Kurban Bayramı yaklaşırken pek çok kişinin aklında etleri saklama meselesi var. Kesilen etlerin bereketi her eve mutluluk getirirken, işin mutfak ve saklama boyutu büyük bir sorumluluğu da beraberinde getiriyor. Bayram günü koşturmacasında etleri hemen en yakın kasaba götürüp kıyma çektirmek en pratik çözüm gibi görünse de aslında etin kalitesini ve sağlığını doğrudan tehlikeye atan büyük bir risk barındırıyor. Birçok aile, etin kıymaya dönüştüğünde dondurucuda daha az yer kaplayacağını ve kullanımının kolay olacağını düşünerek bu hataya düşüyor.Uzman Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu, eti en doğru ve sağlıklı şekilde muhafaza etmenin yollarını detaylarıyla aktardı. Uzmanın, kıyma ve kuşbaşı et arasındaki ömür farkını ve etin işlenme biçiminin mikrobiyolojik sonuçlarını anlattığı videosu, bayram öncesi mutfakta doğru bilinen yanlışlar konusunda izleyenleri aydınlattı.
Bugün tamamen teknolojinin hakimiyeti altına giren dünyada, hala farklı coğrafyalarda, modern teknolojinin ve küreselleşmenin getirdiği imkanlardan tamamen uzakta yaşayan topluluklar bulunuyor. Günlük hayatımızın sıradan birer parçası haline gelen nesneler, bu coğrafyalardaki insanlar için hayal bile edilemeyecek birer mucizeye anlamına gelebiliyor. Bizim için teknolojik bile olmayan, günlük hayatımızın bir parçası olan aynalar bazıları için büyülü bir araç. Kendi yansımasıyla hiç karşılaşmamış bir çocuğun dünyasında, bir kameranın ekranında ilk kez kendini görmesi tarifi imkansız bir duygu elbette. 'dilekcesur_' isimli bir gönüllü, Afrika seyahati sırasında hayatlarında hiç ayna bile görmemiş çocukları telefon kamerası ile tanıştırdı. Miniklerin masum şaşkınlığı, izleyenleri duygudan duyguya sürükledi.
Siyaset dünyasında kartları tamamen yeniden dağıtan, çok sıcak ve tarihi bir kriz yaşanıyor. Ankara Bölge Adliye Mahkemesi 36. Hukuk Dairesi, Cumhuriyet Halk Partisi’nin (CHP) Kasım 2023'te yaptığı ve Özgür Özel’in genel başkan seçildiği 38. Olağan Kurultayı’nı 'mutlak butlan' (kesin hükümsüzlük) gerekçesiyle iptal etti. Peki bunun cebimize etkileri neler olacak?'caglasekerc' isimli içerik üreticisi 'mutlak butlan' kararının ekonomiye etkilerini ve kararın akabinde yaşananları anlattı.
Hull City, Premier Lig'e bir adım uzaklıkta... Acun Ilıcalı'nın sahibi olduğu takım 'casusluk' tartışması gölgesinde oynanan maçların ardından Middlesbrough ile tarihi bir maça çıkacak. Bu tarihi maç öncesi Acun Ilcalı da taraftara seslenen duygusal mesajların yer aldığı kısa bir video paylaştı.
EuroLeague Final Four yarı finalinde oynanacak Fenerbahçe Beko - Olympiakos karşılaşması öncesinde Atina'da büyük bir skandal yaşandı. Salonda röportaj verdiği sırada Alperen Şengün, Yunan taraftarların yuhalamalarına maruz kalırken üzerine su şişeleri fırlatıldığı öne sürüldü. Milli basketbolcuya yönelik bu çirkin hareket sosyal medyada da büyük tepki çekti.
Geçen yıl dünyanın en prestijli üniversitelerinden kabul alan öğrencilerle buluşmuştuk… Bu videoda yine Bahçeşehir Koleji Yurtdışı Kabul Günü’ndeyiz! Geçmişten geleceğe uzanan bu özel etkinlikte, Bahçeşehir Koleji’nin ilham veren öğrencileriyle yeniden bir araya geldik. Onedio bu kez, Harvard, Stanford, Princeton ve Imperial College London ve daha birçok global üniversiteden kabul alan öğrencilerle birlikte “üniversite kabul checklist”ini tamamlıyor.Ama bu checklist biraz farklı…Öğrenciler sadece başvuru sürecini değil; geçmişteki kendilerine söylemek istediklerini, gelecekle ilgili hayallerini, en zorlandıkları anları ve dönüp baktıklarında onları bugünlerine getiren kararları da anlatıyor.Peki senin hayalindeki üniversite hangisi?Yorumlarda buluşalım! @bahcesehirk12#bahçeşehirkoleji#işbirliği
Sosyal medyada paylaşılan bir olay, içerik üreticilerinin emeklerinin 'maneviyat' ve 'kurumsallık' bahanesiyle nasıl hiçe sayılmaya çalışıldığını bir kez daha gözler önüne serdi. Çektiği tarihi yapı fotoğrafını kurumsal bir afişte kullanmak isteyen müezzinden yasal hakkı olan 1500 TL telif ücretini talep eden fotoğrafçı, beklemediği bir tepkiyle karşılaştı. Bedava fotoğraf alamayacağını anlayan şahıs, mülkiyet hakkı ile telif hakkını birbirine karıştırarak kadını 'izinsiz fotoğraf çekmekle' suçlayıp dava açmakla tehdit etti.
Cumhuriyet Halk Partisi Genel Merkezi’nde mutlak butlan kararının ardından başlayan protestolar devam ediyor. Son yaşanan olayda, CHP’nin 7. Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’na ait fotoğrafın genel merkez binasından indirildiği görüldü. İndirilen fotoğrafın daha sonra yere atılarak ayaklar altında kaldığı aktarıldı.Kaynak - Cumhuriyet
Kemal Kılıçdaroğlu’nun avukatı Celal Çelik, Kılıçdaroğlu’nun Özgür Özel ile telefon görüşmesi gerçekleştireceğini açıkladı. Kılıçdaroğlu'nun bugün partiye geçmesi beklenmezken sosyal medyadan kamuoyuna yaptığı açıklamada da 'Hiç kimse endişe etmesin, partimizi bu tartışmaların içinden çıkaracak ve iktidar yürüyüşünü devam ettireceğiz.' dedi.
Cumhuriyet Halk Partisi’nin kurultay davasında “mutlak butlan” kararı verildiği açıklandı.Ankara Bölge Adliye Mahkemesi 36. Hukuk Dairesi tarafından alınan kararın tedbirli olduğu ifade edildi.Karar doğrultusunda, Kemal Kılıçdaroğlu ve önceki yönetimin görevine devam edeceği, mevcut parti yönetiminin ise tedbiren görevden alınacağı aktarıldı.Bu süreçte medyada 'mutlak butlan' kararının çıkması yönünde yorumlarıyla tanınan Barış Yarkadaş da karardan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
İzmir’in Bergama ilçesinde 19 Mayıs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı için düzenlenen resmi törende dikkat çeken anlar yaşandı. Atatürk’e benzediği ileri sürülen Yaşar Demir isimli bir vatandaş resmi törende halkı selamladı.
Bakırköy Cumhuriyet Başsavcılığı’nın yürüttüğü operasyon kapsamında adı geçen Blok3 sessizliğini bozdu. Ünlü rapçi, gözaltına alındığı yönündeki haberlerin gerçeği yansıtmadığını açıkladı.Buyurun, detayları beraber inceleyelim.
Sergen Yalçın’ın ikinci Beşiktaş dönemi hayal kırıklığı ile geçti ve siyah-beyazlı ekip ile Yalçın’ın yolları ayrıldı. Teknik direktörlüğü dışında televizyon programlarında yorumculuk yapan Sergen Yalçın’ın yorumlarından derlenen bir edit ise sosyal medyada gündem oldu.
Yurt dışında yaşayan gurbetçi bir vatandaş, Kapıkule Sınır Kapısı’nda kesilen trafik cezaları nedeniyle hayatının şokunu yaşadı. Vatandaşın, sınır kapısındaki kontroller sırasında sürücünün adına toplam 227 bin TL trafik cezası bulunduğu ortaya çıktı. “Param olmasaydı burada kalmıştım” diyen gurbetçi, diğer sürücüleri uyardı.
Türkiye’nin birçok bölgesinde yoğun yağışlar sürerken, Samsun’da bulunan Hasan ve Suat Uğurlu barajları da tam kapasitesine ulaştı. Ayvacık ilçesinde Yeşilırmak Nehri üzerinde bulunan barajlarda yetkililer tarafından sel riskine karşı kontrollü su tahliyesi yapıldı.
İsrail’in aşırı sağcı Ulusal Güvenlik Bakanı Itamar Ben-Gvir, Gazze ablukasını delmek için Küresel Sumud Filosu ile yola çıkan ve zorla alıkonulan aktivistleri provoke ettiği görüntüleri sosyal medya hesabından paylaştı. İsrailli bakanın paylaşımına tepki yağdı.
Sosyal medyada bu kez “kuantum kodu” adı verilen 5 haneli bir sayı dizisi gündem oldu. Bir kadın, fiziksel ağrı yaşayan kişilerin “55515” kodunu tekrar ederek ağrıyı azaltabileceğini iddia etti. Videoda bu yöntemin beyinden ağrının olduğu bölgeye sinyal gönderdiği öne sürüldü.Kaynak: TikTok/aviaamber_
Uykudan hemen önce yatağa girdiğimizde o telefon bir türlü elden düşmek bilmiyor. Sosyal medyada son bir tura çıkmak, bildirimleri kontrol etmek ya da sadece ana sayfayı aşağı kaydırmak saatlerimizi çalıyor. Beynimiz yatağı artık uyku alanı olarak kodlamak yerine, dijital dünyada ödül aradığı bir uyanıklık merkezi olarak görmeye başlıyor. Zamanla uyku kalitemiz dibe vururken, sabahları yataktan yorgun ve uykusuz kalkmak kaçınılmaz bir döngü haline geliyor.Doç. Dr. Burçin Altınbaş, geceleri telefon bağımlılığını tamamen bitirecek çok farklı ve pratik bir davranış hilesini takipçileriyle paylaştı. Alışkanlıkları zorla bastırmak yerine beynin ödül mekanizmasını manipüle etmemiz gerektiğini belirten uzman, ekranı gri tonlama moduna almayı önerdi.
Gezegenin üzerinde haritalarda sınırları çizili olan ancak siyasi arenada varlığı hiçbir devlet tarafından kabul edilmeyen bazı kör noktalar bulunuyor. Sovyetler Birliği'nin dağılma sürecinden ebedi bir zaman kapsülü gibi sıyrılan bu bölgeler, kendi paraları, kendi orduları ve kendi iç düzenleriyle adeta hayalet birer cumhuriyet olarak varlıklarını sürdürüyorlar. İşte bu gizemli coğrafyaların başında gelen ve Moldova sınırları içerisinde tek taraflı bağımsızlığını ilan eden Transdinyester, dış dünyaya kapalı yapısıyla her zaman merak uyandırıyor. Okyanusun ortasındaki bir ada gibi izole yaşayan bu topraklarda zamanın nasıl aktığı ve insanların en temel ihtiyaçlarına nasıl ulaştığı ise tam bir muamma.Transdinyester'de yaşayan bir Türk içerik üreticisi, bu sıra dışı ülkenin sokaklarından günlük yaşam manzaralarını ve yerel halkın temiz içme suyuna ulaşmak için geliştirdiği pratik yöntemleri sosyal medya hesabından paylaştı. Bölgedeki mikro ekonomiyi ve sosyal hayatı gözler önüne seren bu paylaşım, izleyenleri Sovyet nostaljisiyle harmanlanmış modern bir gerçeklikle karşı karşıya bıraktı.Kaynak
Klimaların iç üniteleri, karanlık, korunaklı ve dış dünyadan izole yapıları nedeniyle özellikle kış aylarında vahşi doğadaki küçük memeliler ve kuşlar için ideal bir sığınak haline gelebiliyor. Uzun süre çalıştırılmayan cihazların dış ünite bağlantı boşluklarından içeri sızan yarasalar, burayı kalıcı bir yuvaya dönüştürerek hızla çoğalabiliyorlar. İzmir'de kavurucu yaz sıcakları bastırmadan önce rutin klima temizliği yapmak için bir eve giden genç teknisyen, hayatının en sıra dışı ve zorlu mesai günlerinden birini yaşadı. Rutin bir filtre temizliği veya gaz kontrolü beklentisiyle klimanın kapağını açan usta, iç ünitenin arkasına gizlenmiş devasa bir koloniyi fark ettiğinde neye uğradığını şaşırdı. Cihazın her bir köşesinden adeta dalga dalga fırlayan düzinelerce yarasa, odanın içinde kontrolsüzce uçuşmaya başlayınca sıradan bir servis hizmeti anında bir hayatta kalma mücadelesine dönüştü. O anlar klima temizleme hazırlığı yapanları bir hayli endişelendirdi.KAYNAK
