ET / TAVUK / DENİZ ÜRÜNLERİ

Artık onu bilmeyen, duymayan kalmadı!Nusret dendiğinde bize neler ifade ettiğini biliyoruz.Peki ya dış basın dünyaca ünlenen et restoranı zincirlerinin sahibi Nusret Gökçe hakkında neler diyor?İşte Liz Cookman'ın kaleminden Salt Bae Nusret...

Seni yerim sosis!Dünya üzerinde binbir çeşit sosis var; kimileri daha yoğun aromalı kimileri bizim ağzımıza dahi sürmeyeceğimiz türden (domuz kanı sosisi?!?!)Ancak iş bizim sosisimize gelince, bizim yaptığımız tarifler dünyadakileri solda sıfırlıyor...Ne mi onlar?

Yapımı uzun zaman alıp iki dakikada mideye inen sarmaların farklı yapraklardan yapılan tariflerini sizler için derledik. Hepsi leziz, hepsi şahane gözüküyor. Bu tariflerden sonra hangi yaprağı bulsanız sarmak isteyebilirsiniz. 😜 Not: Tüm tariflerde sarmaları pişirirken üzerine öncelikle tabakla kapatıp daha sonra tencere kapağıyla kapatmanız önerilir.

Tavuğu bütün alıp parçalara ayırdığınızda çok daha ucuza geldiğini biliyor muydunuz? Böylece hem çok daha parçaya sahip olacaksınız, hem de kemiklerinden dahi yararlanabileceksiniz.

Bazı şeyler zor gözükse de sadece pratik ister.Balığı ayıklayıp fileto etmek de bunlardan biri.Gelin resimlerle adım adım balık ayıklamayı öğrenelim, belli mi olur belki Survivor'a katılırsanız işinize yarar!

Siz döküm işine hala girmediniz mi bilmiyoruz ancak bu ürünler ömür boyu garantili!Bu da demek oluyor ki onlardan birine hayatınız boyunca sadece bir kere sahip olmanız yeterli...Gelin çarşıdan aldığınızda bir tane, eve gelince bin tane marifeti olan döküm tavalarla, tencelerle neler yapılıyor.

Herkesin damak zevkine pek uygun olmasa da ciğer bazılarının canıdır ciğeridir.Ve şunu şöylemeden geçmeyeyim ki iyi ciğeri hakikaten bir bilenin elinden yemeniz gerekir!Ancak siz bunu çok uzaklarda aramadan, kolları sıvayıp evde de güzel ciğer tarifleri yapabilirsiniz, haydi bre!

Bazen canımız şöyle salçalı yemekler yemek isterken bazen de kremalı yemekler bizi kendilerine aşık ederler. Salçalı yemeklerden sıkılıp biraz da kremalı yemekler denemek isteyenler için derlediğimiz tariflere bir göz atın derim. 😊

En iyi lif ve vitamin kaynaklarından biri olan mantar ve protein kaynağı etin uyumu hepimizin malumu. Hal böyle olunca biz de size mantar ve kırmızı etin uyumuna şahit olacağınız 13 süper yemek tarifi derledik. Afiyet olsun. 😊

Yılbaşı yemeğini kendi elleriyle yapacak olanlara müjde! Yılbaşının en favori yemeği hindiyle yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 11 tarifi sizler için derledik. Afiyet olsun der, mutlu yıllar dileriz... 😊

Köfte yaparsınız kıymanın yarısı artar, dolma doldurayım dersiniz avuç içi kadar elinizde kalır.Biz de bu kalan kıyma ister çok olsun ister az olsun tarifler bularak kullanalım dedik.Bakalım sizin yarım kalan kıymanız hangi tarif için en uygun...

Somon her daim balık tezgahlarında gördüğümüz balıklardan bir tanesi.Sezonu mudur değil midir diye bizleri hiç düşünme zahmetine sokmayan somonla yapılacak bu ilginç tarifleri görünce bakalım karnınız guruldamaya başlayacak mı?

Bir dilimiyle doyuran ilk ve tek pizza karşınızda 😍

Bir zamanlar bir hamburger dükkanı açmak için yollara koyuldum.Bu sırada Dünya üzerinde ne kadar hamburger kitabı varsa aldım, ne kadar hamburger kitabı varsa bana hediye alındı.Bakalım sizin için derlediğim bu 5 malzemeli hamburgerleri sevecek misiniz?

Havalar soğudu diye evlere kapanmaya başladık, ancak biraz atkı biraz kazak ile kendimizi dışarı attığımızda o soğuk havanın keskin temizliğinin bize ne kadar iyi geldiğini unutuyoruz.Biz de dedik ki neden biraz kömür alıp, üç beş dostu çağırıp dışarıda mangal yapmıyoruz?