Vejetaryenlerin Keyfini Kaçıracak Araştırmaya Göre Bitkiler de Acıyı Hissedebiliyor!
Bitkiler onları ne zaman yediğinizi biliyor ve bu durumdan çok da hoşlanmıyorlar.
Missouri Üniversitesi'nde yapılan araştırmalara göre, bitkiler oluşturdukları savunma sistemiyle onları tüketen böceklere tepki veriyor.
Missouri Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, bitkilerin tüketildikleri zaman bunu algılayabildikleri belirlenmiş.
Yenildikleri zaman ise, bunu engellemek için savunma mekanizmaları geliştirdikleri de tespit edilmiş.
Bu araştırma turpgiller (Brassicaceae) familyası üzerinde yürütülmüş.
Bu familya brokoli, lahana, hardal ve tere gibi bitkileri içeriyor.
Bu familya içinde bulunan ve bir tere çeşidi olan Arabidopsis thaliana bitkisi üzerinde çalışılmış.
Bunun sebebi ise, DNA dizilemesi yapılmış olan ilk bitki olması ve bilim insanlarının bu bitkinin genomuna hakim olması.
Missouri Üniversitesi araştırmacıları, bir bitkinin yenildiğini bilip bilmediğini tespit edebilmek için ses kayıtları almışlar.
Tırtılın yaprakları yerken çıkan titreşimlerin ses kayıtlarını alıp, bitkilerin bir şekilde titreşimleri algıladığını tespit etmişler.
Arabidopsis thaliana üzerinde yapılan bu çalışmaya göre, bitkinin toksik yağlar ürettiği ve bu şekilde avcılarını uzaklaştırmaya çalıştığı belirlenmiş.
Bitki tüketildiği sırada çıkan titreşimleri algıladığında toksik yağlardan normalde salgıladığından çok daha fazlasını üretiyor.
Ses kaydı sırasında rüzgar sesi ve doğal titreşimler de belirlenerek deneyin kontrolü sağlanmış.
Bunlar gibi doğal titreşimler sırasında toksik yağ üretiminde bir artış görülmemiş.
Bundan önceki çalışmalar sayesinde bitkilerin müziğe, ışığa tepki verdiğini biliyorduk.
Bu çalışmaya göre ise ışık ve ses titreşimleri algılayabiliyorlarsa tüketildiklerinde oluşan titreşimi de algılayabilirler. Beslenme titreşimlerine verdikleri tepki ise, metabolizmalarındaki değişiklikleri sinyalleştirip, savunma kimyasalları salgılamak.
Bu çalışma sayesinde bitkilerin, tırtıllardan gelen saldırıları önleyebilecek kadar kimyasal ürettiği tespit edilmiş.
Yorum Yazın
minnoş brokolinin sesi çıkmıyor diye canı yanmıyor mu sanmıştınız sayın vejetaryenler ve veganlar
Kanı akmıyo diye canı yok mu :D
her yıl... milyonlarca bitki kendi haklarından mahrum bırakılarak evleri saydıkları topraktan koparılıyor ve canice doğranıp haşlanıyor. Bu süreç içerisinde ... Devamını Gör
Annem de mutfağa saksıda çiçek bitki neyin koymayın, bitkiler sebze doğradığınızı anladıklarında o sebzeler için üzülüp solarmış dediydi bi keresinde. Kadınl... Devamını Gör