Nohutu Sevmeyenleri Kendine Aşık Edecek Falafel'in Sudan Hali: Nohut Köftesi Tarifi

-

Nohutun Falafel halini biliyoruz ama bu sefer Sudan mutfağındaki hali bizlerle!

Nohut Köftesi Tarifi

3,5 SB pişmiş veya konserve nohut 
1/3 SB maydonoz, ince doğranmış 2 yumurta 
1,5 TK kaşığı kimyon 1 TK sarımsak tozu 3/4 TK tuz 1/2 TK acı kırmızı biber 
1,5 SB ekmek kırıntısı 

Mutfak robotuna pişmiş nohut, maydonoz, yumurta, kimyon, sarımsam, tuz ve kırmızı biberi robota koyun. Nohutlar iyice ezilip malzemeler karışana kadar robotu çalıştırın. Ara sıra robotu durdurun, kapağı açın ve kenarlara yapışan malzemeleri sıyırın. Malzemelerin robotta çok fazla kalmamasına dikkat edin, yoksa tarifinizden humus yapmış olursunuz. Karışım sertleştiğinde humus kıvamına gelmeden önce robotu durdurabilirsiniz. Malzemeleri kaseye alın ve ekmek kırıntılarını bir çatal yardımıyla içine yedirin ve iyice karıştırın. Nohut karışımından yassı köfteler yapın. Yağda ya da 190 derecelik fırında kızartın.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

FACEBOOK YORUMLARI

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Gizli Kullanıcı

yağda kızarmış şeyin hafif olma ihtimali varmı cidden ?

Gizli Kullanıcı

falafel kızartırken başında durmak lazım ;1 dk içinde kızarıyor hemen diğer kızartmalar gibi ağır olmuyor.

ilkercaliskannn

Ortadoğu yemeğii olsada yesekk :)))))

frame-madrock

Ulan Falafel gibi güzel ismi ne halt yemeye nohuta koyuyosunuz ne güzel isimmiş falafel falafel falafelll

Başlıklar

humustarifiyumurta
Görüş Bildir