Patates her evin mutfağında her zaman bulunan sebzelerin en başında. Özellikle kızartmasına bayıldığımız patatesi bu sefer fırına verdik. Et, tavuk demeden her şeyin yanında enfes gitti.
Yerel (ata tohumu, organik tohum) tohum demek sadece sağlıklı besin demek değildir. Yerel tohum bizim geleneklerimiz ve kültürümüzdür. Yerel tohum atalarımızın bize mirasıdır ve bizden sonraki nesilere de miras kalcaktır. Giderek kimyasallaşan ve hastıkların arttığı, doğal kaynakların azaldığı dünyamızda gelecek nesillere daha yaşanılabilir bir dünya bırakmak için yerel tohumu ve yerel tohumdan ayrı düşünülemeyen organik tarımı desteklemek herkesin görevi olmalıdır.Kaynak:1, 2, 3
Çoğumuz, ya yiyeceklerimizi pişirirken ya yakıyoruz ya da yemeye başladığımızda tam olarak pişirememiş olduğumuzu fark ediyoruz. Bu problemi yaşamamak adına sebzeleri doğru bir şekilde pişirmek için bu kullanışlı bilgi grafisini sizler için derledik. Sebzelerin en kısa ve en uzun pişme sürelerini dikkate alarak 'Pişti mi, pişmedi mi?' derdinden kurtulabilirsin.Böylece sebzelerin en lezzetli ve besleyici zamanını yakalayabilirsiniz.
Hem süslü hem lezzetli bir tatlıyla karşınızdayız! Yumuşacık keke desen kattık içine de bol bol meyve koyduk! Yanına çay demleyince mükemmel ikili oluyorlar bizden söylemesi…
Kullandığınız hava yolu firmasının hangi sınıfa ne yemekler verdiğini merak ettiniz mi hiç? Belki hep ekonomide uçtunuz belki de birinci sınıf. 9GAG'den derlediğimiz bu fotoğraflar firmaların iki sınıfa ne kadar farklı yemek hizmeti sağladığını gözler önüne seriyor.
GDO'lu tohum nedir?GDO'lu tohum doğa dostu mudur?GDO'lu tohum fakirleşmeyi engelleyip çiftçiyi zenginleştirir mi?GDO'lu tohumların sağlığa zararı var mıdır? gibi sorular herkesin aklını karıştırmakta.Artık herkes yediği meyve ve sebzelerde çocukluğunda aldığı tadı alamamaktan şikayetçi. Meyvelerin kokusunun olmadığını, sebzelerin çürümediğinin farkında. Peki hayatımızı devam ettirmek için en önemli nokta olan besinlerimize neler oluyor? Gelin birlikte GDO'yu yakından inceleyelim. Besinlerimiz üzerinde oyanan oyunların iç yüzünü öğrenelim.Kaynaklar: 1,2,3
Bir çay içer kalkarız dediğimiz yerlerde bile cüzdanı bırakır olduk. Eskiden 50 kuruşa, 1 liraya içtiğimiz mis gibi çaylar şimdi 5, 10 liraya kadar bile çıkıyor. Bu durumdan şikayetçi olup mizah konusu haline getirmiş kişilerle sizleri baş başa bırakıyoruz...
Çoğumuz göbek çevremizde oluşan bir tekerleğin varlığından yakınır, dümdüz bir karına sahip olmanın hayalini kurarız. Beslenme şeklinizi doktor kontrolünde düzene sokup zararlı gıdalar yerine bu yağ yakan besinlerle değiştirmeniz hem göbekten hem de 'aşk tutamaçlarından' kurtulmanıza yardımcı olabilir.Kaynak: 1, 2, 3
Kopi Luwak kahvesi dünyanın en pahalı kahvesi. Onu özel kılan, çekirdeklerin işlenme süreci. Misk kedileri tarafından yutulan kahve çekirdekleri, dışkı yoluyla dışarı atılıyor. Kedilerin sindirim işlemi, bu çekirdekleri dünyanın en lezzetli kahve çekirdekleri olmasını sağlıyor. Bu kahveden 1 kilo almak isterseniz 700$ ödemelisiniz.
Ülkemizde aile yemekleri bir kültürdür. Her gün o sofraya hep birlikte oturulur, hep birlikte kalkılır. Aslında en doğrusu da budur! Gelin güzel geleneklerimizden 'aile yemeğinin' hayatımızın birçok alanını etkilediği durumlara bakalım.Kaynak: 1, 2
İyi sindirim sağlığımız için önemlidir. Kendimizi iyi hissetmek, besin maddelerinin emilimini en üst düzeye çıkarmak ve vücudumuzdaki her şeyi dengede tutmak için belirli gıdaları nasıl ve ne zaman yediğimize dikkat etmek yararlı olacaktır. Genellikle yemek yerken ne yediğimize odaklanıp ne zaman yediğimizin önemli olmadığını düşünürüz fakat bazı besinleri aç karnına yememiz vücudumuza sağlayabileceği yararı daha da artırabiliyor. Not: Bünyenize en uygun zaman için doktorunuza danışmanız öneriliyor.
Sağlıklı bir yaşam için kilo kontrolü ve düzgün beslenme şart. Bunu kontrol etmenin en iyi yolu da tükettiğimiz besinlerin ne kadar kalori içerdiği hakkında bilgi sahibi olmak. Twitter'da Calorie Fixes isimli bir hesap da görsellerle gıdalardaki kalorileri güzelce karşılaştırmış.
Kimileri tarafından aşırı lezzetli bulunan istiridye, buradaki 100 farklı insan tarafından ilk defa deneniyor. Cut ekibi tarafından toplanan bu insanlar bakalım istiridyeyi nasıl bulmuşlar?
Düşük karbonhidratlı diyetler onlarca yıldır tartışmalıdır. Uluslararası Çevresel Araştırmalar ve Halk Sağlığı Dergisinde 2014'te yayınlanan bir derlemede, son yıllarda kilo vermede en çok çalışılan stratejilerden birinin ketojenik diyet olduğu gösterilmiştir. Birçok çalışma, bu beslenme yaklaşımının sağlam bir fizyolojik ve biyokimyasal temele sahip olduğunu ve çeşitli kardiyovasküler risk parametrelerinde iyileşme ile birlikte etkili kilo kaybına neden olduğunu göstermiştir.Not: Faydaları herkes için geçerli değildir. Mutlaka doktor kontrolünde uygulanması gerekir.Kaynak: 1, 2, 3
