Gıda Haberleri

Tarım ve Orman ile Sağlık Bakanlığı, Türkiye genelinde ekmek standartlarını kökten değiştirecek dev bir kampanya başlattı. Yeni düzenlemeyle fırınlarda üretilen ekmeklerin en az yüzde 70 oranında tam buğday unu içermesi zorunlu hale gelirken, sahte koyu renk veren maddelerin kullanımı tamamen yasaklanıyor. Kamu kurumlarından başlayan bu sağlıklı dönüşüm, kısa sürede tüm sofralara ulaşacak.Kaynak: Ziyneti Kocabıyık / Türkiye Gazetesi

İngiltere'nin en büyük perakende zincirlerinden biri olan Waitrose, premium segmentteki maden sularında cam parçası riskine rastlanması üzerine küresel bir uyarı yayımladı. İthalat kanalları ve online platformlar üzerinden temin edilebilen bu ürünlere karşı tüketicilerin son derece dikkatli olması gerekiyor.

Türkiye’nin nükleer hafızasında silinmez bir leke olarak kalan 1999 İkitelli Radyasyon Kazası, bir ihmaller zincirinin nasıl toplumsal bir trajediye dönüşebileceğinin en somut örneğidir. 'Hurdadan çıkan ölüm' olarak literatüre geçen bu olay, Türkiye'yi dünyadaki en riskli 20 radyoaktif kaza listesine sokarken, masum bir ailenin hayatını geri dönülmez şekilde karartmıştır.Detaylar 👇Kaynak

İngiltere’de yükselen gıda fiyatları dikkat çeken bir örnekle gündeme geldi. Bir genç, Türkiye’ye uçup yaptığı market alışverişinin, uçak bileti dahil ülkedeki alışverişten daha ucuza mal olduğunu söyledi.

Gazeteci Gürkan Akgüneş, T24’teki yazısında Türkiye’nin gıda güvenliği karnesini masaya yatırdı. Akgüneş, 'Sınırdan dönen meyveyi mi yiyoruz?' sorusundan çok daha vahim bir iddiayı gündeme taşıdı: Denetlenmeyen iç piyasa ürünleri.Gürkan Akgüneş, son yazısında Türkiye’deki pestisit (tarım zehri) tehlikesinin boyutlarını korkutucu verilerle gözler önüne serdi. Bakanlık yetkililerinin 'ihracattan dönen ürün oranı düşük' açıklamalarına karşın Akgüneş, asıl odağın yurt içindeki pazar ve marketler olması gerektiğini savunuyor.Kaynak - t24

Gıdada hile yapan markalar açıklandı. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda taklit ve tağşiş listesini duyurdu. Yeni liste halk sağlığıyla nasıl oynandığını bir kez daha gözler önüne serdi. Firmaların gıdada yaptığı hileler ağızları açık bıraktı. Şubat ayı taklit tağşiş listesinde Türkiye'nin dört bir yanından kent yer aldı.

Borsa İstanbul’da son dönemdeki yükselişiyle dikkat çeken Gündoğdu Gıda, artan maliyetler ve hammadde tedarikinde yaşanan kriz nedeniyle üretim faaliyetlerini tamamen durdurma kararı aldığını açıkladı. Şirket, tüm öz kaynaklarını GND Süt Ürünleri’ne devretmek üzere anlaşırken, kararın ardından piyasalardaki gözler firmanın yeni ticari yol haritasına çevrildi.

İstanbul Avcılar’da yapılan denetimlerde son kullanma tarihi 10 ay geçen ürünler bulundu. Son kullanma tarihi geçen ve ambalajı bozulan ürünlere zabıta ekipleri tarafından el konuldu. Tarihi geçen gıda maddeleri torbalar içine konularak İlçe Tarım Müdürlüğü’ne gönderildi.

Dünya genelinde fırtınalar ve enerji şebekeleri üzerindeki yoğun baskı nedeniyle elektrik kesintileri artık sıradan bir olay haline geldi. Ancak bazı ev sahipleri bu kaosa boyun eğmek yerine kendi enerji bağımsızlıklarını ilan etmeyi seçiyor. Özellikle modern batarya destekli güneş paneli sistemlerine yatırım yapanlar için karanlıkta kalmak artık sadece uzak bir anıdan ibaret.Detaylar 👇Kaynak

BİM, on bir ayın sultanı Ramazan’ı, iftar ve sahur sofralarının bereketini artıracak özel bir kampanyayla karşılıyor. 14 Şubat – 30 Mart 2026 tarihleri arasında geçerli olacak kampanya kapsamında, temel gıdadan temizlik ürünlerine kadar 48 farklı ürün bütçe dostu ve avantajlı fiyatlarla BİM müşterileriyle buluşuyor.