Yasak Meyve Elma Değil Buğdaydı! Yeryüzünde İlk Evcilleştirilen ve İnsanlık Tarihini Başlatan Buğdayın Tarihi
Yasak Meyve Elma Değil Buğdaydı! Yeryüzünde İlk Evcilleştirilen ve İnsanlık Tarihini Başlatan Buğdayın Tarihi
Merhaba. Buğdayın tarihi insanlık tarihi kadar eski. Yaklaşık 12 bin yıl önce şimdiki Türkiye topraklarında ve ülkemizin doğu komşu topraklarında yetiştirilen ve evcilleştirilen buğday zamanla çok farklı formlarda tüketime hazır hale getirildi. Artık ondan sadece ekmek yapmakla kalmayıp bulgur, irmik, makarna gibi pek çok şey yapıyoruz. Bu yazıda 'buğdayın tarihi insanın tarihidir' sözünden yola çıkarak dünyanın ilk mahsulü buğdayın tarihini anlattım.
İyi okumalar dilerim.
Buğday ilk defa emmer adındaki bir bitkiden evcilleştirildi.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın