Görüş Bildir
Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio'da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

etiket Patatesin Beşli Tonu: Sadece Beş Malzemeyle Damaklara Aşk Yaşatacak 13 Patates Tarifi

Anasayfa > Yemek > Atıştırmalık

'5 Malzemeli' tariflerimiz arasına bugün hepimizin her türlüsünü sevdiğimiz patates giriyor.

Hem hesaplı hem bulunması kolay olan patatesin 5 malzemeyle muhteşem tarifleri karşınızda!

**Tariflerin hepsi 4 kişiliktir.

1. Patates+Kıyma+Soğan+Salça+Maydonoz

1. Patates+Kıyma+Soğan+Salça+Maydonoz

4 adet patates

250 gr. kıyma

1 adet soğan

1 YK salça

1/4 demet maydonoz 

  • Patateslerin kabuğunu soyun ve istediğiniz şekilde doğrayın. 

  • Bir tencerede soğanı kavurun. 

  • Salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin ve kıymayı ekleyin. 5 dakika yüksek ateşte pişirdikten sonra patatesleri ekleyip üzerlerini kapayıncaya kadar su ilave edin. 

  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Maydonozu kıyıp üzerine serperek servis edin.

2. Patates+Un+Yumurta+Kaşar Peyniri+Galeta Unu

2. Patates+Un+Yumurta+Kaşar Peyniri+Galeta Unu

4 adet patates

1/2 SB un

1 adet yumurta

1 SB kaşar peyniri, rendelenmiş

Gerektiği kadar galeta unu, kaplamak için

  • Patatesleri haşlayın. 

  • Soğuduktan sonra püre haline getirerek içine unu, yumurtayı, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. 

  • Tuz karabiber ile tatlandırın.

  • Karışımı 1 saat dinlendirin.

  • Derin bir tencerede yağınızı ısıtın. Patateslere istediğiniz şekli vererek galeta ununa bulayın. Önceden ısıttığınız yağda altın rengini alana kadar kızartın.

3. Patates+Sosis+Sucuk+Kaşar Peyniri+Tereyağı

3. Patates+Sosis+Sucuk+Kaşar Peyniri+Tereyağı

4 adet patates

4 adet sosis

150 gr. sucuk

1 SB kaşar peyniri, rendelenmiş

2 YK Tereyağı

  • Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Aynı şekilde sucuk ve sosisi de dilediğiniz şekilde kesin.

  • Bir tavada tereyağını eritin ve peynir hariç tüm malzemeleri 10-15 dakika kadar soteleyin. 

  • Cam bir kaba bu karışımı dökün ve üzerini peynir ile kaplayın.

  • 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirip, servis edin.

4. Patates+Krema+Tavuk Suyu+Sarımsak+Tereyağı

4. Patates+Krema+Tavuk Suyu+Sarımsak+Tereyağı

4 adet patates

25 ml. krema

25 ml tavuk suyu

4 adet sarımsak

2 YK tereyağı

  • Bir tencerede kabukları soyulmuş patatesleri ve sarımsağı haşlayın. 

  • 15-20 dakika kadar pişirin. 

  • Piştikten sonra rondoya patatesi, kremayı, tavuk suyunu, sarımsağı ekleyin. 

  • Rondoda çektikten sonra tereyağı ile karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. 

  • Arzunuza göre üzerinde tereyağı parçası ile servis edin.

5. Patates+Kuru Kırmızı Biber+Yoğurt+Tereyağı+Kekik

5. Patates+Kuru Kırmızı Biber+Yoğurt+Tereyağı+Kekik

4 adet patates

1 SB kuru kırmızı biber, isteğe göre acılı ya da acısız

1/2 SB yoğurt

4 YK tereyağı

1 TK kuru kekik

  • Patatesleri soyun ve kızartın. 

  • Kuru biberleri önce sıcak suda yumuşatın sonra kurulayın. 

  • Bir tavada tereyağı, kekik ve kırmızı biberleri kavurun.

  • Kızarmış patatesin üzerine önce kırmızı biberleri sonra yoğurdu geçirerek servis edin.

6. Patates+Un+Yumurta+Tavuk Suyu+Kırmızı Pul Biber

6. Patates+Un+Yumurta+Tavuk Suyu+Kırmızı Pul Biber

3 adet patates

3 SB un

1 yumurta

1 L. tavuk suyu

1 TK kırmızı pul biber

  • Patatesleri kabuksuz bir şekilde haşlayın. 

  • Tuz ve karabiber ile tatlandırarak püre haline getirin. 

  • Un ve yumurtayı tezgahta karıştırmaya başlayın, tuz ekleyin ve eğer gerekirse su ilave edin. 

  • Hamuru 1 saat dinlendirip oklava ile açın. 

  • Dilediğiniz şekilde keserek patates harcını içlerine koyun. 

  • Tavuk suyunda 10 dakika haşlayarak pul biber ve dilerseniz tereyağı ile servis edin.

7. Patates+Tereyağı+Biberiye+Kimyon+Zeytinyağı

7. Patates+Tereyağı+Biberiye+Kimyon+Zeytinyağı

4 adet patates

4 TK tereyağı

4 dal taze biberiye

1 TK kimyon

 4 TK zeytinyağı

  • Bir fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Fırını 200 derece ile önceden ısıtmaya başlayın. 

  • Patatesleri yan yatırın ve ince çizgiler halinde en altına kadar gelmicek şekilde yelpaze halinde kesin.

  • Aralarına her biri için 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 adet biberiyeyi eşit şekilde koyun. 

  • Tüm patatesleri bitirdikten sonra üzerlerine kimyonu serpin. 

  • Son olarak tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  • Sıcak fırında 15 dakika kadar pişirin.

8. Patates+Beyaz Peynir+Taze Soğan+Un+Yumurta

8. Patates+Beyaz Peynir+Taze Soğan+Un+Yumurta

4 adet patates

150 gr. beyaz peynir

2 adet taze soğan

1 SB un

1  adet yumurta

  • Patatesleri rendeleyin. 

  • Bir kaba alın ve içerisine beyaz peyniri, taze soğanı, un ve yumurtayı karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  • Harcı 1 saat dinlendirin.

  • Mücver şeklini vererek sıcak yağlı bir tavada kızartın ya da fırında 200 derecede 20 dakika kadar pişirin.

9. Patates+Mayonez+Kırmızı Soğan+Dereotu+Kapari

9. Patates+Mayonez+Kırmızı Soğan+Dereotu+Kapari

4 adet patates

1/2 SB mayonez

1/2 demet dereotu

1 adet kırmızı soğan

1 YK kapari

  • Patatesleri kabuksuz bir şekilde haşlayın.

  • Kırmızı soğanları ve dereotunu kıyın. 

  • Bir kase içinde patatesler hala sıcakken mayonez, kırmızı soğan, dereotu ve kapari ile karıştırın. 

  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 

  • Soğumaya bırakın ve buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

10. Patates+Pastırma+Sarımsak+Frenk Soğanı+Toz Kırmızı Biber

10. Patates+Pastırma+Sarımsak+Frenk Soğanı+Toz Kırmızı Biber

4 adet patates

16 dilim pastırma

2 diş sarımsak

2 YK frenk soğanı (ya da taze soğan)

1 TK toz kırmızı biber

  • Patatesleri elma dilim şeklinde kesin. 

  • Bir kabın içinde sarımsağı püre haline getirip ya da çok ince kıyıp hafif zeytinyağı ve kırmızı toz biber ile patatesle beraber harmanlayın.

  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  • Pastırmaları ortadan ikiye yatay bir şekilde kesin, ve patateslere sarın. 

  • Bu patatesleri bir fırın tepsisinde önceden 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

  • Frenk soğanı ya da taze soğanı üzerine serperek servis edin.

11. Patates+Krema+Süt+Peynir+Tereyağı

11. Patates+Krema+Süt+Peynir+Tereyağı

4 adet patates

200 ml krema

100 ml süt

1 SB peynir (dilediğiniz bir eriyen peynir)

2 YK tereyağı

  • Patatesleri ince halkalar halinde dilimleyin. 

  • Bir sos tenceresinde krema, süt, peynirin yarısını ve tereyağını ıstın. 

  • Isındıktan sonra patatesleri bir fırın kalıbına yerleştirmeye başlayın. 

  • Her kat arasına hazırladığınız kremalı karışımdan dökün. 

  • En son kata gelince geri kalan sosu üzerine dökün ve ayırdığınız peyniri üzerine serpin.

  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.

12. Patates+Yumurta+Süt+Kırmızı Biber+Maydanoz

12. Patates+Yumurta+Süt+Kırmızı Biber+Maydanoz

2 adet patates

4 adet yumurta

1 adet dolmalık kırmızı biber

1/4 su bardağı süt

4 YK maydonoz, kıyılmış

  • Patatesleri ister küp küp, ister ince dilimler halinde kesin.

  • Yumurtaları bir kasede süt ile çırpın. 

  • İçerisine ince kıyılmış kırmızı biber ve maydonozu karıştırın.

  • Patatesleri önce tavada yağ soteleyin daha sonra içerine yumurtalı karışımı boşaltın. 

  • Her iki tarafını beşer dakika ya da önce tavada bir tarafını 5 dakika pişirdikten sonra kalanını 200 derece fırında 10 dakika pişirerek sunuma hazırlayın.

13. Tatlı Patates+Mantar+Lavaş+Taze Kekik+Taze Soğan

13. Tatlı Patates+Mantar+Lavaş+Taze Kekik+Taze Soğan

2 adet tatlı patates

250 gr. mantar

4 adet lavaş

2 dal taze kekik

2 adet taze soğan

  • Taze patatesleri haşlayın su ile rondoda püre haline getirin. 

  • Bir tavada mantarları taze kekik ile soteleyin. 

  • Lavaşın arasına önce hazırladığınız püreyi, mantarı ve taze soğanı yayın.

  • Bir tavada tereyağı ile kızartarak servis edin.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
342
275
25
17
15
14
5
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?