Akdeniz Haberleri

Coğrafya değişikliği, vücudumuzda ve dış görünüşümüzde tahmin ettiğimizden çok daha hızlı bir değişime sebep oluyor. Bir ülkeden başka bir ülkeye taşındığınızda ya da sadece birkaç haftalığına farklı bir iklime seyahat ettiğinizde bile cildinizden saçınıza kadar her şey bu yeni çevreye adapte olmaya çalışıyor. Güneş ışığının açısı, havadaki nem oranı, rüzgarın sertliği ve elbette duş aldığınız şebeke suyunun mineralleri vücudun dış bariyeri üzerinde anında etkisini gösteriyor. Özellikle saçlar, iklim ve çevre değişikliklerine karşı en hassas reaksiyonu veren unsurların başında geliyor.Türkiye'de bir ay yaşadıktan sonra saçlarında meydana gelen değişimi paylaşan bir Rus kadının gönderisi sosyal medyada kısa sürede geniş bir etkileşim topladı. Genç kadının Rusya'daki saç yapısı ile Türkiye'de geçirdiği bir aylık sürecin ardından saçlarının ulaştığı form arasındaki fark dikkatlerden kaçmadı.Kaynak

İtalya'nın güneyindeki Puglia bölgesinde yer alan ve yaşı yaklaşık üç bin olarak hesaplanan tarihi zeytin ağacı, doğanın eşsiz gücünü ve zamana karşı direnişini gözler önüne seriyor. İnsan yüzünü andıran sıra dışı gövdesiyle dikkat çeken bu doğal anıt, asırlara meydan okuyan duruşuyla hem bölge halkının hem de doğa tutkunlarının büyük ilgisini çekiyor.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nden alınan son değerlendirmelere göre; kuzey ve iç kesimlerde etkisini gösterecek olan sağanak yağışlar, özellikle Karadeniz kıyıları ve çevresinde yer yer kuvvetli olacak. Yağışlı havanın tesirinde kalacak kentlerden İstanbul’da ise hava parçalı ve çok bulutlu, gün içinde aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçecek. Hava sıcaklıkları ülke genelinde mevsim normallerinin altında seyretmeye devam ederken, Karadeniz, Güney Ege ve Batı Akdeniz'de fırtınamsı rüzgarlar bekleniyor.

Harvard Üniversitesi'nin 30 yıl süren devasa araştırması, beyin sağlığı ve hafıza için en faydalı beslenme şeklinin popüler Akdeniz diyeti değil, tansiyonu düşürmek için geliştirilen DASH diyeti olduğunu ortaya koydu. Orta yaşlarda başlandığında unutkanlık riskini neredeyse yarı yarıya düşüren bu plan, beyni biyolojik yaştan 1,5 yaş daha genç tutuyor.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM), 25 Temmuz Cumartesi gününe dair hava tahmin raporunu yayımladı. Meteoroloji, 13 kente turuncu 24 kente ise sarı kodlu uyarı verdi. Meteoroloji'den yapılan açıklamada kuvvetli yağış ve fırtına bekleneceği vurgulanırken 'Su baskını, heyelan, yerel dolu yağışı, yıldırım, ulaşımda aksamalar, yağış anında kuvvetli rüzgar ve fırtına vb.) karşı dikkatli ve tedbirli olunmalıdır' denildi.

Christopher Nolan'ın yeni filmi bize yalnızca Homeros'u değil, kültürel mirasın geleceğini de düşündürüyor.Christopher Nolan'ın merakla beklenen The Odyssey filmi yalnızca sinema dünyasının değil, turizm sektörünün de en çok konuşulan yapımlarından biri olmaya aday.Çünkü bu film, yalnızca Homeros'un destanını anlatmıyor.Aynı zamanda milyonlarca izleyiciyi Akdeniz'in, Ege'nin ve antik dünyanın izini sürmeye davet ediyor.Ancak bu yolculukta insanın aklına tek bir soru geliyor:Hikâyenin başladığı Troya neden bu yolculuğun bir parçası olmadı?

'Kıymet Nedir? 'Bazı kitaplar bir soruyla başlar, bazıları bir tezle. Mahir Ünal'ın Bronz Süvarisi ise tek bir sahneyle açılıyor. Elbistan'da bir höyüğün yanı başında, ikindi vakti bir taşın üzerinde oturan küçük bir çocuk... Uzaktan gelen bir çerçinin heybesinde höyükten çıkarılmış bronz bir süvari vardır. O eser, iki plastik leğen karşılığında alınmıştır. Çerçi, 'Bu insanlar bilmiyorlar, hiçbir şeyden anlamıyorlar' der. Çocuğun annesi ise yaşananı tek cümlede özetler: 'Kıymet bilmemişler.' İşte bu iki kelime, yıllar sonra Mahir Ünal'ın kaleminde yalnızca bir çocukluk hatırasına değil, modern dünyaya yöneltilmiş büyük bir soruya dönüşür: Kıymet nedir? Ve ne, neyle değiştirilebilir?

Yazın en sıcak günlerini yaşarken Balkanlar'dan gelen sürpriz hava dalgasıyla sıcaklıklar hafta sonu 10 dereceden fazla düşecek. Ülkenin batı ve kuzey kesimleri şiddetli sağanak yağışa teslim olurken, doğu illerinde kavurucu sıcaklar etkisini sürdürmeye devam edecek.

Hem büyüleyici rengi hem de egzotik görüntüsü ile ülkemizin Akdeniz kıyılarında yetişen avokado farklı lezzetlerle yemeklerimizde taze ve tropikal bir deneyim yaşatıyor. İşte avokadolu yemekler yaparken dikkat etmeniz gerekenler ve birkaç avokadolu lezzet tüyosu! Avokado oldukça sert bir meyvedir. Yiyecek kıvama gelmesi için birkaç gün oda sıcaklığında yumuşamasını beklemelisiniz. Avokadonun yumuşamasını hızlandırmak için bir gazete kağıdına sarın ve yanına birkaç adet elma koyun. Avokadoyu daha sonra tüketecekseniz ve yumuşamasını ertelemek istiyorsanız buzdolabına koyun. İdeal avokado yumuşaklığı kavun kıvamındadır. Avokadoyu çok bekletirseniz kabuğu siyahlaşır ve çürümeye başlar. Avokado lifli özelliği sayesinde çok faydalıdır, bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve antioksidandır. Avokado aynı zamanda cildi kurumaktan korur ve hücrelerin yenilenmesini destekler. Avokado çorbası soğuk günler için ideal lezzetlerden! 2 yemek kaşığı tereyağında 1 kuru soğanı kavurun. 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefili, 4 diş sarımsağı ve 1 adet doğranmış avokadoyu 5 dakika boyunca soteleyin. 3 su bardağı sıcak suyu ekleyin ve 10 dakika pişirin. 2 yemek kaşığı limon suyu, tuz, karabiber ve 1 su bardağı krema ekleyin. Özellikle Meksika lezzetlerinin yanına çok yakışan avokado sosu guacamole dip sos olarak kusursuz bir lezzet. 1 adet avokadonun kabuğunu soyup ezin ve küçük küçük doğranmış domates, soğan ile karıştırın. İçine zeytinyağı ve limon suyu da ekleyip tuz ile birlikte karıştırın. Sosunuz hazır! Avokado salata da çok güzel olan bir lezzet. İster domates, soğan, sivri biber, krema ve zeytinyağı ile bir araya getirip yoğun bir kıvam; ister yeşillikler, zeytinyağı, susam, limon suyu ve hardal ile bir araya getirip daha hafif bir kıvam elde edin.

Ukrayna’da Rusya yanlısı Viktor Yanukoviç’in devrilmesinin ardından, gözler Kırım’a çevrildi. Tarihi boyunca Kiev’den ziyade Moskova’ya yakın durmuş bölgeden,’Rusya’nın işgale giriştiği’ yönünde haberler geliyor. Ukrayna medyası Simferopol yakınlarındaki bir üsse 2 bin asker taşıyan 13 uçağın indiğini öne sürdü. İddia doğrulanmasa da ABD’den “İşgalin bedeli olur” açıklaması gecikmedi. Peki Kırım niçin önemli? Bölgedeki gerilimin tırmanması, Batı’yla Rusya arasında sıkışan Ukrayna için genel olarak ne anlama geliyor?