinden Güzel 30 Mutfak
05.01.2016 - 11:40
Mutfak önemlidir, mutfakta geçirdiğin vakit, yaptığın yemekler seni eve bağlar. Şimdi size dünyanın dört bir tarafından seçmece mutfaklar göstereceğim. Bazıları çok büyük, bazıları minnak, bazıları acayip, bazıları koloniyal... Ama mesele niyet arkadaşım, mazeret üreteceğine otur da yap bir şeyler.
Sürekli bir 'bunlar bizde olmaz yhaa' havaları falan, nedir bu böyle!?
İçeriğin Devamı Aşağıda
1. Şöyle hem elit, hem değil, hem küçük gibi hem değil bir mutfakla başlayalım, bunu hepiniz yapabilirsiniz.
EVET SEN BİLE!
2. Ardından "ben seni yorarım kızım, şimdi s*ktir git!" tarzı bir mutfakla devam ediyoruz.
3. Bunu bilerek en başa koydum ki "abi bunlar zengin işi yaa" diyeceklerin önünü alayım, adam çıkma tahtalardan mutfak yapmış!
SENİN MAZERETİN NE?!
4. Hiç bana "ben organikçiyim" falan demeyin, al sana organik.
5. İngilizcedeki "classy" ifadesinin karşılık bulmuş hali.
Yani 'elit' you know?
İçeriğin Devamı Aşağıda
6. "Abi bunlar at gibi mutfak ya, bizde nerede öyle geniş alan?" diyen çakallar için küçük bir sürprizim var!
7. Bu ise bizim "kız düşürmelik" dediğimiz stil, senin evinden büyük olması bir handikap.
8. Demek kalabalığa gelemiyorsun, için daralıyor; AL O ZAMAN!
9. Ya kıyamam, sen köyünü mü özledin; Koloniyal tarz bunun için var, kaçışın yok.
10. Mutfakta kitap var, daha ne kadar elit olabilirsin bilemiyorum.
İçeriğin Devamı Aşağıda
11. Küçük ve sevimli bir kafe havası yaratarak arkadaşlarına kahveleri parayla satıp, mutfağı finanse edebilirsin.
Az aklını kullan, her şeyi biz mi diyelim?
12. Bu evliler için bir mutfak, 70 yaşında bekar bir delikanlıysanız da olabilir.
13. Mutfakta kitap var 2: İlki çok tutunca ikincisini çektik.
14. Amerikan mutfağı, mini çakallıkla Amerikanlıktan çıkarma çabası... Evet zorlama oldu biraz ama daha iyisini biliyorsan sen söyle de yazalım.
15. Buna "open shelf" deniyor, yani açık raf sistemi, daha köylüysen "terek".
İçeriğin Devamı Aşağıda
16. Size biraz siyahtan bahsetmek istiyorum, annelerimiz hep "mutfak aydınlık olur" der ya, tam öyle değil işte.
17. Bak mesela, annen bunu görse içi bayılır ama sevgilin görse dibi düşler, karar senin.
18. Burada yine "ıssız adam" tarzı bir mutfak var, sadece eve kadın geldiğinde aktifleşen.
19. Art arda üç mutfak ve üçü de ulaşılmaz gibi, ama... evet ulaşılmaz.
20. Madem ulaşılmazlara girdik iyice dibine kadar gidelim istedim.
İçeriğin Devamı Aşağıda
21. Şimdi size "minimalist" ne demek onu göstereceğim biraz.
22. Bak bunun sadece adı mutfak, burada menemen, kuru-pilav falan yapmaya kalksan mutfak kendini imha ediyor.
23. Mesela bu, burada sadece risotto, dö la pennion, jö ma satenne, vb. yemeklerin pişmesine izin veriliyor.
24. "Yaaa pembe mi o manyak?!" evet, pembe...
25. Buna biz "vintage" diyoruz, yani Türkçesiyle "sen alamazsın".
İçeriğin Devamı Aşağıda
26. İşte insanın iştahını açan bir mutfak, obezler için kesinlikle önermiyoruz.
27. Bir kere daha sizi sarsıp kendinize getirmek istedim, bak g*t kadar mutfak mazeret üretmeyi bırak artık!
28. Ankastre ve Amerikan mutfağı tarzının eşsiz uyumu, yani kombin.
29. Bu da yine parası yetmeyip, bazı şeylerden feragat etmesi gerekenler için "ben böyle kalsın istedim" tarzı bir mutfak.
30. Son olarak "abbaovvv" diyeceğiniz bir mutfakla noktayı koyuyorum.
Hakikaten, abbaooovvv!
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda