Ağır Tatlılara Alternatif Olarak 11 Farklı Meyve Salatası Tarifi

Yaz aylarının en güzel hediyesi çeşit çeşit meyvelerdir. Bize de meyveleri bir araya getirmek düşüyor. Biraz şekilleriyle oynadık, soslandırdık, sofraya getirdik. Şimdiden afiyet olsun!1 paket krem peynir (labne de olur)1/2 bardak pudra şekeriİyi çırpılmış krem şanti1/2 çay kaşığı badem aroması12 büyük çilek36 yaban mersini Krem peynir, şeker ve badem aromasını mikserle homojen olana kadar çırpın. Krem şantiyi de ekleyin. Bu karışımı bir sıkma torbasına doldurun. Çilekleri ikiye bölün ve ortalarını peynirli karışımla doldurun. En üstüne de yaban mersinlerini yerleştirin. Afiyet olsun!1 bardak tuzlu kraker (kabaca doğranmış) 1/2 bardak doğranmış ceviz3/4 bardak esmer şeker3/4 bardak eritilmiş tereyağı 1 paket krem peynir3 bardak doğranmış elma 1/2 bardak karamel sos 3 bardak krem şantiKraker, ceviz ve esmer şekeri tereyağını tavada erittikten sonra iyice kavurun. Daha sonra soğumaya bırakın. Krem peyniri pürüzsüz olana kadar çırpın. Karamel sosun yarısını ekleyip karıştırın. Krem şantiyi de ekleyin. Bu peynirli karışımı elmalarla ve kraker karışımıyla harmanlayın. Son olarak salatanızın üzerine kalan karamel sosunu ekleyip servis edin. Karamel sosunuzu kendiniz de hazırlayabilirsiniz.1 doğranmış şeftaliİstediğiniz miktara göre mini marshmallow1 dilim ezilmiş ananas1 avuç doğranmış ceviz1 çay kaşığı tarçın Bir tutam hindistancevizi1 bardak krem şantiTüm malzemeleri iyice karıştırın. Servis yapmadan önce en az 4 saat buzdolabında bekletin.KavunKarpuz1 su bardağı ananas suyu1 su bardağı vodkaMeyveleri ikiye bölüp, dondurma aparatıyla içinden küçük toplar çıkarın. Topların üzerine ananas suyu ve vodkayı ekledikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında donana kadar bekletin. Alkollü meyve salatanız hazır!4 büyük yeşil elma4-5 snickers bar1 bardak soğuk krem şanti1 küçük bardak vanilyalı pudingKaramel sosDoğranmış elmalardan başlayarak zevkinize göre bir bardağa malzemeleri kat kat dizin. Çikolataları parçalayıp aralara ve en üste koyun. Son olarak karamel sosla servis edebilirsiniz.AnanasKarpuz Çilek veŞeftali dilimleri1 fincan dondurulmuş böğürtlen1 çorba kaşığı bal1 çorba kaşığı zeytinyağı2 çay kaşığı balzamik sirke2 çay kaşığı suKıyılmış fesleğenAnanas, karpuz, çilek ve şeftali dilimlerini şişlere geçirerek ızgarada renkleri hafif değişene kadar pişirin. Daha sonra alıp soğumaya bırakın. Diğer taraftan böğürtlen, bal, zeytinyağı, sirke ve suyu mikserden geçirin. Bu böğürtlenli sosu salatanızın üzerine gezdirin. Son olarak fesleğen parçalarıyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!1 bardak kavun1/2 bardak siyah üzümKeçi peyniri1 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı limon1 tutam melisa otuKavun, siyah üzüm ve keçi peynirini salata kabınıza koyun. Limon ve ballı sostan gezdirin. Melisa otuyla süsleyebilirsiniz.Frambuaz Çilek Kiraz1 tatlı kaşığı doğranmış fesleğen1 tatlı kaşığı pudra şekeriLimonFesleğen, şeker ve limonu iyice karıştırın. Frambuaz, çilek ve kirazdan oluşan salatanızın üstünde gezdirin. Afiyet olsun!1 su bardağı pişmemiş kinoa1 su bardağı çilek1 su bardağı böğürtlen1 su bardağı yaban mersini1 doğranmış mango1 tatlı kaşığı bal2 yemek kaşığı limon suyu1 yemek kaşığı kıyılmış fesleğenKinoaları iyice yıkayıp süzün. Meyvelerle birlikte harmanlayın. Diğer tarafta limon ve balı karıştırıp meyvelerin üzerine gezdirin. Fesleğenle servis edin.KarpuzYeşil üzümYaban mersini BöğürtlenFesleğen 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi1 yemek kaşığı balKızarmış ekmekKüçük küçük dilimlediğiniz meyveleri kızarmış ekmeklerle birlikte karıştırın. Üzerine şarap sirkesi ve bal karışımını gezdirin. Fesleğenle süsleyebilirsiniz.ÇilekAnanasÜzümKülahBitter çikolataİsteğe göre dondurma veya yoğurtBitter çikolatayı benmari usulü eritin ve külahlarınızın kenarlarını batırın. Daha sonra külahların donmasını bekleyin. 15-20 dakika buzlukta bekletebilirsiniz. Külahlara sığacak şekilde meyveleri zevkinize göre külahlara yerleştirin. Üzerine ister dondurma ister yoğurt döküp afiyetle yiyebilirsiniz!