YEMEK

Son günlerde İstanbul'da gastronomi, altın dönemini yaşıyor. Michelin yıldızlarıyla tacını alan İstanbul yeme içme sektörü bir dünya yıldızına daha kavuştu. Dün gece İstanbul, dünyaca ünlü bir restoranın yeniden açılışı yapılırken, mekanın Türkiye'deki ortağı da Nusret Gökçe olunca, gece kırmızı halı geçiş törenine sahne oldu. Sanat, spor, siyaset ve iş dünyası bu gecede buluştu.

Söz konusu 'Fast Food' olunca akla gelen ilk seçeneklerden biri tartışmasız pizzadır. Hem doyuruculuğuyla hem de birçok lezzetin bir arada buluşmasıyla eminiz ki sizlerin de favorileri arasındadır. Gerek bir nebze Türk dokunuşları barındıran haliyle gerekse aslıyla sevilen bu leziz yemeğin en iyisinin nerede yeneceği konusunda düşündüğünüzü duyar gibiyiz. Biz de bu sebeple sizler için Ankara'da en iyi pizzaları yapan mekanları derledik.

Günümüzde sofraların vazgeçilmez besinleri arasında yerini alan çoğu besinin geçmişte tüketilmesi yasaktı ve bu besinler sakıncalı olarak görülüyordu. Yıllarca bu besinler, kendilerini kabul ettirmeye ve sofralarımızda yer edinmeye çalıştı. Hadi gelin hep beraber bu besinleri ve neden bu besinlerin sakıncalı olarak algılandıklarını inceleyelim.

Evde sağlıklı meyve suyu yapmak isteyenler buraya! Bu lezzetli ve yapması kolay meyve sularıyla bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir, vücudunuzu toksinlerden arındırabilir ve hatta kilo verebilirsiniz. Birbirinden farklı meyveleri bir araya getirerek, tadı damağınızda kalacak lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz. Gelin hep birlikte bu güzel tariflere göz atalım!

Üniversiteler açıldı, öğrenciler okumaya geldikleri şehirlere, kaldıkları yurtlara alışmaya çalışıyor. Evinizde burun kırın ettiğiniz annenizin yaptığı mis gibi ev yemeklerini de özlemeye başladınız. Yurtta kimseyle didişemiyor 'ben bunu yemem' diye naz da yapamıyorsunuz öyle değil mi? Bazen yurtta damak zevkinize uygun yemekler de çıkmıyor bu sefer aklınıza 'bugün ne yiyeceğim' diye sorular gelmeye başlıyor ve çözüm önerisi aramaya başlıyorsunuz. Üzülmeyin, sizin için yurt odasında kendi imkanlarınızla ocak kullanmadan yapabileceğiniz birbirinden pratik ve ekonomik çok lezzetli yemek tariflerini yazdık. Hemen not almaya başlayın. Şimdiden afiyet olsun.

Yan yemek olarak adlandırılan bu tatlar, yemeğin yanında servis edilemeyecek kadar doyurucu ve lezzetli. Sizler için birbirinden farklı, kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tek başına bile yediğinizde tadına doyamayacağınız garnitürleri derledik. Gelin hep beraber bu iştah kabartan lezzetlere göz atalım!👇

Çeyizciler burada mı? Yine TikTok nimetlerinden faydalanıp çeyizde oldukça kullanışlı olacağını düşündüğümüz parçaları derledik, topladık sizinle bu içerikte buluşturduk. Çeyizime ne alsam, hangisi daha kullanışlı tüm bu soruların cevabını birlikte bulalım. Hazırsanız başlıyoruz!'Önerdiğimiz ürünleri seveceğinizi umuyoruz! Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki bağlantılardan gelir elde edebilir. Satın aldığınız ürünlerde satıcılardan kaynaklanan sorunlardan Onedio sorumlu değildir. Bu içerik marka işbirliği içeriyor olabilir.'

Gerçek bir makarna sevdalısıysanız hiçbir kalori getirisi sizi makarnadan ayıramaz bilirsiniz. Her şeyin bir şekilde yakıştığı, evde ayrı, dışarda ayrı lezzeti olan makarnayı Ankara'da severek yiyeceğiniz birkaç mekanı sizler için derledik. Gerek butik makarnacı gerekse de İtalyan restaurauntına kadar listemizde yer alan mekanları gelin birlikte inceleyelim.

Bu yemeklerin hangi şehrimize ait olduğunu bulabilecek misin? Birlikte görelim!

Protein ve vitamin deposu soya fasulyesine mutfaklarımızda yer versek ne kadar güzel olur aslında. Ette bulunandan tam 3 kat daha fazla protein olan ve B, A, E ve D vitaminleri içerin soya fasulyesi vejetaryenler için de vazgeçilmez bir lezzet. Bu yazıda size birbirinden lezzetli ve farklı içinde soya fasulyesi bulunan 15 tarifi bir araya topladım.Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Çay saatlerinde ya da günlerde evlerini buram buram lezzetli tatlarda dolduran kek, poğaça ve kurabiyeleri hepimiz çok seviyoruz. Hele bir de ertesi güne kaldıysa tadından yenmez onlar. Bu yazıda size birbirinden nefis 25 tane bayatlamayan tarifi bir araya topladım.Şimdiden hepinize afiyet olsun. 😋

Mevsimin en taze balıklarıyla yapabileceğiniz, balık sevenler için hem sofralarınızı hem de midenizi bayram ettirecek sağlıklı ve lezzet deposu olan balık tariflerini sizler için özenle derledik. Bu farklı ve lezzetli tarifleri mutlaka denemeli ve sevdiklerinizle paylaşmalısınız!

Geçtiğimiz günlerde Michelin Rehberi'nin 38. destinasyonunun İstanbul olduğu açıklanmıştı. Zorlu Performans Sanatları Merkezi'nde düzenlenen törende ödüller sahiplerini buldu. Michelin yıldızı kazanan restoranlardan biri ise Neolokal. Neolokal restoran hakkında her şeyi ve şef Maksut Aşkar'ı birlikte tanıyalım 👇

Osmanlıca'dan Latin alfabesine geçilirken bir gecede okuyamaz hale geldiğimiz ecdad mezar taşından gıda enflasyonu çıktı. İzmir'de 144 yıllık bir mezar taşında bir kadının domates, et fiyatlarından yakınarak 13 yıl boyunca bamya yediği okununca şu dönemde de dünyada lider olduğumuz gıda enflasyonunu sorguladık.

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye kara kara düşünenlere özel çok nefis ve pratik yemek tariflerinden oluşan günün menüsünü paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Brokoli çorbası, mantarlı börek, tabule ve pişmeyen tiramisu tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!