Üzeri Leziz Patates Püreli Köfte Muffin Nasıl Yapılır?

Siz hiç muffin kalıbında köfte yaptınız mı? Altı köfte üzeri yumuşacık patates püresi olan bu yemek akşam herkese parmaklarını yedirtecek!

• 500 gr kıyma

• 1 soğan

• 2 havuç

• 2 yumurta

• 1/4 SB parmesan

• 1/4 SB domates püresi

• 1 diş sarımsak

• 1 SB ekmek kırıntısı

• 1 TK kekik

• 1 TK nane

• 1 TK kimyon

• 1 TK acı pul biber

• 1 TK karabiber

• 2 TK tuz

• Patates püresi

• Ketçap ya da domates sos

Kıymayı, patates püresi ve domates sos dışındaki malzemelerle iyice yoğurun. Sonrasında muffin kalıplarına koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirin. Bu sırada patates püresini hazırlayın. Fırından çıkan köftelerin üzerine ilk olarak domates sosunu sürün sonrasında patates püresini sıkın ve 5 dk daha fırına verin.