Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Patatesin Beşli Tonu: Sadece Beş Malzemeyle Damaklara Aşk Yaşatacak 13 Patates Tarifi

-

"5 Malzemeli" tariflerimiz arasına bugün hepimizin her türlüsünü sevdiğimiz patates giriyor.

Hem hesaplı hem bulunması kolay olan patatesin 5 malzemeyle muhteşem tarifleri karşınızda!

**Tariflerin hepsi 4 kişiliktir.

1. Patates+Kıyma+Soğan+Salça+Maydonoz

4 adet patates

250 gr. kıyma

1 adet soğan

1 YK salça

1/4 demet maydonoz 

  • Patateslerin kabuğunu soyun ve istediğiniz şekilde doğrayın. 

  • Bir tencerede soğanı kavurun. 

  • Salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin ve kıymayı ekleyin. 5 dakika yüksek ateşte pişirdikten sonra patatesleri ekleyip üzerlerini kapayıncaya kadar su ilave edin. 

  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Maydonozu kıyıp üzerine serperek servis edin.

2. Patates+Un+Yumurta+Kaşar Peyniri+Galeta Unu

4 adet patates

1/2 SB un

1 adet yumurta

1 SB kaşar peyniri, rendelenmiş

Gerektiği kadar galeta unu, kaplamak için

  • Patatesleri haşlayın. 

  • Soğuduktan sonra püre haline getirerek içine unu, yumurtayı, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. 

  • Tuz karabiber ile tatlandırın.

  • Karışımı 1 saat dinlendirin.

  • Derin bir tencerede yağınızı ısıtın. Patateslere istediğiniz şekli vererek galeta ununa bulayın. Önceden ısıttığınız yağda altın rengini alana kadar kızartın.

3. Patates+Sosis+Sucuk+Kaşar Peyniri+Tereyağı

4 adet patates

4 adet sosis

150 gr. sucuk

1 SB kaşar peyniri, rendelenmiş

2 YK Tereyağı

  • Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Aynı şekilde sucuk ve sosisi de dilediğiniz şekilde kesin.

  • Bir tavada tereyağını eritin ve peynir hariç tüm malzemeleri 10-15 dakika kadar soteleyin. 

  • Cam bir kaba bu karışımı dökün ve üzerini peynir ile kaplayın.

  • 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirip, servis edin.

4. Patates+Krema+Tavuk Suyu+Sarımsak+Tereyağı

4 adet patates

25 ml. krema

25 ml tavuk suyu

4 adet sarımsak

2 YK tereyağı

  • Bir tencerede kabukları soyulmuş patatesleri ve sarımsağı haşlayın. 

  • 15-20 dakika kadar pişirin. 

  • Piştikten sonra rondoya patatesi, kremayı, tavuk suyunu, sarımsağı ekleyin. 

  • Rondoda çektikten sonra tereyağı ile karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. 

  • Arzunuza göre üzerinde tereyağı parçası ile servis edin.

5. Patates+Kuru Kırmızı Biber+Yoğurt+Tereyağı+Kekik

4 adet patates

1 SB kuru kırmızı biber, isteğe göre acılı ya da acısız

1/2 SB yoğurt

4 YK tereyağı

1 TK kuru kekik

  • Patatesleri soyun ve kızartın. 

  • Kuru biberleri önce sıcak suda yumuşatın sonra kurulayın. 

  • Bir tavada tereyağı, kekik ve kırmızı biberleri kavurun.

  • Kızarmış patatesin üzerine önce kırmızı biberleri sonra yoğurdu geçirerek servis edin.

6. Patates+Un+Yumurta+Tavuk Suyu+Kırmızı Pul Biber

3 adet patates

3 SB un

1 yumurta

1 L. tavuk suyu

1 TK kırmızı pul biber

  • Patatesleri kabuksuz bir şekilde haşlayın. 

  • Tuz ve karabiber ile tatlandırarak püre haline getirin. 

  • Un ve yumurtayı tezgahta karıştırmaya başlayın, tuz ekleyin ve eğer gerekirse su ilave edin. 

  • Hamuru 1 saat dinlendirip oklava ile açın. 

  • Dilediğiniz şekilde keserek patates harcını içlerine koyun. 

  • Tavuk suyunda 10 dakika haşlayarak pul biber ve dilerseniz tereyağı ile servis edin.

7. Patates+Tereyağı+Biberiye+Kimyon+Zeytinyağı

4 adet patates

4 TK tereyağı

4 dal taze biberiye

1 TK kimyon

 4 TK zeytinyağı

  • Bir fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Fırını 200 derece ile önceden ısıtmaya başlayın. 

  • Patatesleri yan yatırın ve ince çizgiler halinde en altına kadar gelmicek şekilde yelpaze halinde kesin.

  • Aralarına her biri için 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 adet biberiyeyi eşit şekilde koyun. 

  • Tüm patatesleri bitirdikten sonra üzerlerine kimyonu serpin. 

  • Son olarak tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  • Sıcak fırında 15 dakika kadar pişirin.

8. Patates+Beyaz Peynir+Taze Soğan+Un+Yumurta

4 adet patates

150 gr. beyaz peynir

2 adet taze soğan

1 SB un

1  adet yumurta

  • Patatesleri rendeleyin. 

  • Bir kaba alın ve içerisine beyaz peyniri, taze soğanı, un ve yumurtayı karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  • Harcı 1 saat dinlendirin.

  • Mücver şeklini vererek sıcak yağlı bir tavada kızartın ya da fırında 200 derecede 20 dakika kadar pişirin.

9. Patates+Mayonez+Kırmızı Soğan+Dereotu+Kapari

4 adet patates

1/2 SB mayonez

1/2 demet dereotu

1 adet kırmızı soğan

1 YK kapari

  • Patatesleri kabuksuz bir şekilde haşlayın.

  • Kırmızı soğanları ve dereotunu kıyın. 

  • Bir kase içinde patatesler hala sıcakken mayonez, kırmızı soğan, dereotu ve kapari ile karıştırın. 

  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 

  • Soğumaya bırakın ve buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

10. Patates+Pastırma+Sarımsak+Frenk Soğanı+Toz Kırmızı Biber

4 adet patates

16 dilim pastırma

2 diş sarımsak

2 YK frenk soğanı (ya da taze soğan)

1 TK toz kırmızı biber

  • Patatesleri elma dilim şeklinde kesin. 

  • Bir kabın içinde sarımsağı püre haline getirip ya da çok ince kıyıp hafif zeytinyağı ve kırmızı toz biber ile patatesle beraber harmanlayın.

  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  • Pastırmaları ortadan ikiye yatay bir şekilde kesin, ve patateslere sarın. 

  • Bu patatesleri bir fırın tepsisinde önceden 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

  • Frenk soğanı ya da taze soğanı üzerine serperek servis edin.

11. Patates+Krema+Süt+Peynir+Tereyağı

4 adet patates

200 ml krema

100 ml süt

1 SB peynir (dilediğiniz bir eriyen peynir)

2 YK tereyağı

  • Patatesleri ince halkalar halinde dilimleyin. 

  • Bir sos tenceresinde krema, süt, peynirin yarısını ve tereyağını ıstın. 

  • Isındıktan sonra patatesleri bir fırın kalıbına yerleştirmeye başlayın. 

  • Her kat arasına hazırladığınız kremalı karışımdan dökün. 

  • En son kata gelince geri kalan sosu üzerine dökün ve ayırdığınız peyniri üzerine serpin.

  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.

12. Patates+Yumurta+Süt+Kırmızı Biber+Maydanoz

2 adet patates

4 adet yumurta

1 adet dolmalık kırmızı biber

1/4 su bardağı süt

4 YK maydonoz, kıyılmış

  • Patatesleri ister küp küp, ister ince dilimler halinde kesin.

  • Yumurtaları bir kasede süt ile çırpın. 

  • İçerisine ince kıyılmış kırmızı biber ve maydonozu karıştırın.

  • Patatesleri önce tavada yağ soteleyin daha sonra içerine yumurtalı karışımı boşaltın. 

  • Her iki tarafını beşer dakika ya da önce tavada bir tarafını 5 dakika pişirdikten sonra kalanını 200 derece fırında 10 dakika pişirerek sunuma hazırlayın.

13. Tatlı Patates+Mantar+Lavaş+Taze Kekik+Taze Soğan

2 adet tatlı patates

250 gr. mantar

4 adet lavaş

2 dal taze kekik

2 adet taze soğan

  • Taze patatesleri haşlayın su ile rondoda püre haline getirin. 

  • Bir tavada mantarları taze kekik ile soteleyin. 

  • Lavaşın arasına önce hazırladığınız püreyi, mantarı ve taze soğanı yayın.

  • Bir tavada tereyağı ile kızartarak servis edin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
invisible-man

çok pis patates yerim, her türlüsünü

betz

ooo 6 da haluj gördüm <3

Gizli Kullanıcı

1-5-7-10-12-13 olsada yesek :D

nebusimdi

Patates oturtma: Tencerenin dibine soğan dilimlerini iki sıra halinde yerleştirin. Üstüne enine soyduğunuz patatesleri tencerenin 3/4'üne kadar yerleştirin. Yeteri kadar tuz ve yağ ilave edin. Patatesin üzerine çıkacak şekilde su dökün. Ocağa koyun pişsin. Afiyet olsun. Öğrenci yemeğidir.

canan-oyun

soyulmuş Elma dilim kesilmiş 5-6 tane patates , 2 Yemek kaşığı Knorr Tavuk Çeşnisi Toz (Tercihen Mangal Keyfi), Yarım çay bardağı sıvı yağ. Hepsini karıştır fırına ver 180 derece yarım saat. İstersen tavuk kanat da ilave et bayılacaksınız.

ssensei

domates ve soğan da eklerseniz daha hoş oluyor :) ve çeşniyi yoğurt ile bulayıp yedirirseniz ^^

Görüş Bildir