Gaziantep Haberleri

Dünyanın dört bir yanından birbirinden lezzetli sokak yemekleri bir kez daha karşı karşıya geldi! Gastronomi platformu TasteAtlas, dünyanın en iyi sokak lezzetlerini sıraladığı listesini güncelledi. Cezayir'den Meksika'ya, Yunanistan'dan Hindistan'a kadar pek çok ülkenin geleneksel yemekleri listede kendine yer bulurken Türk mutfağından da üç lezzet dikkat çekti. Üstelik bizim mutfağımızın vazgeçilmezlerinin kaçıncı sıraya yerleştiğini görünce biraz şaşırabilirsiniz!Buyurun, detayları beraber inceleyelim. Kaynak: Taste Atlas

Tahin uzun yıllar boyunca kış sofralarının, pekmezle buluşan kahvaltıların ve helvanın vazgeçilmeziydi. Bugün ise sporcu beslenmesinden vegan mutfağa kadar çok daha geniş bir alanda kullanılıyor, market raflarındaki seçenekler de buna paralel olarak çoğaldı. Çifte kavrulmuş, kepekli, organik, taş değirmen... Etiketteki bu ifadelerin ne anlama geldiğini bilmeden doğru kavanozu seçmek kolay değil. Bu rehberde tahinin nasıl üretildiğini, kalitesini neyin belirlediğini, Koska, Seyidoğlu ve Tariş gibi markaların farklarını, butik üreticileri ve 2026 tahin fiyatlarını bir arada bulabilirsiniz.

İstanbul'da 100 metrekarelik ortalama bir evin fiyatı, TCMB'nin 2026 üçüncü çeyrek konut fiyat endeksi verilerine göre 9 milyon 84 bin 300 liraya çıktı. Bu tutar geçen yılın aynı döneminde 6 milyon 872 bin 200 liraydı. Verilerle yapılan hesaplama, söz konusu evi konut kredisiyle alabilmek için hanenin aylık en az 475 bin lira kazanması gerektiğini gösterdi. Hesapta ilk ev alanlar için uygulanan yüzde 70 kredi sınırı, kamu bankalarındaki en düşük faiz oranı olan yüzde 2,89 ve 120 ay vade esas alındı. Aylık taksidin hane gelirinin yüzde 40'ını aşmaması koşulu da hesaba katıldı.

Türk mutfağı denince akla ilk kebap geliyor ama CNN'de yayımlanan bir yazı, bu mutfağın çok daha geniş olduğunu hatırlatıyor. İstanbul'da yaşayan yazar ve sosyolog Lisa Morrow, kebabın ötesinde tadılması gereken 23 Türk yemeğini sıraladı. Listede Antalya piyazından Kahramanmaraş dondurmasına kadar farklı yörelerin lezzetleri var.Gelin birlikte bakalım.Kaynak

Millî Eğitim Bakanlığı, ülkenin dört bir yanındaki yöresel mutfak kültürünü korumak ve geleceğin şeflerini yetiştirmek için yeni bir lise modeline geçiyor. 'Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi' kapsamında 7 coğrafi bölgede gastronomi liseleri açılacak. Projenin ilk okulu ise Erzurum'da faaliyete geçiyor.Kaynak

Galatasaray derbisinde alınan 2-1'lik yenilginin ardından Fenerbahçe'de teknik direktör İsmail Kartal'ın geleceği yeniden masaya geldi. Kulislerde konuşulan iddiaya göre deneyimli hoca, görevi bırakmak istediğini yönetime bildirdi. Sarı-lacivertli kulüpten ise henüz resmi bir açıklama yapılmadı. Samandıra'da gün boyu süren hareketliliği Habertürk de canlı yayında aktardı.Kaynak: Habertürk

Altınbaş ailesinin üyelerinden Sofu Altınbaş, iş dünyasındaki faaliyetleri ve yöneticilik yaptığı şirketlerle tanınıyor. Altınbaş Holding ve ASV Holding ile anılan iş insanının hayatı, kariyeri ve aile geçmişi merak ediliyor. Peki Sofu Altınbaş kimdir, kaç yaşında, nereli? Neden gözaltına alındı?İşte detaylar.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM), 27 Ekim Salı günü Türkiye genelinde 60 ilde sağanak yağış beklendiğini duyurdu. 10 il için sarı, Muğla için turuncu kodlu uyarı yapılırken İstanbul Valiliği de kentte kuvvetli yağış ve fırtınaya karşı vatandaşları uyardı. Marmara, Ege, Akdeniz ve İç Anadolu başta olmak üzere birçok bölgede etkili olması beklenen yağışlarla ilgili “Bugün nerede yağmur var, sağanak hangi illerde etkili olacak, okullar tatil mi?” sorularının yanıtı merak ediliyor.İşte detaylar.MGM

Sabah çayının yanında sıcacık bir börek... İstanbullunun en sevdiği ritüellerden biri. Peki Anadolu Yakası'nda börek için nereye gitmeli? Cevabı ziyaretçilere sorduk: Google Haritalar'da 100'den fazla yorum almış börekçiler arasında puanı en yüksek 15 adresi sizin için derledik. Puanı eşit olan mekânları, yıldız dağılımından hesaplanan ortalamaya göre sıraladık.Listede Boşnak börekçilerinin ağırlığı hemen dikkat çekiyor; özellikle Pendik ve Kartal'da birbirine çok yakın birçok Boşnak börekçisi listeye girdi.Not: Puanlar ve yorum sayıları 27 Ekim 2026 tarihine aittir ve zamanla değişebilir.

Trendyol Süper Lig'in 9. haftasında Galatasaray ile Fenerbahçe bu akşam saat 21.30'da RAMS Park'ta karşı karşıya gelecek. Avrupa'nın önde gelen kulüplerinin gözlemcileri derbide iki takımdan bazı oyuncuları yakından takip edecek. Listedeki isimlerden biri Galatasaray'ın Rus yıldızı, bir diğeri Fenerbahçe'nin futbolcusu.