YEMEK

Tarif hazırlamanın en önemli noktası doğru malzemenin doğru bir şekilde ölçülerek kullanılmasıdır. 1 su bardağı un, 150 gram şeker, 250 ml su... Mutfakta yemek yaparken tarif ölçüleri kafanızı mı karıştırıyor?  Evde hassas tartınız yoksa ve ölçüleri neye göre ayarlayacağınızı bilmiyorsanız bu içerik tam size göre.

Doğal şeker bakımından zengin kurutulmuş meyveler, vitamin ve minerallerle dolu iyi bir besin kaynağıdır. Yazın severek tükettiğiniz meyveleri kurutarak, kışın da afiyetle tüketebilirsiniz. Elma, çilek, erik, şeftali, üzüm, kayısı, incir, muz gibi aklına gelebilecek, sevdiğiniz tüm meyveleri kurutmanız mümkün. Gelin hep birlikte meyve kurutma yöntemini adım adım inceleyelim.

Meyvelerin mevsiminde kurutularak saklanması çok eski bir gelenek. Yapılan araştırmalarda, kuru meyvelerin yaş meyvelere oranla daha faydalı olduğu kanıtlanmış. Şifa dağıtan kuru meyveler, kanserden tansiyona, şekerden kansızlığa kadar bir çok hastalığa iyi geliyor. Gelin hep birlikte kuru meyvelerin faydalarına göz atalım.

Yemek, insanlık kültüründe her zaman önemli bir rol oynamıştır. Yemek varsa hayat vardır. Kişisel tercihleriniz farklı olabilir ama bu yemeklerden bazılarının lezzetli olduğu inkar edilemez bir gerçektir. İşte karşınızda antik toplumların popüler yemekleri öğrenince çok şaşıracaksınız.

Eğer kahvesiz güne başlayamıyorsanız, gün içinde kahvesiz bir adım bile atamıyorsanız ve kalori kontrolüne de biraz önem veriyorsanız, sizler için 'hangi kahve kaç kalori?' içeriğini sunarız! ☕

Yemek pişirmek beceri, zaman ve odaklanma gerektirdiğinden zorlu bir iştir.  Odaklanılan damak tadına hitap eden ve yanmayan bir yemek hazırlamaktır. Ne yazık ki, elimizden gelenin en iyisini yapsak bile, mutfak sanatlarında hepimiz başarılı değiliz. Yemek yaparken dikkat etmeniz gerekenleri ve gözden kaçan küçük detayları sizin için yazdık. Keyifli okumalar dileriz.

Sosyal medyada müşterileriyle çektiği videolar sayesinde büyük bir takipçi kitlesine ulaşan Mehmet Sur, Şırdancı Mehmet adıyla anılan bir restoran zinciri sahibi. Uzun zamandır yaptığı mesleğini MasterChef yarışmasıyla daha büyük bir kesime duyuran Mehmet Sur'un Dubai'de restoran açması çok konuşuldu. Gelin, Şırdancı Mehmet'in Dubai'de açtığı yeni şubesinin ve hedeflerinin detaylarını daha yakından inceleyelim.

Twitter'da bir kullanıcı, babasına bisküvi almadığı için sitem ettikten sonra karşılaştığı sürprizi paylaştı, gelen yorumlar bütün babaların birbirine benzediğini resmen kanıtladı! Gelin o tweet'e ve gelen yorumlarına birlikte bakalım 👇

Ünlü düşünür, büyük üstat Garavel'in de dediği gibi: 'Nimetle şaka olmaz!' İşte sizin için derlediğimiz, görünce gözlerinizi çamaşır suyunda dört saat bekletmek isteyeceğiniz, iştahı açık olanların sonsuza kadar iştahını kapatacak dünyanın en kötü yemek fotoğrafları serisi...

Her besinin bir tarihçesi var. Fondüden kurutulmuş domatese bayılarak yediğimiz bu yiyecekler hakkında ki bu bilgileri okudukça çok şaşıracaksınız. İşte karşınızda birbirinden farklı besinlerin hikayeleri.

Mevsimin bütün meyveleri jöleyle birleştiği zaman mükemmel uyum içerisinde yer alıyor. Jöle kullanarak birbirinden lezzetli ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz tatlı tariflerini sizin için hazırladık. Denemek için sabırsızlanacaksanız!

Milattan önce 8. yüzyılda kurulmuş ve dünya tarihini derinden etkilemiş Roma İmparatorluğu'nun kültürel ve sosyal hayatı neredeyse tüm medeniyetleri etkiledi. Özellikle yeme-içme kültürleri alışılagelmişin dışında ve oldukça renkli olan Romalılarla alakalı en önemli detaylardan birisi ise özellikle resimlerinde uzanarak yemek yemeleri. Peki neden? Gelin birlikte öğrenelim 👇

Yemek yemeyi çok seviyor aynı zamanda da sağlık beslenmek mi istiyorsunuz? Diyet ve spor yaparak sağlıklı bir vücuda sahip olmak isterken aynı zamanda yemek yemekten vazgeçmek istemiyor musunuz? Bu sorulara cevabınız evet iste hazırladığımız liste tam size göre. Düşük kalorili ve aşırı lezzetli yemek tarifleri ve açlık krizlerinizi kontrol etmek için tüketebileceğiniz yiyecek önerini sizler için hazırladık. Gelin hep birlikte göz atalım. 👇

Et tüketimi, sağlık için büyük önem taşıyor. Ancak etin doğru oranda ve doğru yöntemlerle tüketilmesine de dikkat etmek gerekiyor. Kırmızı etin yanlış tüketildiği takdirde büyük sorunlara yol açabileceğini duymuş muydunuz? Et yemek isterken yanlışlıkla sağlığınıza zarar verme ihtimaliniz olabilir. Gelin, tüketilmesinin son derece yanlış bulunduğu yağ bezelerinin yaratabileceği tehlikeleri yakından inceleyelim.

Özellikle 80'li yılların en sevilen içeceklerinden biri olan gazozun daha önce hiç duymadığınız lezzetli ve bol aromalı tarihi 👇