Sadece Kokusu Bile Salyalarımızı Akıtan Mısırın En Güzel Yemeklere İmzasını Atan 13 Tarifi

-

Hepimizin bayılarak yediği yegane yiyeceklerden mısır. Bardakta, salatada, koçan halinde kısacası her çeşidi bizi mutlu eden cinsten! Bu tarifler emin olun vazgeçemeyeceklerinizden olacak!

1. Mısırları sosla birlikte bir ara öğün haline getirebilirsiniz!

Ara öğün olmaz derseniz et yemeklerinin yanına süper bir yan yemek de olabilirler.

Acı Soslu Mısır Tarifi

  • 3/4 SB kaju

  • 5 diş sarımsak

  • 1/4 SB su

  • 1-2 YK zeytinyağı

  • 1 TK bal

  • 1 YK limon suyu

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 TK acı sos

  • Bir tutam toz kırmızı biber

  • 6-7 adet mısır

Kajuları sıcak suda 45 dk bekletin. Sonrasında mısırları ızgarada pişirin. Kajuları blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın sonrasında içine kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Pişen sıcak mısırların üzerine sosu, maydanoz ve limon suyu ile servis edin.

2. Salatanın içindeki mısır en sevdiğimiz!

Salatanın sadece mısırlarını yiyenler burada mı?

Mısırlı Avokado Salatası Tarifi

  • Marul

  • 1/2 SB mısır

  • 1/2 avokado

  • 1/4 SB tulum peyniri

Sosu için;

  • 1/4 SB zeytinyağı

  • 1 YK balzamik sirke

  • 2 YK limon suyu

  • 1 YK bal

  • 1 TK sarımsak tozu

  • 1/8 TK acı toz biber

  • 1/8 TK kimyon

Marulları ve avokadoyu doğrayın. Üzerine peynir ve mısırları ilave edin. Sonrasında sos malzemelerini iyice karıştırıp salatanın üzerine ekleyip servis edin.

3. Mısırlı ekmek üstü yapmak herkesin keyfine göre...

Dilerseniz altın günü için, dilerseniz ara öğün olarak dilerseniz akşam yemeklerinde atıştırmalık olarak yapın ama bu minik ekmek üstlerini kaçırmayın!

Mısırlı Ekmek Üstü Tarifi

Mısırlar için;

Ekmek üstü için;

  • 2 avokado

  • 1/4 TK tuz

  • 1/4 TK karabiber

  • 1/2 limon

  • 4 dilim ekmek

  • 1/3 SB peynir

  • 2 YK kişniş

  • Toz tatlı biber

Tereyağı, zeytinyağı, tuz, karabiber ve toz biberi iyice karıştırın ve mısırlara sürüp ızgarada pişirin. Ekmekleri kızartın. Sonrasında üzerine avokado, tuz, karabiber ve limonu ezip sürün. Mısır, kişniş, peynir, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi karıştırıp avokadoların üzerine koyun ve servis edin.

4. Hamburgerin içinde mısır da olsa tadından yenmez!

Bütün güzel yemeklerin içinde vardır mısır. Kumpir, pizza, çorba neden hamburgerin içinde de olmasın ki?

Mısırlı Mantar Burger Tarifi

2 YK zeytinyağı

4 adet büyük mantar

2 diş sarımsak

1 YK balzamik sirke

1/4 TK tuz

1/4 TK karabiber

3/4 SB peynir

4 adet marul yaprağı

2 koşan mısır

2 soğan

2/3 SB un

1/2 TK tuz

1/2 TK toz kırmızı biber

1/2 TK sarımsak tozu

1/4 TK karabiber

Ekmek

Soğanları ince ince kıyın. Un, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kırmızı toz biberi karıştırıp soğanları bu karışıma bulayın ve kızartın. Tavaya zeytinyağını alın sonrasında sarımsakları kokusu çıkana kadar pişirin ve mantarları alın. Suyunu salıp çektikten sonra sirkeyi ilave edip mantarları iyice kızartın. Mısırların üzerine zeytinyağı ve baharat ekleyip ızgarada pişirin. Sıcak mısırları taneleyin sonrasında peynirle karıştırın. Ekmeklerin arasına mantarları koyun sonrasında marul, mısır, peynir ve soğanları koyup servis edin.

5. Salatayı her zaman tabakta sunmak zorunda değiliz ki!

Yemekleri hazırlamak kadar sunumu da önemli hale geldi. Artık dağınık gibi gözüken sunumlar da bir o kadar revaçta. Durum buysa bu sefer salatanızı işte böyle yapabilirsiniz.

Marulda Mısır Salatası Tarifi

Salata için;

  • 2 koçan mısır

  • 1 avokado

  • 1/4 SB taze fesleğen

  • Marul

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Sosu için;

  • 2 YK limon suyu

  • 2 YK bal

  • 2,5 YK zeytinyağı

  • 1 YK sirke

  • 4 diş sarımsak

Sos malzemelerini blendera koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın. Marulu ikiye ya da dörde kesin. Mısırları ızgara yapın ve taneleyin. Sonrasında mısır, dilimlenmiş avokado ve fesleğeni karıştırıp marulların üzerine koyun. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber gezdirin. Son olarak sosu da gezdirip servis edin.

6. Mısırın bile mücveri olması sizce de çok güzel değil mi?

Mücver halk olarak fazlasıyla sevdiğimiz lezzetlerden. Bu sefer işin içine mısır ve başka sebzeler giriyor!

Mısır Mücver Tarifi

  • 50 gr un

  • 1 yumurta

  • 2 dal taze soğan

  • 130 gr mısır

  • 1 acı biber

  • 3 YK maydanoz

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 avokado

  • 2 YK limon suyu

  • 2 YK zeytinyağı

Un, yumurta, tuz ve karabiberi çırpın. İçerisine taze soğan, mısır, acı biber ve maydanozu karıştırın. Son olarak avokado, zeyinyağı ve limon suyunu da ekleyip harçtan parçalar alarak kızartın.

7. Peynir mısıra en çok yakışan şeylerden biri!

Peynir ve mısır ikilisini bu sefer koçan keyfine davet ediyoruz!

Parmesanlı Koçan Mısır Tarifi

  • 2-4 koçan mısır

  • Parmesan

  • 1 limon kabuğu rendesi

Tereyağı için;

  • 75 gr tereyağı

  • 1 diş sarımsak

  • 1/2-1 TK acı kırmızı biber

  • Tuz

  • Karabiber

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Sonrasında mısırları 30-35 dk pişirin. Bu sırada tereyağı malzemelerini iyice karıştırın. Fırından çıkan mısırların üzerine tereyağını sürün parmesan ve limon kabuğu ekleyip servis edin.

8. Birazcık baharatla da mısır yapabiliriz!

Baharatlar her yemeğin önemli noktası, tabii ki mısırların da öyle!

Kekikli Mısır Tarifi

  • 4 mısır koçanı

  • 4 YK tereyağı

  • 1 YK kekik

  • 3 diş sarımsak

  • Tuz

  • Karabiber

  • Keçi peyniri

Tereyağı, kekik, sarımsak, tuz, karabiberi iyice harmanlayın. Sonrasında mısırların üzerine sürün ve folyo ile kaplayıp ızgarada 25-30 dk pişirin. Keçi peyniri ile servis edin.

9. Yemek yaparken lezzetlendirmek için bira kullanıyoruz desem!

Evet genelde pek tercih edilmez bira yemeklerde ama aroması gerçekten harika oluyor. Zaten pişince alkolü de uçup gidiyor.

Bira Soslu Mısır Tarifi

  • 1/2 SB tereyağı

  • 3 TK bira

  • 1 TK acı sos

  • 1/2 TK sarımsak tozu

  • 1/4 TK tuz

  • 6 mısır koçanı

  • 2 TK zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1/4 SB maydanoz

Tereyağı, bira, acısos, tuz ve sarımsağı iyice karıştırın. Mısırların üzerine tereyağını sürün tuz ve karabiber ile lezzetlendirip ızgarada pişirin maydanoz ile servis edin.

10. Cipsleri krakerleri banarak yiyeceğimiz bir sosa ne dersiniz?

Bol bol mısır ve cips hayal gibi!

Mısırlı Dip Sos Tarifi

  • 6 koçan mısır

  • 2 SB mısır

  • 1/4 SB mayonez

  • 1/4 SB yoğurt

  • 2 limonun suyu

  • 2 YK acı sos

  • 1,5 SB peynir

  • 1 YK sarımsak

  • Tuz

  • Karabiber

  • 1 SB krem peynir

Mısırları ızgara yapın. Sonrasında mısır dışındaki malzemeleri iyice karıştırın son olarak mısırları ilave edin.

11. Bu sandviçler tıpkı yaz gibi...

Yazı şimdiden özleyenler olarak en azından yiyeceklerle yazı geri getirebiliriz!

Yazlık Mısırlı Sandviç Tarifi

Zeytinyağı, tuz, limon ve avokadoyu püre haline getirin. Sonrasında tereyağı sarımsak ve mısırları soteleyin. Ekmekleri kızartıp üzerine avokadoyu sürün. Üzerine bir büyük dilim domates koyun. Mısırları ekleyip tuz, karabiber ve fesleğenle lezzetlendirin.

12. Patates salatasının her hali güzel ama mısırlı hali bir başka güzel!

Mısır ve hardal uyumlu ikililerden patatesle birlikte enfes bir salata oluyorlar!

Mısırlı Patates Salatası Tarifi

  • 4 adet koçan mısır

  • 1 kg bebek patates

  • 3 dal taze soğan

  • 2 YK hardal

  • 1/4 TK tuz

  • 1/4 TK karabiber

  • 1/4 SB sirke

  • 2 YK dereotu

Mısırları ızgarada pişirin. Patatesleri haşlayın. Sonrasında hardal, tuz, karabiber, sirkeyi iyice karıştırın. Mısır, patates, taze soğan ve dereotunu harmanlayıp sosu üzerine dökün.

13. Beyaz peynir ve mısır ikilisinin enfes birleşimi!

Masada enfes lezzetli bir ara sıcağa yer açmaz mısınız?

Beyaz Peynirli Mısır Tarifi

  • 2 YK tereyağı

  • 250 gr mısır

  • 3 diş sarımsak

  • 3 YK maydanoz

  • 50 gr beyaz peynir

  • Tuz

  • Karabiber

Tereyağını bir tavaya alın sarımsakları kokusu çıkana kadar soteleyin sonrasında mısırları ilave edin. Mısırları soteledikten sonra tuz, karabiber ilave edin ve ateşten alın. Sonrasında peynir ve maydanoz ilave edin ve servis edin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

FACEBOOK YORUMLARI

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
donkek

o değil de bi ara bardakta mısır çok meşhurdu yaa

koala-neco

mignon sen yaşıyon mu ya ? sen yokken diyete başladık biz ^_^

mignon

Neee koala diyete mi başladın! İnanmıyorum :D Buralardayım ama içerik yapmıyorum artık onedio yemek videolarına göz atabilirsin :)

koala-neco

Sen yapmadığın için zaten tadı tuzu kalmadı buraların -.-

mignon

Kuzenimi gönderdim ama merve özdağ var onu da takip edebilirsin :) Ben de çok özlediiim :)

koala-neco

"Bırakın şı ben yapmadım kuzenim yapmış" olayını artık çok klişe ^_^ ayrıca aile şirketi mi orası kuzen falan bütün sülaleyi aldırmışsın yanına dsdadw

egyptianprincess

#5 Hipsterlara o kadar laf atıp bunu yapmanız çok ironik be

mignon

Olsun biz de evde yapabiliriz tabii ki :D

Başlıklar

AltınJose Ernesto SosaMısırTercihetmücvertarifitatlıtereyağıyumurta
Görüş Bildir