Domates, Patates, Kabak... Amerika Keşfedilmeseydi Mahrum Kalacağımız Yemekleri Öğrenince Çok Şaşıracaksınız!
Kristof Kolomb'un Amerika'yı keşfi ile birlikte pek çok yenilik dünyaya yayılırken bu yenilikler arasındaki bir alanın da yemek olduğunu biliyor muydunuz?
Amerika'nın keşfi ile birlikte bugün tıka basa tükettiğimiz pek çok yiyecek, sebze ve meyve aslında Amerika'nın keşfi ile dünyaya yayılmış durumda.
Peki Amerika keşfedilmeseydi hangi yemeklerden mahrum kalacaktık biliyor musunuz? Nefis 'Onedio Yemek' tarifleri ile birlikte gelin hep birlikte bakalım.
Öncelikle Amerika'nın keşfi ile yayılan sebzelerden başlayalım. İlk sırada domates yer alıyor.
Evet bugüne kadar bilmiyorsanız artık öğrendiniz. Ayıla bayıla tükettiğimiz, soğanın yanına çok yakıştırdığımız domates Amerika'nın keşfi ile dünyaya yayılmıştır.
Tarifler;
Anlayacağınız menemen yiyemezdik.
Diğer bir sebze ise patates. Kızartmasından tutun da türlü yemeklere koyuyoruz. Vazgeçemiyoruz.
Bir süredir fiyatıyla gündem olsa da patatesi çok seviyoruz. O da Amerika çıkışlı.
Tarifler;
Sizi Patatese Bin Kat Daha Aşık Etmeye Geldik! 4 Farklı Kavrulmuş Patates Nasıl Yapılır?
Patatesin En Eğlenceli Haline Bayılacaksınız! Peynir Soslu Akordiyon Patates Nasıl Yapılır?
Patatesin Beşli Tonu: Sadece Beş Malzemeyle Damaklara Aşk Yaşatacak 13 Patates Tarifi
Patatesin En Yumuş Yumuş Hali: Sütlü Patates Püresi Nasıl Yapılır?
Mantıyı Bu Sefer Patates İle Yaptık! Patates Mantısı Nasıl Yapılır?
Mutfağın Daimi Sebzesi Patatesi Fırınlayarak Ulaşabileceğiniz 12 Leziz Hali
Patates olmayınca patates kızartması da olmazdı tabii. Hele ki köfte ve patates :(
Amerika keşfedilmeseydi mahrum kalacağımız bir diğer sebze ise Mısır. Evet Karadeniz'de en çok yetişen ve her zaman yediğimiz mısır.
Amerika keşfedilmeseydi veya Amerika'dan hiç gelmeseydi mahrum kalacaktık.
Tarifler;
Sadece Kokusu Bile Salyalarımızı Akıtan Mısırın En Güzel Yemeklere İmzasını Atan 13 Tarifi
Süt Mısırcıların İşine Son Verecek Cinsten Birbirinden Değişik 13 Tarif
Bu Kadar Tarifi Olduğuna İnanamayacağınız Bilim Kurgu Tadında Süpersonik 15 Patlamış Mısır
İzleyeceğiniz Filmden Alacağınız Keyfi 15 Katına Çıkartacak 15 Patlamış Mısır Tarifi
Niye Mısıra Hep Yan Ürün Muamelesi Yapıyoruz? İşte Mısırın Kendini Kanıtladığı 13 Tarif
Soğuklara Ufak Bir Film Arası: 4 Farklı Patlamış Mısır Nasıl Yapılır?
Hadi patlamış mısır tamam da yoğurda mısır ekmeği de doğrayamayacaktık.
Diğer bir sebzemiz ise biber. Evet doğru duydunuz; biber. Domates zaten Amerika'dan gelmişti, acaba menemenin kökeni de Amerika'ya dayanıyor olabilir mi?
Biber de ülke olarak çok tükettiğimiz, yemeklere hep yancı yaptığımız, kimilerinin ise közde çok sevdiği biber. Dolmasını da çok seviyoruz yalan yok. Amerika keşfedilmeseydi mahrum kalacaktık.
İşte faydalı bilgiler ve tarifler;
''Ağzıma Acı Biber Sürün'' Dedirtecek Kadar Sağlıklı Olan Acı Biberin 13 Faydası
Eylül'ün Etlisi Pazar'ın Gözdesi Kırmızı Biberle Yapılmış 11 Nefis Tarif
Açın Ağzınızı Acı Biber Süreceğiz: Güldürürken Ağlatan 12 Acılı Yemek Tarifi
Sofralarınızdan Eksik Etmeyeceğiniz Nefis Tarifler: Ev Yapımı Kolay ve Pratik 6 Meze Tarifi
Alışık Olduğumuzun Dışında Parmaklarımızı Yedirtecek: Meksikalı Biber Dolması Tarifi
Chutney Diye Yazılıyor Çatni Diye Okunuyor! Farklı Farklı Malzemelerle 10 Chutney Tarifi
Hafta sonları tüm evi kahvaltı öncesi saran kızartılmış biber kokusu ile apayrı bir lezzet olan biber dolması da olmayacaktı.
Çilek
Yaz aylarının en çok sevilen meyvelerinden olan çilek de Amerika'dan gelmiş.
Tarifler;
Çilek Dudaklarına Yapışıp Kalacağınız Mevsimi Yaklaşan Çilekle Yapabileceğiniz 12 Tarif
En Sevilen Meyve Çilek İle Tatlı Yapmanın Tam Zamanı! Çilekli Basit Magnolia Nasıl Yapılır?
Açın Kapıları! Yaz Mevsiminin Star Ablası Çilekle Onurlandırılan 12 Tarif
Çilek ve Bisküvinin Mükemmel Buluşması: Bisküvili Çilekli Parfe Nasıl Yapılır?
Üç Meyve Bir Araya Gelmemeliydik: Nisan'da Portakal Çilek Muz Birleşiminden Çıkan 11 Tatlı
Çileğin Hiç Bilmediğimiz 10 Faydası
Kuru fasulye
Türk mutfağının en önemli malzemelerinden birisi olan fasulye de Amerika‘dan gelmiş.
Tarifler;
Çikolata
Çikolata derken aslında kakaoyu kastediyorum. Kakao bildiğiniz üzere özellikle Güney Amerika'da çok yaygın. Velhasıl, çok seviyoruz, çok tüketiyoruz.
Tarifler;
Her Anımızda Yanımızda Olan Çikolatanın En Cezbedici 13 Hali
Sıcak Çikolatanın Beşli Tonu: Sadece Beş Malzemeyle Damaklara Aşk Yaşatacak 12 Tarif
Bu Bayram Çikolatanızı Kendiniz Yapın! Misafirleri Şaşırtacak 13 Değişik Çikolata Tarifi
Çikolata Aşıklarına Müjde! Çok Çikolatalı Brownie Nasıl Yapılır?
Çikolata Krizi Anında Başvuracağınız İlk Çare: Çikolatalı Bomba Tatlısı Nasıl Yapılır?
Çikolata Krizlerine Son! Nutella'yı Kullanarak Şipşak Yapabileceğiniz 11 Mükemmel Tatlı Tarifi
Vanilya
Sade dediğimiz her tatlının vazgeçilmezi, tatlının ana malzemelerinden olan Vanilya da Amerika'dan.
Tarifler;
Kokusuna Asla Hayır Diyemeyeceğiniz Otantik Güzel Vanilya ile Yapılabilecek 12 Tarif
Yeni Nesil Tatlıların En Güzeli Vanilyalı Cupcake Nasıl Yapılır?
Süt Ekleyerek Lezzetini Bambaşka Boyutlara Taşıyabileceğiniz 13 Enfes Tarif
Tatlılara Tatlılık Katan Krem Şantiyle Hazırlanmış 12 Yumuşacık Tarif
Buzdolabındaki Meyveleri Tüketmenin En Tatlı Yolu: 11 Meyveli Tatlı Tarifi
Her Gün Önünden Geçerken Burnumuzun Direğini Sızlatan Pastanelerin Vazgeçilmez 12 Tarifi
Yer fıstığı
Keyifliyken, dertliyken, misafir varken sürekli olarak tükettiğimiz yer fıstığı da ülkemizde sıkça yetiştiriliyor.
Tarifler;
Kavun
Yaz aylarının vazgeçilmezi, evimizin ayrılmaz üyesi kavun da Amerika'dan bu topraklara gelmiş bir meyve.
Tarifler;
Kendinizi Havuz Başında Hissedeceksiniz: Mis Kokulu 13 Kavun Kokteyl
Ağır Tatlılara Alternatif Olarak 11 Farklı Meyve Salatası Tarifi
Basit Meyve Tabaklarını Bir Sanat Eseri Şeklinde Sunmanızı Sağlayacak 13 Tasarım
Yaz Meyve ve Sebzelerinden Yararlanarak Yapabileceğiniz Kışa Kadar Dayanacak 13 Reçel
Tatlı Yemenin En Güzel Yolu: 4 Farklı Meyve Salatası Nasıl Yapılır?
Nohut
Yemek sofralarının vazgeçilmezi nohutu gerçekten çok seviyoruz. Hem doyurucu hem de nefis bir tadı var. O da Amerika'dan gelme.
Yemek demişken atlayamayalım. Leblebiyi de çok seviyoruz!
Tarifler;
Bal kabağı
Tatlısını çok sevdiğimiz, sonbaharın vazgeçilmezi bal kabağının da dünya ile buluşması Amerika'nın keşfi ile başlıyor.
Tarifler;
Mevsimin En Güzeli Bal Kabağıyla Hazırlanmış Sonbahar Kokulu 12 Tarif
Sonbaharın Son Günlerinde Bal Kabağını Bir Şahesere Dönüştürecek 15 Göz Kamaştırıcı Tatlı
Tadı Kendisinden de Tatlı Olan Balkabağını Başımıza Taç Eden Tupturuncu 12 Tarif
Yılın Bal Kabağı Dönemi: Çikolata ve Bal Kabağını Birleştiren 12 Enfes Tatlı Tarifi
'Sadece Tatlısı Olur' Tabusunu Yıkan Bal Kabaklı Fettucini Nasıl Yapılır?
2018'e En Tatlı Başlangıç: Zencefilli Bal Kabaklı Cheesecake Nasıl Yapılır?
Mevsimin En Güzel Meyvesi Bal Kabağının En Ponçik Hali: Bal Kabaklı Cheesecake Muffin Tarifi
Bonus: Ay çekirdeği
Bir kez başlayınca bitmeden bırakamadığımız, geniş ailelerin en sevdikleri kuru yemiş olan ay çekirdeği de Amerika'nın keşfi ile ülkemize gelmiş. Kolanın yanında enfes giden, bol tuzlu haliyle dudaklarımızı yakana kadar yediğimiz ay çekirdeğini de çok seviyoruz.
Yorum Yazın