Her Gün Maden Suyu İçenlerin Yanlış Bildiği 5 Şey
Maden suyu çoğumuzun buzdolabında her zaman bulunan bir içecek. Kimimiz yemekten sonra rahatlamak için, kimimiz sadece tadı için içiyor. Ama maden suyuyla ilgili aklımızda dolaşan bazı bilgiler gerçeği tam olarak yansıtmıyor. Örneğin magnezyum kaynağı olup olmadığı, böbrek taşına yol açıp açmadığı ve sindirime etkisi uzun zamandır tartışılıyor. Gelin konu hakkındaki detayları birlikte öğrenelim…Kaynak: Posta
Marketteki Tavuk Neden Bazen Sarı, Bazen Bembeyaz? Sebebi Köy Tavuğu Olması Değilmiş
Market reyonunda yan yana duran iki paketten biri bembeyaz, diğeri koyu sarıysa çoğumuzun eli sarı olana gider. Aklımızdan geçen de bellidir: 'Bu kesin köy tavuğu, daha doğal.' Oysa ABD Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre tavuğun derisindeki renk, etin ne kadar besleyici ya da lezzetli olduğu hakkında bir şey söylemiyor. O sarılığın hikayesi çoğu zaman kümesten değil, yemlikten başlıyor.Kaynak: USDA
Bitkileriniz Kışı Atlatamıyorsa Bu 9 Hatayı Yapıyor Olabilirsiniz
Yaz boyunca balkonu şenlendiren bitkileri havalar soğuyunca içeri almak kolay bir iş gibi görünüyor. Ama bitkiler bu geçişte çok zorlanıyor ve yapılan küçük hatalar yüzünden bazıları bahara çıkamıyor. Üniversitelerin bahçe uzmanları, bitkileri kışa hazırlarken sık yapılan hatalara dikkat çekiyor. Peki bitkilerin kışı sağlıklı geçirmesi için nelerden kaçınmak gerekiyor?Kaynak: Yahoo Lifestyle
Banyonuzdaki Bu 6 Eşyanın Süresi Çoktan Dolmuş Olabilir
Diş fırçasını belli aralıklarla yenilemek gerektiğini çoğumuz biliyoruz. Ama banyo dolabında, rafta ve duş köşesinde yıllardır aynı yerde duran eşyaların da bir ömrü olduğu çoğu zaman aklımıza gelmiyor. Dışarıdan sorunsuz görünen bu ürünler, nem ve sıcaklığın etkisiyle bakteri ve küf için uygun bir ortama dönüşebiliyor. Peki uzmanların önerdiği sürelere göre banyonuzda ömrü çoktan dolmuş olabilecek 6 eşya hangileri?Kaynak: Yahoo Shopping
Zeytinyağının Kalitesini Sessizce Bozan 5 Saklama ve Kullanım Hatası
Zeytinyağı mutfağın en değerli ürünlerinden biri ama sofraya gelene kadar veya evde geçirdiği sürede yapılan küçük hatalar kalitesini düşürebiliyor. Polifenol ve antioksidan bakımından zengin olan bu yağ, ambalaja, ışığa ve sıcaklığa karşı oldukça hassas. Tadım uzmanı ve Yüksek Gıda Mühendisi Elif Erol da tüketicilerin en sık yaptığı yanlışlara değindi. Peki zeytinyağının değerini sessizce azaltan bu 5 hata neler?Kaynak: Sözcü
Birkaç Günde Daha Enerjik Hissettirebilecek 5 Küçük Alışkanlık
Daha enerjik ve odaklı hissetmek için hayatınızı baştan kurmanız gerekmiyor. Camille Styles'tan yazar Isabelle Eyman'a göre vücudun, ihtiyacı karşılandığında hızlı yanıt veren sistemleri var: kan şekeri düzeni, sirkadiyen ritim, sıvı dengesi, sindirim ve sinir sistemi. Bu sistemleri destekleyen beş küçük alışkanlık, birkaç gün içinde enerji, ruh hali ve uykuda fark yaratabiliyor. Gelin detaylara geçelim…Kaynak: Camille Styles
Reklam
Araba Kokusunun Sebebi Sandığınız Yerde Olmayabilir: Temizlemeyi Unuttuğumuz 7 Nokta
Arabanızı düzenli yıkatıp koltukları ve paspasları süpürmek çoğu zaman yeterli görünüyor. Oysa kapı ceplerinden açılır tavana kadar araç içinde pek çok nokta aylarca hiç temizlenmeden kalabiliyor. Southern Living, bu unutulan bölgelerin kötü koku, düşük hava kalitesi, mekanik sorunlar ve haşerelerle bağlantılı olabildiğini belirtiyor ve her birinin ne sıklıkla temizlenmesi gerektiğini anlatıyor. Siz emniyet kemerlerinizi en son ne zaman temizlediniz?Kaynak: Southern Living
Marul ve Patatesi Temizlemenin Uzmanların Önerdiği Yolu: Çoğumuzun Atladığı Adımlar Var
Sebzeleri yıkarken bazen yeterli temizliği sağlayamayabiliyoruz. Musluğun altına tutup çıkarmak çoğumuzun alışkanlığı haline gelse de aslında dikkat etmek gereken noktalar var. Cleveland Clinic diyetisyeni Kristin Kirkpatrick'e göre marul gibi kıvrımlı sebzelerle patates gibi sert yüzeyli sebzeler aynı şekilde temizlenmiyor. Biz de sizler için üniversitelerin ve sağlık kuruluşlarının önerilerini derledik. Gelin detaylara geçelim…Kaynak: Cronista
Reklam
Doğalgaz Faturasını Etkileyen Kombi Ayarları: Petek ve Sıcak Su Kaç Derecede Olmalı?
Kış yaklaşırken kombiler de yavaş yavaş açılmaya başladı. Ancak özellikle yoğuşmalı kombilerde daha yüksek sıcaklık, daha sıcak bir ev değil, daha düşük verim anlamına gelebiliyor. Kombi üreticisi Viessmann Türkiye'nin önerilerine göre petek, sıcak su ve oda sıcaklığı için ayarlarınızı gözden geçirmenin birkaç basit yolu var. Gelin detayları birlikte öğrenelim…Kaynak: Viessmann Türkiye: Yoğuşmalı kazan sıcaklığı | Viessmann Türkiye: Kullanım suyu ve ECO modu
Pizza Tabanını Yumuşacık Yapan Hamur Katlama Tekniği: Pizzacıların Merdaneye Dokunmamasının Sebebi Buymuş
Evde yapılan pizzada en sık yaşanan hayal kırıklığı, fırından sert ve kuru çıkan taban. Oysa pizzacıların içi yumuşacık, kenarı kabarık hamurlarının ardında uzun uzun yoğurmak değil, hamurdaki havayı koruyan basit bir katlama ve açma alışkanlığı yatıyor. Ünlü yemek yazarı J. Kenji López-Alt'a göre tabanı sertleştiren asıl hata ise çoğu evde elden bırakılmayan merdane. Evde de kolayca uygulayabileceğiniz yöntemin adımlarını derledik.Kaynak: Tasting Table
Reklam
Alüminyum Folyo Her Yiyecek İçin Uygun Değil: Bu 4 Yiyecekte Risk Artabiliyor
Alüminyum folyo mutfağın en çok iş gören malzemelerinden biri. Fırındaki tepsinin üstünü örtmekten artan yemeğin üzerini kapatmaya kadar pek çok işte elimiz hemen ona gidiyor. Ancak yemek dergisi Serious Eats'e göre bazı yiyecekleri folyoya sarıp buzdolabında bir gece ya da birkaç gün bekletmek iyi bir fikir değil. Asitli ya da çok tuzlu yiyecekler folyoyla reaksiyona girebiliyor; folyoda küçük delikler açılabiliyor, yiyecekte ise metalik bir tat kalabiliyor.Peki hangi yiyecekler folyoya sarılmamalı?Kaynak 1 | Kaynak 2
Uzun Uçuşlarda Rahat Uyumak İsteyenlere Kabin Görevlisinden Koltuk Tavsiyesi
Saatlerce süren bir gece uçuşunda gözünüzü bile kırpamadan inmek kadar yorucu çok az şey var. Peki uçakta uyuyabilmek için hangi koltuğu seçmeli? Bu sorunun cevabını en iyi bilenler, her gece yüzlerce yolcunun uyumaya çalışmasını izleyen kabin görevlileri. İngiliz havayolu şirketi Virgin Atlantic'te çalışan deneyimli bir kabin görevlisi de, AllClear Travel Insurance ile birlikte Travel + Leisure'a uzun uçuşlarda en rahat uyunacak koltukları anlattı. Gelin, tavsiyelere birlikte bakalım.
Ekşi Mayalı Ekmeğiniz Hep Fazla Ekşi Çıkıyorsa Bu 4 Detaya Dikkat Edin
Evde ekşi mayalı ekmek yapmak son yıllarda pek çok mutfağın vazgeçilmez hobisi haline geldi. Ancak fırından çıkan somunun beklenenden çok daha ekşi olması, en sık yaşanan hayal kırıklıklarının başında geliyor. Bu keskin tadın nedeni çoğu zaman tarifin kendisinde değil; mayanın ne kadar beklediği, hamurun mayalanma süresi ve birkaç küçük oran ayarında saklı. Ekşiliği dengelemek için uygulayabileceğiniz pratik yöntemleri sizin için derledik.Kaynak: The Perfect Loaf
Reklam
Her Gün Çöpe Atıyoruz: Uzmanlar Kahve Telvesinin Evdeki Marifetlerini Açıkladı
Türk kahvesini içtikten sonra fincanın dibinde kalan telve, çoğu evde hiç düşünülmeden çöpe gidiyor. Oysa Texas A&M Üniversitesi'ne bağlı AgriLife uzmanlarına göre bu koyu tortunun mutfaktan bahçeye uzanan geniş bir kullanım alanı var. Koku gidermekten inatçı kirleri sökmeye, hatta ahşap mobilyadaki çizikleri kapatmaya kadar pek çok işte devreye girebiliyor. Ancak birkaç noktaya dikkat edilmezse faydadan çok zarar getirebiliyor.Kaynak: Texas A&M AgriLife
Ekmeği 2 Hafta Taze Tutan Yöntem: Poşetin İçine Bir Tane Koymak Yetiyor
Ekmek her sofranın vazgeçilmezi ama aynı zamanda en çok çöpe giden yiyeceklerden biri. Birkaç gün içinde bayatlayan ya da küflenen ekmekler çoğu zaman bitirilemeden atılıyor.İngiliz Express gazetesinin aktardığına göre İngiltere merkezli atık yönetimi şirketi Wheeldon Brothers'ın uzmanları, nem ve sıcaklığı kontrol eden birkaç basit değişiklikle ekmeğin ömrünün uzatılabileceğini söylüyor. Üstelik bu yöntemler hem israfı hem de mutfak masraflarını azaltıyor. İşte ekmeği daha uzun süre taze tutmanın 4 yolu...
Reklam
Tül Perdeleri İlk Günkü Gibi Bembeyaz Yapıyor: Deterjanın Yanına Eklenen O Mutfak Malzemesi Sararmayı Söküyor
Taktığınız gün bembeyaz duran tül perdeler, birkaç ay içinde griye, hatta sarıya dönebiliyor. Üstelik çoğu zaman sıradan bir yıkama o eski rengi geri getirmeye yetmiyor. İngiltere merkezli temizlik firması Fantastic Services'in uzmanlarına göre çözüm pahalı ağartıcılarda değil, hemen her mutfakta bulunan bir malzemede saklı. Doğru sıcaklık ve birkaç küçük ayarla tüller ilk günkü görünümüne yeniden kavuşabiliyor.Kaynak: Fantastic Services
Oda Spreyini Unutun! Tuvalet Kağıdına 3 Damla Damlatınca Banyonun Kokusu Tamamen Değişiyor
Banyoda kalan ağır koku için çoğumuz ilk iş oda spreyine uzanıyoruz. Ama spreyin etkisi birkaç dakika sürüyor, ardından koku yine geri geliyor. Üstelik yapay kokular kimi zaman banyodaki havayı daha da ağırlaştırabiliyor. Oysa banyoyu günlerce ferah tutmanın basit bir yolu var. Gelin banyo kokusu için gereken o ürünleri birlikte öğrenelim…Kaynak: Reader’s Digest
Reklam