Gezerken Midesine Bayram Ettirmek İsteyenlere! Dünya Mutfağından 35 Ülkeyle Özdeşleşmiş 35 Meşhur Yemek
Ben gezmeyi çok seviyorum ve yeni tatlar tatmaya da bayılıyorum diyorsanız, bu listeyi atın fav'a...
5. Polonya: Bigus
Bu kadar güzel ve lezzetli görünen bir yemek daha var mıdır acaba? Bigus çok uzun yıllardır yapılan artık gelenekselleşmiş bir yemek.1385 yılında Polonyalı kral Władysław Jagiełlo tarafından av arkadaşları için verdiği ziyarette sunulmuştur. Avlanılan hayvan etlerinin de yemekte kullanılması bigosu çok çeşitli etler kullanarak yapmanıza olanak sağlıyor. Etin yanı sıra bu yemekteki diğer baş rolü ise lahana almış. Polonya'nın lahanası çok meşhur biliyorsunuz.
10. Barbados: Cuckoo ve Uçan Balık
Rihanna'nın memleketi olan Barbadoslular uçan balığı çok seviyorlar. Ülkenin en meşhur yemeği acılı gravy soslu Cuckoo ve kızartılmış uçan balık.
16. Suriye: İçli köfte
İçli köfte de yine Ortadoğu'da paylaşılamayan bir lezzet. Suriyeliler içli köfteyi 10 farklı çeşitte yapıyorla. İçli köftenin doğuşu 1700’lü yıllara dayanıyor. Dilimizde farsça kökenli kofta kelimesinden türeyerek içli köfte ismini alan bu yemek, Arapça’da yuvarlak, top anlamını taşıyan kubbe kelimesinin zaman içerisinde değişip kibbe ismini almasıyla son halini almıştır. İçli köftenin Türkiye’de bilinen iki çeşidi olmakla birlikte Orta Doğu’da değişik tariflere göre patatesli yapılan çeşitleri de mevcuttur.
Yorum Yazın
Sivaslı olan anneme 16.madde şoku
Macar gulaş patates puresinin ustune ablam yapiyor cok da guzel oluyor tavsiye ederim. Sushi sevemedim ben ya ayrica kabsah pilavi da yedim hic begenmemistim... Devamını Gör
Içli ve sarma gibi yemeklerin milliyeti yok bence, Ortadoğu'nun ve akdeniz mutfaginin yemekleri ve neredeyse bu iki bölgenin tüm ülkelerinde var, sadece için... Devamını Gör