Yemeğin Kremalısını Sevenlere Özel 11 Leziz Kremalı Yemek Tarifi

-

Bazen canımız şöyle salçalı yemekler yemek isterken bazen de kremalı yemekler bizi kendilerine aşık ederler. Salçalı yemeklerden sıkılıp biraz da kremalı yemekler denemek isteyenler için derlediğimiz tariflere bir göz atın derim. 😊

1. Rokalı çorba denemiş miydiniz?

Kremalı Roka Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 2 orta boy patates

  • 1 soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 çay bardağı krema

  • 1 demet roka

  • 1 lt tavuk suyu

  • Karabiber

  • Tuz

Tarif:

Küp küp doğradığımız soğan, sarımsak ve patatesleri yağlı tavaya alarak sotelemeye başlıyoruz. Soteledikten sonra tavuk suyunu ekliyoruz ve patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Rokaları yıkayıp saplarından ayırdıktan sonra tavaya ekliyoruz. bir iki karıştırıp kremayı ve karabiberi de ekledikten sonra 3 dakika kadar kaynatıp blenderdan geçirerek servis ediyoruz.

2. Kremaya bulanmış patates

Fırında Kremalı Patates Tarifi

Malzemeler:

  • 4 orta boy patates,

  • 200 ml sıvı krema

  • Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi

  • Karabiber

  • Tuz

  • 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Tarif:

Patatesleri güzelce soyup küp küp doğruyoruz ve suda haşlıyoruz.Patatesler haşlandıktan sonra içine kremayı, yarım su bardağı kaşar peynirini, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Bir borcamı yağlayıp patatesli karışımımızı içine döküyoruz. Kalan kaşar peynirini de üstüne serperek  önceden ısıtılmış 200°derecelik fırında peynirler kızarana kadar pişiriyoruz.

3. Vazgeçilmez bir tat

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Çeyrek soğan

  • 1 diş sarımsak

  • 3 yemek kaşığı un

  • 2 su bardağı tavuk suyu

  • Yarım su bardağı krema

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • Çeyrek çay kaşığı karabiber

  • 250 gram mantar

Tarif:

Bir tavada tereyağını eritip doğradığımız soğanları ve mantarları ekleyerek sotelemeye başlıyoruz. Biraz soteledikten sonra kıyılmış sarımsakları da ekleyip sotelemeye devam ediyoruz. Unu yavaşça tavaya ekleyerek 2 dakika sürekli karıştırıyoruz. Kısık ateşe alarak krema, tuz ve karabiberi de ekliyoruz ve koyulaşıp kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Dereotu serperek servis edebilirsiniz.

4. Fırında makarnaya krema kattık

Kremalı Fırında Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • 250 gr pırasa

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 100 gr kıyma

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 paket makarna

  • 1 paket sıvı krema

  • Kaşar peyniri

Tarif:

Pırasayı yıkayıp ince şekilde doğradıktan sonra yağlı tavada suyla birlikte yumuşatıyoruz. Kıymayı, tuzu ve karabiberi de tavaya ekleyip pişiriyoruz. Makarnayı bol suda haşlayıp süzerek bir borcama koyuyoruz. Pırasalı harcı ve kremayı da borcama ekleyip iyice karıştırıyoruz. Rendelediğimiz kaşarı da üzerine serperek önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar bekletiyoruz.

5. Balık düşkünlerine özel

Kremalı Somon Fileto Tarifi

Malzemeler:

  • 4 adet somon dilim

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı un

  • 200 ml krema

  • 1,5-2 yemek kaşığı dijon hardalı

  • 2 yemek kaşığı dereotu

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Tuz

  • Karabiber

Tarif:Bir tencereye tereyağını eritip unu ekleyerek kavuruyoruz. Kısık ateşte kremayı ekliyoruz ve sürekli karıştırıyoruz. Hardal ve tuzu da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Somon dilimlerini temizleyip kuruttuktan sonra her iki tarafına da karabiber ve tuzla ovuyoruz. Kızartma tavasında (yağsız bir şekilde) 4-5 dakika kadar kızarttıktan sonra sosumuzu somonların üzerine döküp dereotuyla servis ediyoruz.

6. Fıstıkla muhteşem uyum

Kremalı Sebze Tarifi

Malzemeler:

  • 1 büyük boy brokoli

  • 1 orta boy karnabahar

  • 3 orta boy havuç

  • 1 paket krema

  • 1 su bardağı soyulmuş kavrulmuş fıstık

  • Zeytinyağı

  • Karabiber

  • Tuz

Tarif:

Kesip yıkadığımız havuç, karnabahar ve brokolileri buharda pişirdikten sonra yağlı bir tavaya alarak 3 dakika kadar çeviriyoruz. Üzerine kremayı tuzu ve karabiberi ekleyip 3 dakika kadar daha çevirdikten sonra fıstık serperek servis ediyoruz.

7. Tavuklu çorbanın da tarifi var tabii ki

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 tavuk göğsü

  • 8 bardak tavuk suyu

  • 2 çorba kaşığı tereyağı

  • 1 su bardağı krema

  • 1 yumurta sarısı

  • Yarım yemek kaşığı un

  • Tuz

Tarif:

Tavuk göğsünü deerin bir tencereye alıp ol su ile yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Başka bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyerek kavuruyoruz ve yavaş yavaş haşlanan tavuğun suyundan ekliyoruz. 10 dakika kaynatıp blenderdan geçiriyoruz. Bir kapta yumurta sarısıyla kremayı çırptıktan sonra parçaladığımız tavuk parçalarını da bu karışımın içine atarak karıştırıyoruz. Bu karışımı da tencereye ilave edip tuz serptikten sonra karıştırarak 3-4 dakika daha kaynattıktan sonra isteğe bağlı maydonozla servis ediyoruz.

8. Brokoliden vazgeçemeyenlere

Kremalı Brokolili Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • 300 gr brokoli 

  • 8 mantar 

  • 1 paket makarna 

  • 1 paket krema 

  • 1 kase kaşar peyniri 

  • 3 yemek kaşığı margarin

  • 3 yemek kaşığı un 

  • 500 ml süt 

  • 2 diş sarımsak

Tarif:

Yıkayıp saplarını kestiğiniz brokolileri buharlı tencerede yumuşayana kadar pişiriyoruz ve doğradığımız mantarları yağlı bir tavada soteliyoruz. Başka bir tavada margarini eriterek unu kavuruyoruz ve sütü ekleyerek koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Makarnayı suda haşlayıp süzdükten sonra kalan tüm malzemeleri ve sosları ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine kaşar rendesi serperek servis ediyoruz. Naneyle birlikte servis edebilirsiniz.

9. Karnabahar sevmiyor musunuz? Bir de böyle deneyin...

Fırında Kremalı Karnabahar Tarifi

Malzemeler:

  • 1 karnabahar 

  • 1 paket krema 

  • 4 kaşık galeta unu 

  • 6 kaşık rendelenmiş kaşar peyniri 

  • 6 kaşık zeytinyağı 

  • Karabiber 

  • Fesleğen 

  • Tuz 

Tarif:

Saplarını kesin derin bir tencerede haşlıyoruz. Daha sonra karnabaharın suyunu süzüp fırın kabına alıyoruz ve bir tencereye kremayı alarak biraz ısıttıktan sonra karnabaharın üzerine döküp iyice karıştırıyoruz. En son baharat, peynir, galeta unu ve zeytinyağı katarak 170 derecede 20 dk bekletiyoruz.

10. Salça ve kremanın uyumu

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler:

  • 400 gr mantar

  • 1 soğan

  • 1 domates

  • 1 yeşil biber

  • 1 kırmızı biber

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 2 tavuk göğsü

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 paket krema

  • Karabiber

  • Tuz

Tarif:

Doğranmış soğanları ve biberleri yağlı bir tencerede kavuruyoruz. salçayı ve doğradığımız domatesleri de ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Baharatları, doğradığımız mantarları ve tavukları da tencereye ilave ettikten sonra mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Eğer tavuklar ve mantarlar pişmemişse kaynar su ekleyip pişene kadar bekletiyoruz. En son kremayı ekleyip 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatıyrouz.

11. Krema köfteye de çok yakışıyor

Kremalı Köfte Tarifi

Malzemeler:Köfte Malzemeleri:

  • 500 gr kıyma

  • 1 soğan

  • 1 çay bardağı pirinç

  • Tuz

  • Karabiber

  • Çeyrek demet maydanoz

  • Sos Malzemeleri:

  • 1 havuç

  • 1 patates

  • 1 demet maydanoz sapı

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 5 su bardağı su

  • Tuz

  • 1 çay bardağı su

  • 1 buçuk çorba kaşığı un

  • 1 kutu krema

Tarif:

Bir karıştırma kabına kıymayı rendelediğimiz soğanı, pirinci, kıyılmış maydanozu ve baharatları ekleyip iyice yoğuruyoruz. 

Sos Tarifi:

Patatesi rendeleyerek yağlı bir tencerede maydanoz sapı, su ve tuzla birlikte kaynatıyoruz. Kaynamaya başladığında yuvarlak toplar haline getirdiğimiz kıymaları içine atarak kısık ateşte kaynatmaya devam ediyoruz.

Bir çay bardağı suya unu ekleyip karıştırdıktan sonra pirinçler yumuşadığında tencerenin içine ağır ağır ekliyoruz. 5 dakika kadar karıştırdıktan sonra kremayı da ekleyip 3 dakika kadar karıştırıp kıyılmış maydanozla servis ediyoruz.

Kahvaltıda değişik bir şey denemek isterseniz bu tarif size göre!

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

Başlıklar

Makarnaçaykıymakremamakarna tarifitarifitereyağıyemek tarifiyumurta
Görüş Bildir